Benefícios da Couve

Couve

Olá meninas! Hoje vou falar sobre esse alimento excelente, a couve. Sei que nem todo mundo gosta, mas os benefícios dessa hortaliça são fantásticos: se você não come, acho que vale a pena reconsiderar. Incluí também formas de fazê-lo em sucos, que é sempre uma opção interessante.

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A couve é uma hortaliça muito rica em minerais (cálcio, ferro e fósforo) e vitaminas (A, complexo B e C). Ela é excelente para combater problemas digestivos, enfermidades do fígado, cálculos renais, menstruação dolorosa, artrite, bronquite, além de curar úlceras estomacais. A couve pode ainda ser utilizada para evitar ressacas, aliviar a prisão de ventre (devido ao seu alto teor de fibras), evitar a má disposição e aliviar dores causadas pelas úlceras gástricas.

A couve é depósito formidável de iodo, devendo ser consumida regularmente por portadores de bócio ou papeira — doença originariamente produzida por deficiência na ingestão deste mineral.

O iodo da couve é constituinte essencial da glândula tireóide, participando na produção diária dos hormônios tiroxina (T4) e triodotironina (T3).

Benefícios da Couve

Couve
  • Contém fibras que aumentam a nossa sensação de saciedade. É pobre em calorias e por isso, ela é muito utilizada em dietas para redução de peso.
  • Ela é rica em glicosinolatos, que são fitoquímicos naturais com ação desintoxicante. Ou seja, estimula a limpeza de substâncias tóxicas do organismo.
  • Reduz o inchaço e melhora a textura da pele, principalmente da acne. É rica em vitamina A (RE), que age como um antioxidante. Os antioxidantes são responsáveis por combaterem os radicais livres que estão associados ao envelhecimento precoce da pele.
  • Deixa seus ossos mais fortes: a couve é rica em magnésio e cálcio na proporção ideal. Para melhorarmos a densidade óssea não basta somente o cálcio, precisamos também do magnésio (sem o magnésio o cálcio não exerce função dentro do osso)
  • O magnésio da couve é fundamental para a formação e o bom funcionamento dos nossos neurotransmissores, os quais são responsáveis por manter nosso bom humor. 🙂
  • A couve é fonte de minerais do complexo B como a niacina (vitamina B-3), ácido pantotênico (vitamina B-5), piridoxina (vitamina B-6) e riboflavina.
  • As folhas e caules são boas fontes de minerais como ferro, fósforo, cálcio, cobre, manganês, selênio, potássio e zinco.
  • É também uma excelente fonte de vitamina E e proteína.

Suco de Couve

Couve

O suco de couve é um tônico mineralizante excelente para o organismo, além de atuar como vermífugo e estimulador do apetite. Apesar de o suco possuir um teor de calorias muito baixo, ele satisfaz a sensação de apetite. Sendo assim, pode ser recomendado para tratamento em obesos.

Suco de Couve com Laranja e Gengibre

(Conheça os benefícios da laranja e os benefícios do gengibre)

Ingredientes

  • 2 folhas de couve rasgadas (bem lavadas e com talos)
  • 1 laranja descascada
  • 1 pedaço de gengibre sem casca (1 cm)
  • água

Modo de fazer

Corte as laranjas em pedaços, tire as sementes e coloque no liquidificador. Junte a couve, o gengibre, a água e bata bem. Coe, e sirva em seguida.

Polpa da couve congelada

Como a durabilidade da couve é pequena, o ideal é preparar cubos de couve concentrada para usar posteriormente.

  1. Coloque no liquidificador ou na centrífuga um maço inteiro (inclusive os talos) de couve bem lavada e, de preferência, orgânica.
  2. Acrescente um pouco de água filtrada e bata até formar um caldo grosso.
  3. Coe, distribua em formas de gelo e coloque no freezer.
  4. Depois de congelar, proteja a fôrma com filme plástico.

Use um ou dois cubos de couve congelada por dia para preparar seu suco. Bata ou deixe dissolver no suco de sua preferência e acrescente limão ou laranja.

338 comentários para “Benefícios da Couve”

  1. Avatar de Jenny De Las Cadas Bacil

    Gostaria de saber como faço pra as pragas não estragarem as folhas.
    Se possivel um preparado orgánico

    1. Avatar de Wilson

      Eu tambem tomo suco de couve com banana é otimo para a saúde e bem estar .
      Ob: Usando banana não muito madura é melhor para bater com couve não precisa coar , pois a liga da banana disolve por completo as folhas e caules. : 🙂

    2. Avatar de Ledilson Benarrosh

      Na minha horta quando surgi algum tipo de Praga eu faço o preparo de calda com fumo de rolo. Pegue um pedaço de fumo de rolo dilua na água, de preferência de um dia para o outro depois e só aplicar nas hortaliças. pode ser quantas vezes for necessário.

  2. Avatar de Ana Lucia Caldeira Bastos

    Amei ñ sabia que era tão bom assim

  3. Avatar de Sami^3^

    😕 😕 😕 e eu nem gosto de couve 🙁

  4. Avatar de Valdileni

    Eu já usa o couve ele é realmente muito bom vale apena usa o suco 😆

  5. Avatar de Izaurinha Medeiros Costa

    Eu sou fã dos produtos naturais ,para mim é muito importante as dicas e receitas deces produtos pois fasem parte da minha alimentação uso meu liquidificador todos os dias ,mas ñ paro por ai falo para meus amigos tenho um feice só para compartilhar mensagens sobre alimentos naturais e faço dos meus alimentos o meu remedio muito importante p mim suas informações vcs são umas bençãos de Deus. preço ñ há só Deus mesmo p recompesar vcs cntinuem com suas dicas que fazem bem p humanidade quero dezejar para vcs páz de Jesus.amem……………….

  6. Avatar de Fabio Lago

    Eu uso couve com leite para dor no estômago, uso 2 folhas com 1 copo de leite bato no liguidificador e tomo todas manhãs.

    1. Avatar de Simone Sampaio

      Oi,
      O suco de couve é excelente para o estômago.Mas não misture com leite.
      Leite de vaca é ruim para o estômago.
      A primeira coisa que meu gastro pediu para eu tirar da minha dieta foi o leite e seus derivados.
      Abraços.

      1. Avatar de Márcio Francisco Da Silva

        eu também já li que leite de vaca é prejudicial para quem tem gastrite e outras doenças do estômago eu bato com leite de soja que é vendido em caixinhas, não sei se é melhor que o leite de vaca.

        1. Avatar de Rita De Cássia Peixoto De Almeida Guimarães

          Bom dia
          Comecei meu dia hoje com suco de couve e infelizmente bati com leite,a partir de amanhã será só com água,obrigada pela dica.
          Realmente o leite faz muito mal ao estômago,pois ele fermenta e dá ânsia de vômito.
          Tive uma forte crise e tomei um copo de leite para poder vomitar e olha que deu certo,
          Eu deveria ter lido antes sobre couve com leite…agora leite nunca mais…obrigada

      2. Avatar de Claudia

        É bom mesmo por que eu ando com poblema de úlcera gostaria de saber

    2. Avatar de Davi

      Fábio o leite é químico,tem muito conservantes coloque água é 1000 vezes melhor e mais benéfico ok.

  7. Avatar de Josimeire

    É otimo eu adoro, tomo todo dia o suco de couve com limão ou com leite …

  8. Avatar de Monica Borges

    :e interessante, esse assunto, pq divido a minha couve e o meu brocolis, com as minhas 2 porquinhas da india, somos mt felizes por isso. amar, tambem e compartilhar.

  9. Avatar de Daniéle

    Eu gosto de couve e ele e uma ótima verdura como suco e outras parte tipo na sopa etc.
    Ser vc esprimenta vai gosta mas qm não gosta a aproveita pos ele e muito bom pra sua saude.😊☺☺☺😊😊

  10. Avatar de Fernanda

    Amo couve batida com leite, além de refrescante é uma delícia e faz muito bem pra pele.

    1. Avatar de Davi

      Fernanda tudo bem? Se vc poder tirar o leite é 1000 vezes melhor,coloque água, o leite contém muito conservantes e bastante quimica..ok?

  11. Avatar de Marcia

    Perfeito tudo o que Deus criou…. faço uso como suco p absorver o calcio q é importantissimo ba fase da menopausa protegendo os ossos de fraturas q acontece por perda d sais nessa fase e a couve tem tudo completo calcio magnesio para essa absorção amo couve de qualquer maneira de salada no verão uma otima opção.

  12. Avatar de Kassia

    😆 😉 😀 😉

  13. Avatar de Kássia

    é maravilhoso perfeito meninas sua pele vai amar!…

  14. Avatar de Lindalva

    Tomo o suco puro todos os dias, pois descobri que tenho uma gastrite leve,e também tenho intestino preso.

  15. Avatar de Fatima

    Tomo suco de couve todos os dias ,ha tres meses pesava 89kilos hoje estou com 75 gracas a uma reeducaçao alimentar,pressao arterial normalizada,nao tive mais resfriados constantes,e uma alergia no olho esquerdo que me encomodava muito,ate isso melhorou,sem contar o exesso de peso que estou muito feliz.recomendo a todos.

  16. Avatar de Felipe Machado

    Bom dia, gostaria de saber como tomar de forma adequado o suco da Couve?

    Pode ser todo dia?

    Pode ser mais de uma vez por dia?

    Pode ser somente a Couve no suco ou tem que colocar um complemento?

    Obrigado e vida saudável!!!

    1. Avatar de Vilma Domingues Beckmann

      Felipe, faça todos os dias.
      Bata no liquificador,1 folha de couve ,um pedacinho de gingibre,1 limao,1 copo de agua.tome em jejum.

      1. Avatar de Deolinda.

        Ola.!!gostaria. De. Saber. Como. Eu. Tomo. Uns. Remedios. Toma tambem. Remefio. Ora afinar. Sanque. Tenho. Sanque. Groso. O. Suco. De. Couve. Tem. Algum. Efeito. Em. Cortar. Os. Efeito. Dos. Medicamento??!

  17. Avatar de Edna D Silva

    😀 adorei as dicas vou continuar tomando …

  18. Avatar de Katia Lucas Vieira

    magnifco adorei vou compartillhar

  19. Avatar de Amara Zilda Medeiros

    Eu amo o suco de couve é bom pra tudo,tomo todos os dias,recomendo a todos.

  20. Avatar de Amara Zilda Medeiros

    Se vc ainda não tomou o suco de couve,tome prá vc vê ,muito bom mesmo pra sua saúde.

  21. Avatar de Irani Aparecida Do Carmo Oliveira

    eu queria saber si pode toma todo da

  22. Avatar de Ana Maria

    Tive câncer de mama tomo tamoxsofeno posso tomar o suco da couve em jejum?

  23. Avatar de Nazaré Do Carmo Vidigal Lopes

    farei o mesmo que vocês. e sentir o efeito da couve, achei muito interessante.

  24. Avatar de Maria De Lourdes

    Suco couve é bom para diabete

  25. Avatar de Anita

    Amei comecei hoje já me sinto bem das dores nas pernas

  26. Avatar de Débora Schultz.

    Amo couve, faço o suco de couve todos os dias. Graças à DEUS não tenho mais Neoropatia. As dores cessaram a glicemia abaixou e estou muito grata à DEUS.

    1. Avatar de Lais

      comesei a tomar a corve e dois dias ja vi i resultado eu acresento o leite da soja po da guarana colageno tribus e um copo d. Agua e tomo demanha nao seio se pode mas gostaria de ter uma resposta .obs

  27. Avatar de Socorro

    eu estou adorando tudo que voces passam de informaçoes sobre a couve, porque ate entao, eu so comia a couve refogada, ou na salada, agora com a ajuda de voces estou tomando os sucos. 0brigada, é muito bom saber que podemos contar com aajuda de profisssionais preoculpados com a saúde e o bem estar do povo…

  28. Avatar de Neuza Vieira Lopes De Lima

    Eu amo o suco de couve,estou me sentindo bem demais,faço uso diário, os produtos naturais só fazem bem a saúde, e como diz os profissionais a couve está no topo por sua excelencia de benefícios .

  29. Avatar de Vanda

    Pessoal eu tinha começo de gastrite passei a fazer o suco da couve com batata e gengibre e melão e batia no liquidificardor coava e tomava em jejum e antes das refeições e adeus gastrite. sem falar q eu tinha espinhas no rosto e nada resolvia e só foi eu fazer o uso do suco da couve eles desapareceram.

  30. Avatar de Janival

    Tenho gordura no fígado.
    Gostaria de saber se o suco de couve pode melhorar e de que forma devo ingerir.

  31. Avatar de Teresa José Santos

    Sou fã do suco de couve com limão tomo todos os dias. Não imaginem, é muito agradável .😀😁😂

  32. Avatar de Zeni Costa

    olá,sempre faço esses sucos fortificante o pessoal aqui em casa gosta muito

  33. Avatar de Vera Lúcia Oliveira Braz

    Bom dia!!! Estou tomando suco de couve puro só couve e água, porq estou com muita azia tudo que como me da azia. Estou no aguardo para ver se vai ser bom.

  34. Avatar de Adriana Davina

    Estou com comeso de grastite e uma baqjitera no estomago segundo medico falou quero saber se o suco de cove com leite desnatado e bom pra mim ajudar a combate tudo isso

    1. Avatar de Marya

      Não só o couve mesmo com água filtrada, vc deve esta com a bactéria H pillory.

  35. Avatar de Maria De Fatima Guedes

    Quantos depoimentos maravilhosos sobre a couve! Já faço uso a algum tempo porque fui diagnosticada de gastrite hemorrágica e estou me sentindo bem melhor…depois q comecei fazer uso todas as manhãs em jejum.Coloco uma folha de couve, 1copo de água filtrada, meia maçã e uma colher de mel e bato no liquidificador.Otimo!!!!

  36. Avatar de Mari Asgaria

    vou começar hoje ja tomei alguas vezes parei tenho ostoporoze fbimelgia ja tive fraturas na coluna 5, tomo muitos remedios caros e controlados para dor prometo que ire tomar todos os dias minha filha sempre me falando para eu fazer mais fiquei num estado que nem comer eu comia mais tive uma melhor graças a deus , neste momento ja preparando …obrigada bjs

  37. Avatar de Amelia Schneider

    Tomo todos os dias em jejum: bater no liquidificador uma folha de couve com o talo, uma fruta (variar), uma colher de semente de linhaça ( por de molho à noite em um copo de água), sem açúcar. Ótimo para quem tem colesterol alto, açúcar no sangue, gordura no fígado, gases, insônia. Reduz também o peso, e proporciona mais disposição. Receita da minha nutricionista. ( Esse suco não pode ser com leite).

  38. Avatar de Rubenita Freitas

    Estou há 3 semanas tomando o suco de couve e veio bons resultados . Ainda não perdi peso , mas meus ossos estão muito bem. Parei de sentir dores nos braços e pernas. E aguardo resultados para perca de peso e estou confiante.

  39. Avatar de Lilian Vitor Da Silva

    Nossa eu nao sabia que o suco do couve-flor era tao beneficio para saúde.Vou tomar todos os dia.

  40. Avatar de Flávia

    Comecei a toma têm dous dias, vou espera. Sou muito magra será que vou emagrecer mais ñ quero.

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