Benefícios e Propriedades da Canela

Benefícios e Propriedades da Canela

É muito bom saber que algum ingrediente simples, que sempre temos em casa, é ótimo para a saúde, não é mesmo? Esse é o caso da canela.

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A especiaria, extraída da parte mais interna do tronco da caneleira, é comumente utilizada para aromatizar doces, mas não é só no sabor que a canela se destaca: hoje sabemos que ela traz diversos benefícios para a nossa saúde.

Propriedades da Canela

  • A canela possui propriedades carminativas (combate gases no intestino), antiulcéricas e estomacais. Seus azeites essenciais dissolvem melhor os alimentos, além de estimular a salivação e os sucos gástricos. Ajuda também a combater a aerofagia, as digestões difíceis e a acidez, estimulando também o apetite.
  • A canela também combate bactérias e fungos nocivos. Também se mostra bastante eficaz contra candidíases e úlceras.
  • Tem propriedades anti-inflamatórias e age no processo de desinflamação de tecidos, entre outros. É uma rica fonte de substâncias como manganês, ferro e cálcio.
  • Combate os radicais livres, contribuindo para a prevenção do envelhecimento precoce e do enfraquecimento dos fios de cabelo.
  • Possui também efeito termogênico: promove o aumento da temperatura do corpo, assim, facilitando a queima das gorduras.
  • Ativa o metabolismo, facilitando a queima de calorias.
  • É rica em antioxidantes que combatem os radicais livres e ainda regulam os níveis de colesterol ruim no organismo.
  • Ajuda a combater os sintomas do resfriado.
Benefícios e Propriedades da Canela

Consumo da Canela

A principal diferença entre a canela em pau (ou rama) e a em pó, é que a primeira concentra mais o sabor e o aroma. Em termos nutricionais, elas são bastante semelhantes.

A indicação diária de consumo da canela é de um colher de café por dia. A canela em pó deve ser usada para polvilhar doces e sobremesas, e a canela em pau pode ser utilizada no preparo do chá. Apesar de ser benéfica para a saúde, a canela não deve ser ingerida em excesso.

Receitas de Chá de Canela

Benefícios e Propriedades da Canela

1. Chá termogênico (acelera o metabolismo e auxilia na queima de gorduras)

Ingredientes

  • 3 paus de canela
  • 1 colher (sopa) de chá verde em folhas
  • ½ litro de água

Modo de Preparo

Ferva a água. Desligue o fogo e adicione o chá verde e a canela. Tampe e deixe em infusão por cinco minutos. Beba até 2 xícaras por dia.

2. Chá anti-inflamatório (auxilia em todo tipo de doenças inflamatórias)

Ingredientes

  • 3 paus de canela
  • 3 anis estrelado
  • 2 fatias de gengibre
  • ½ litro de água

Modo de Preparo

Ferva a água. Desligue o fogo e adicione o gengibre, anis e a canela. Tampe e deixe em infusão por dez minutos. Beba até 2 xícaras por dia.

3. Chá relaxante (alivia dores musculares e auxilia no relaxamento)

Ingredientes

  • 2 paus de canela
  • 1 colher (sopa) de erva doce
  • ½ litro de água

Modo de Preparo

Ferva a água. Desligue o fogo e adicione a erva doce e a canela. Tampe e deixe em infusão por cinco minutos. Beba até 2 xícaras por dia.

Você também curte canela? Tem alguma receitinha especial para compartilhar? 🙂

72 comentários para “Benefícios e Propriedades da Canela”

  1. Avatar de Emilioecassio

    Maravilhosa canela ? usamos também em nossos sabonetes artesanais fica maravilhosos!!!

  2. Avatar de Maria Paula

    Adorei saber as propriedades da canela. Eu adiciono em um litro de água natural 3 paus de canela e bebo a água no decorre do dia. A agua fica aromatizada e muito saborosa. 😀

  3. Avatar de Ana Paula Dos Santos

    os paus de canela podem ser reutilizados p o proximo cha?

  4. Avatar de Zulmira Nunes Tosta

    Muito bom arroz doce com canela ,mais o chas tambem sao maraviloso.

  5. Avatar de Marcia

    Tomo todo dia pela manhã um copo de leite desnatado com adoçante e 10 pitadas de canela (1 colher chá), já perdi 4 kg e meio. Ela tira a fome.

  6. Avatar de Andreza

    Qual a função da água com canela ??Qual o benefício dela??

  7. Avatar de Armando Sérgio De Souza

    E qual a receita para combater fungos? O chá de canela pode ser aplicado, topicamente, no local lesado por fungos (pênis, p. ex.)? Caso positivo, como preparar e aplicar.
    Ficaria muito grato com a resposta.

  8. Avatar de Maria

    😆 eu tomo um copo de água com canela todos os dias antes de dormir

  9. Avatar de Célia

    Eu tomo tds os dia,2colheres de sopa cravo 1 Pau de canela 3 colheres sopa de gengibre em 1 litro de água, deixa água ferver coloca o cravo e a canela e deixa ferver por 10 minutos, desliga e coloca o gengibre e tampa tomar 3 xícara por dia.

  10. Avatar de Iracema Assis

    Além de ótima para a nossa saúde, a canela também é maravilha para as plantas.

    Uma vez por semana, quando vou aguar as plantas, coloco 3 colheres de chá p/ 2 lts de água.
    Percebí que minhas plantas ficaram mais bonitas, verdinhas e viçosas, livre de formigas e fungos.

    😆

    1. Avatar de Michelle

      Bom saber disso! Valeu!

  11. Avatar de Bruna Lorrainy

    O leite com canela e adoçante ajuda a emagrecer?obrigada 😛

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