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Alho e cebola — a dupla perfeita para sua saúde!

Alho e cebola — a dupla perfeita para sua saúde!

Pesquisas comprovam que o alho e a cebola trazem inúmeros benefícios à saúde.  Dentre suas principais vantagens, a dupla é capaz de reduzir a formação de cálculo biliar. Um estudo realizado com roedores confirma que a combinação alho-cebola aumenta a produção de duas enzimas responsáveis por derrubar os níveis de colesterol — e quase 80% das pedras na vesícula são formadas por esse tipo de gordura. Para chegar à essa conclusão, os cientistas compararam dois grupos de cobaias. Entre os animais alimentados com uma maior quantidade de alho e cebola, houve uma redução de até 30% na incidência dos cálculos.

E os benefícios não param por aí. Uma dieta rica em alho e cebola é também arma indispensável no combate ao câncer de próstata.

O alho e a Cebola contêm muitos Nutrientes

Entre os carros chefe nutricionais da cebola e do alho está o selênio, um poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunológico e afasta o risco de tumores. Os dois também são ricos em vitamina C, outro agente antioxidante que combate infecções e aumenta as defesas do nosso organismo. Além disso, o alho e a cebola possuem boas doses de vitaminas do complexo B, importantes para combater o estresse e o desânimo.

Ajuda a Evitar o Câncer

O benefício se dá graças a uma substância chamada alicina, um composto sulforoso presente nesses alimentos, mas que só se forma quando eles são triturados. Esta substância previne a ativação das nitrosaminas, compostos químicos cancerígenos encontrados principalmente em embutidos da carne, como a linguiça.

Combate Gripes e Resfriados

Com eles, as vias respiratórias se mantêm abertas e descongestionadas. O alho e a cebola são ricos em substâncias anti-inflamatórias, antivirais, antiparasitárias, antibacterianas e antifúngicas, dentre elas a própria alicina. Por isso, é um ótimo remédio para afastar gripes, resfriados e infecções em geral. O alho reduz e ajuda a diluir o muco nos pulmões, sendo eficaz contra tosse persistente e bronquite, podendo ser consumido junto a antibióticos. Além disso, a dupla contém vitaminas A, C e E, nutrientes que reforçam o sistema imunológico.

Controle da Diabetes

Quem sofre com o diabetes e com as altas taxas de açúcar no sangue pode se valer desta dupla para controlar as taxas. A cebola carrega uma substância chamada glucoquinina (espécie de insulina vegetal) que, se consumida, ajuda no controle da diabetes. Para melhor absorção da glucoquinina, o indivíduo pode consumir a cebola batida em sucos naturais, já que ela libera essa substância quando é triturada. A cebola pode ser acrescentada a outras receitas de sucos com vegetais, inclusive, como laranja com rúcula ou cenoura, misturas ricas em vitaminas e nutrientes.

Poder Antioxidante

Não é à toa que a cebola protege o organismo de doenças e do envelhecimento precoce. Ela é bastante rica em bioflavonoides, a quercetina, que são substâncias antioxidantes capazes de varrer os radicais livres das células. Este mesmo componente é encontrado na maçã. Porém, o poder de absorção da quercetina pelo nosso corpo é 30% maior com a ingestão da cebola.

Resumo dos Benefícios do Alho e Cebola

Alho e cebola — a dupla perfeita para sua saúde!
  • Ajuda a combater infecções bacterianas, viróticas e fúngicas
  • Aumenta a longevidade
  • Reduz os riscos de infarto
  • Favorece o bom funcionamento do sistema imunológico
  • Reduz a glicose sanguínea
  • Reduz o colesterol LDL (ruim)
  • Aumenta o colesterol HDL (bom)
  • Combate bactérias e vírus
  • Previne a aterosclerose
  • Ajuda na prevenção do câncer
  • Melhora a qualidade de vida

Para que os benefícios sejam visíveis, o consumo de alho e cebola deve ser diário.

Alho

O uso contínuo previne o câncer no trato gastrintestinal e doenças cardíacas. Para as pessoas soropositivas, que com frequência possuem alterações no colesterol e triglicerídeos, esse alimento tem um papel fundamental na dieta diária.

O alho é antiviral, antioxidante (evita o envelhecimento por exposição ao sol, combatendo radicais livres) e tem ação antibiótica, principalmente contra a bactéria Hlicobacter pylori, que pode causar gastrite e úlceras. Além disso, possui Argina, um aminoácido cuja principal função é estimular o sistema imunológico.

Como Consumir o Alho

Um dente de alho por dia triturado ou esmagado. O alho pode ser usado para refogar alimentos. Mas não o deixe queimar, porque assim ele perde as suas propriedades. Colocar um dente de alho na panela de arroz segundos antes do arroz ficar pronto dá um gosto especial ao alimento.

Outra dica é colocar um dente de alho dentro do pote de azeite que você utiliza diariamente nas saladas. Ou então, vc pode esmagar um dente de alho em um copo de 200 ml de água, deixar agir por umas horas e depois tomar a água. Um santo remédio!

Cebola

A cebola é antioxidante, antiinflamatória, evita o aumento do colesterol, reduz os níveis de triglicerídeos e estimula o sistema imunológico. Repleta de diversos agentes anticancerígenos, está especificamente associada à inibição do câncer de estômago. "Afina" o sangue, diminui o colesterol ruim, aumenta o colesterol bom, além de combater a asma e a bronquite crônica.

Como Consumir a Cebola

Quando aquecida, a cebola não perde as suas propriedades — apenas deve-se tomar cuidado para não queimar, ou refogar demais.

Então, inclua-a como tempero obrigatório em suas refeições. Assada no forno ou na churrasqueira, fica uma delícia. Como a cebola é rica em  enxofre, pessoas com tendência a ter gases devem consumi-las com moderação.

121 comentários para “Alho e cebola — a dupla perfeita para sua saúde!”

  1. Avatar de Cleibe

    Bom dia, à todos!
    Gostei muito das dicas do alho e da cebola, muito importante.
    Um grande abraço!

    1. Avatar de Leda Maria De Oliveira Santos

      Adoro cebola tanto frita como crua na salada. O alho uso ele ralado bem pequeno na salada adoro, não uso comida nem uma sem eles.

    2. Avatar de Maria Da Penha Paleari Labonia

      😳 Sobre o alho e a cebola eles podem ajudar em alguma coisa, mas prevenir cancer nunca. Conheci uma pessoa de minha familia que comia muito alho e cebola, pincipalmente em saladas, e teve tumor no estomago, figado .Sem falar no bafo de alho e cebola, insuportavel.

    3. Avatar de José Padial

      Olá Sr.Maria bom dia, eu venho através desse E-mail compartilhar algumas de nossas novidades.Venha nos fazer uma visita.

      http://ranyu.tudonavitrine.com.br

    4. Avatar de Jose Marcio Pereira

      TODOS OS DIAS EU GOSTO DE COMER UMA CABEÇA DE CEBOLA E 2 DENTES DE ALHO….MAS MEU AMIGOS…..MEU PUM…NINGUÉM CONSEGUE FICAR PERTO…É CEBOLA E ALHO PURO…FAZER O QUE…COME CEBOLA E ALHO…É PODEROSO PARA A SAÚDE,,,É NÃO LIGAR PARA O PUM…PUM;;;RSRSRSR…KKKKKKKKKKKKKKKKK,,,

    5. Avatar de Carlos Lir

      Como preparar em água para tomar e por quanto tempo

    6. Avatar de Juvenil Melo Pessoa

      Estou tomando a cebola alho e mel. Bato no liquidificador. E tomo e tomo 1colher de chá 3 vese eu dia.

  2. Avatar de Ana Cristina

    Adoro os dois tanto o alho quanto a cebola…

  3. Avatar de Raquel

    o alho e bom para queda de cabelo???

  4. Avatar de Joelza

    BOM EU SABIA DE ALGUNS BENEFÍCIOS DO ALHO, MAS NÃO SABIA QUE ESTE CASAMENTO DA CEBOLA COM O ALHO ERA TÃO BOM PRA SAÚDE. AMEI…

    1. Avatar de Mirene

      Sim 😆
      E ótimo , e tbm evita candiase etc

  5. Avatar de Lu

    eu tbm adoro , sempre consumi os 2 e aparento bem menos idade

  6. Avatar de Eldim

    o segredo da boa saude é frequentar o hort frut e trazer sacola cheia

  7. Avatar de Jose Justino Filho

    Valeu a dica da importancia do alho e da cebola para tratamentos e prevenção de tosse dores no peito referente a gripe e resfriado.

    Abçs…

  8. Avatar de Georgete De Castro

    eu tomo todos os dias o alho e a cebola organico batidos com mel me e maraviljoso , para a saude sou terapeuta , e tom isto ja a um ano não quero outra vida

    abraços

    1. Avatar de Celma

      Georgete bom dia,
      Qual a quantidade de cebola e mel e alho que vc toma todos os dias? vc bate na hora para tomar, que horas?

      grata
      Celma

  9. Avatar de Como é Bom Estar P/ Dentro Das Propriedade Dos Alimentos, Gostei Muito.

    😳 😛

  10. Avatar de Eleuza

    Bata uma cebola e cinco dentes de alho em 600ml de água coe beba 3x ao dia a primeira vez em jejum dois esta medida vce vai beber durante quatro dias deixe na geladeira em uma garrafa tampada é em santo remédio para quem tem gordura no fígado.

    1. Avatar de Cibeli Alves

      Oi Eleuza
      Gostei da receita mas gostaria de saber qual a quantidade q se deve consumir? Seria 1 colher de sopa 3 x ao dia , 2 colheres 3x dia ou 100 ml 3x dia? ME TIRE ESSA DÚVIDA POR FAVOR.
      CIBELI

  11. Avatar de Yally Karine

    muito boas as dicas 😀

  12. Avatar de Joélida

    🙂 gostei muito de saber disso, eu ja faço uso do alho e da cebola, como crua e o alho eu faço como fusão e bebo todos os dia pela noite e pela manhã, é muito bom!!!!!
    Um forte abraçooo

  13. Avatar de Vicente Faria Pereira

    Gosto muito de comer alho cru co azeite nas refeições, só que como em excesso 3 ou até 4 dentes por vez. Isto me prejudica a saúde???Tenho uma prostatite e sempre tenho problemas com ela, sera que pode ser efeito dos exageros do alho.

    Desde ja muito obrigado

    Vicente.

    1. Avatar de Ivone Becker

      Vicente, veja a cura da prostatite com o terapeuta Jaime Bruning, é fácil de curar. 🙂

      1. Avatar de Ivone Becker

        Clique neste site e se informe sobre a cura de todas as doenças ditas “incuáveis”.

        1. Avatar de Ivone Becker
  14. Avatar de Joel

    Gostei ,valeu 😀

  15. Avatar de Maria Do Carmo

    Peguei essa receita com o Sr Jaime Bruning , bati a cebola o alho e mel, quando fui tomar as colherinhas, quase vomitei, é ruim demais! Mas estou tomando por que é bom para a saúde.
    Vou ter que tomar isso durante uns 20 dias, é um horror de gosto.Segundo Sr Jaime essa receita é a mais incrível para tirar dores, associando ao óleo de copaíba, uma gota a cada quilo de peso, mata o tétano e várias outros vírus, mais o escalda pés, juntos muito bom para combater a dor de cabela, enxaqueca…

    1. Avatar de Pedro Coppieters

      Maria do Carmo

      Tudo bem?
      Lendo teu post, sorri muito pois conclui que não foi somente eu que quase vomitei…achei que ir ter outro infarto…deu suador. deu uma sensação de que uma bola estava enchendo dentro de meu estomago….na verdade deu de tudo…rsssss
      O troço é forte..com disse Professor Jaime…”braba”
      Eu coloquei as 5 cebolas 3 cabeças de alho e meio litro de mel…quando acabei, por volta de 1200hrs estava so com o cafézinho da amanhã e para saber s estava bom tomei um colher de sopa…Credo!!…..estava indo almoçar na minha irmã….e fui depois que passo a tremedeira…a ansia.o suador..rss
      Me diga vc toma logo após as refeições, mas mesmo assim ele queima o esôfago? Não dá ânsia?
      fiquei preocupado em tomar logo após a comida, e acabar vomitando.
      Seu fiz certinho. fica um liquido esverdeado e um pouco espumoso,é isso mesmo?vc toma agua junto com ele ou logo após??
      me fale com está fazendo.

      obrigado
      Pedro

      1. Avatar de Nizete

        Eu fiz essa receita(5 cebolas, 3 cabeças de alho e meio litro de mel), mas esperei 7 dias pra começar a tomar, fica mais suave, tomei com água e antes do café pra evitar o cheiro e gosto diferente que fica na boca.

        1. Avatar de Luzi

          Olá Maria não é uma colher de sopa.mas sim um colher de chá 3 vezes ao dia minha querida

    2. Avatar de édina Correa

      Ola vc pode me passar esta receita q vc pegou com o dr jaime e como se tomar ….aguardo resposta um abracao

      1. Avatar de Thalita Leme

        3 cebolas roxas,3 cabeças de alho roxo e
        500gramas de mel puro!
        Bata tudo no liquidificador e tome uma colher de sopa
        3x ao dia!
        Comecei tomando uma colher de café e fui aumentando gradualmente pois o gosto é forte mas vc acostuma!
        Boa sorte!

  16. Avatar de Thais

    Muito bom, pois as dicas sao de grande importancia para as pessoas que as nao conhece. Eu ja consumia alho e cebola e depois dessa pesquisa vou comsumir direto

  17. Avatar de Ivone Becker

    Gente, toda pessoa precisa conhecer o terapeuta Jaime Brunning. Todas as doenças tem uma causa e ele mostra pra nós essa causa e como combatê-la. Ñão existe doença incurável. Todo tratamento é à base de produtos naturais. Não percam essa oportunidade. Estou muito feliz de ter encontrado o site dele. É simplismente fantástico!!! http://www.jaimebrunning.com.br

  18. Avatar de Aline

    Rapaz eu tomei mel, alho,e cebola batido no liquidificador desceu queimando tudo ..isso é normal?

  19. Avatar de Veralucia

    ja tem um mes que tomo alho cebola e mel.aliviou bastante minhas dores. so naosei ate quando tomar. se puderem me dizer.

    1. Avatar de Roberta

      Vc não sentiu desconforto no estômago ? Fiquei sentindo o alho no estômago e o sabor na boca . Como vc conseguiu por um mês?

  20. Avatar de Roberta

    Nossa hoje comecei tomar a receita do jaime brunning do mel alho cebola , mas na primeira colher já meu estômago ficou horrível. Imagina 20 dias. Como vcs conseguiram???

  21. Avatar de João

    Pessoal, 3 cabeças de cebola e 5 cabeças de alho, ambos de preferência roxos e 500 g de mel (cuidado com os méis falsificados) batidos no liquidificador e acondicinado em vidro na geladeira. 1 colher de sopa em 1 copo d’água 3x ao dia. Veja dica do Padre Belo (tv aparecida) no youtube.Valeu!

    1. Avatar de Pedro Coppieters

      eu tomei puro pra experimentar..
      o professor Jaime não fala em mistura mas creio que beber co água não faz mal algum afinal vai pra corrente sanguínea mesmo assim. a água não dispersa os nutrientes.

  22. Avatar de Loy Mauricio

    Valeu pela dica.
    Agora é que vou partir o meu quintal para plantar só cebola e alho

  23. Avatar de Ildefonso Jose Miranda

    vou tentar um tratamento com alho e cebola pois tenho alergia no sangue dizem que o alho e cebola purifica o sangue e consequentemente ficarei bom dessa doença!

  24. Avatar de Paulo Fernando Da Silva Sena

    Alho e cebola , sou fissurado pelos dois. ( Costumo fazer um sanduiche com alho, cebola e alface. ) Show de bola!

  25. Avatar de Daniela Santos

    😮 amei as dicas eu ja utilizava mas nao sabia que era tão importante….
    apartir de agora vou colocar mas vez.
    e obrigado vcs do posts pelas dicas…. 😆 😆 😆

  26. Avatar de Marcos Antonio Dariva

    tomo batido no liquidificador, uma folha de couve, 2 dentes de alho grandes, uma cebola roxa pequena, 8 galhos de salsinha, um limão pequeno inteiro, 3 rodelinhas de gengibre, uma maçã pequena e um copo de agua gelada todos durante 15 dias..paro 15 e volto de novo…me sinto muito bem..obs..bato tudo e não coo…tomo

  27. Avatar de Iraci Nogueira Da Silva

    eu sabia que o limao era bom mais nunca pensei ki fose tudo isso maravilhoso como é bom saber das coisas

  28. Avatar de Salomao Leda

    Eu como alho e cebola até porque sou hipertenso e diabetixo daí então tomeu conhecimento e agora sou adepto a easa dupla

  29. Avatar de Osvaldo Paulino Dos Santos

    como todos os dias ao meio dia e anoite: 2 dente de alho cru amassado, uma cabeça de cebola, uma colher de sopa de azeite extra-virgem, um limão rosa exprimido e bastente alface, e couve.
    ,meus exames sempre é normais. ok.

  30. Avatar de Silvana Modena Lansa

    Eu tomo 1 limão de manha e 3 dente de alho 3 vezes ao dia muito bom e uma cebola por dia faz muito bem para saúde

  31. Avatar de Silvana Modena Lansa

    Eu tomo 1 limão de manha e 3 dente de alho 3 vezes ao dia muito bom e uma cebola por dia faz muito bem para saúde 😀

  32. Avatar de Déa Miranda

    Uma forma mais fácil de tomar a mistura de cebola, alho e mel é misturar com um pouco de água e tomar no meio das refeições. Dessa forma o estômago fica protegido (não causa ardor) e não ficamos com aquele gosto na garganta, arrotando o tempo todo. Eu experimentei assim e foi bem mais fácil.

  33. Avatar de Elisabete

    Olá. Eu sofria a anos com rinite alérgica cansada de usar nazonex e outros medicamentos resolvi procurar algum produto natural e pesquisando na net encontrei o prof Jaime.
    Gente parece inacreditável mas estou tomando a cebola o alho e o mel a uma semana e não tive mais crise 😛 😆 😀

  34. Avatar de Elisabete

    Correção:eu peguei a receita com MARCIO FERRO

  35. Avatar de Claudia

    Gente eu fiz a receita, mas como tomo a dosagem disso????

    1. Avatar de Silvana Lima

      Uma colher de chá 3 vezes ao dia após as refeições… dosagens indicadas pelo professor Jaime!

  36. Avatar de José Padial

    Óla pessoal bom dia eu gostaria de convidar a todos para uma visita em nossa loja:

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    A nossa loja oferece o que há de melhor em complementos alimentar, como :
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  37. Avatar de Chico Araujo

    Eu consumo muito alho e cebola diariamente

  38. Avatar de Juliana

    😛 tambem fiz.a receita do alho cebola e mel.posso dar pra criança

  39. Avatar de Iza Canellas

    Cebola, alho e mel, estou tomando a 2 meses, é uma mistura ácida, me dá azia… eu li a respeito em outros sites, mas continuo tomando. Sou ovo-lacto-vegetariana, não como frituras. Li que não faz bem ao coração, fígado e outros. À propósito, meu marido tomou 1 mês e passou mal, várias vezes, do coração, já parou. Grata.

  40. Avatar de Roberto Da Silva Rosales

    Bom dia, pessoal.
    Fiz o xarope, com cebola, alho e mel, e coloquei em um vidro, deixei no freezer.
    Mas com o tempo, depois de uma semana, ficou verde no fundo do vidro, qual o motivo,que aconteceu, caso alguem tenha uma resposta, me explique.

  41. Avatar de Paulo Chiringo

    😮 😛 jaa aprendii sobre alho e cebola

  42. Avatar de Valter Maciel

    Grande e importante movimento os Brasileiros mostrarmo que estar tudo errado no Brasil, FORA DILMA, Eduardo Cunha, Renan, Aécio Neves, Cia Ltda… Agora quem dos Políticos Brasileiros no momento é digno de assumir, Eu não vejo político no Brasil com postura para tal missão. Agora fora da Política SIM temos milhares de Brasileiros Capaz.
    Povo Brasileiro não vamos fechar mais os olhos nem os ouvidos, 95% dos partidos políticos do Brasil estão direto ou indiretamente são conivente com tudo isto, temos SIM políticos honesto no Brasil. Mais os vícios os virois da corrupção de decas entranhada na politica do nosso país não nos mostra polícitos com perfil, por isso faz-se necessários muita cautela na forma e escolha dos próximos Governantes desta Nação Brasileira. Uma Alenta Não vamos cair na conversinha do PSDB !.. Veja, pesquise o passado, Temos muitos lobos em pele de cordeiros.
    Imagine um Politico que gasta 8.000,00 ( Oito Mil Reais) em um só Jantas. O valor e equivalente a uma ano de salario Minimo do Trabalhador Brasileiro Honesto, sem Saúde, Educação, Moradia e Segurança. É brincadeira, desrespeito, fazer pouco com o sofrimento do Povo. E diante de tudo o Grupo de Ética do Congresso Nacional Nada faz. Um pai de família quando fica sabendo que um dos filhos participou ou praticou um erro por menor que seja procura punir severamente o filho, Agora um politico com altismo Salario e mordomia que nenhum outros trabalhador tem engana, mente, pratica corrupção, e a Ética onde estar?… O povo tem que engoli tudo isto.

  43. Avatar de Edilene

    Boa tarde , eu estou com insuficiência cardiaca , sera que posso tomar e como possso tomar?sinto falta de ar dor no peito e fraqueza

  44. Avatar de Cleia Maria Campos

    gostaria de saber pra que e bom o gengibre? grata pela informaçao

  45. Avatar de Cleia Maria Campos

    gostaria de saber pra que e bom o gengibre? grata pela informaçaonao dise,nao! é a primeira vcez que envio esse comentario

  46. Avatar de Kilner Alexandre

    Eu tenho gastrite e sinto azia quando como cebola refogada com alho e tomate, justo esses 3 me parecem q irritam o estomago, mas eu nao queria deixar de consumi-los. Vc sabe algum meio de continuar comendo-os driblando a azia?

  47. Avatar de Mnoel Jesus

    Eu, Manoel Jesus, gsto muito de comer cebola crua nas refeições, gosto muito de alimento que tem bastante alho, fico uito grato, de receber dicas de receitas (remedios caseiros).

Obs: Quer colocar sua foto nos comentários? Descubra como aqui (link abre em outra janela).

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