O tomate é um fruto de formato arredondado e cor vermelha. Esse fruto é rico em licopeno, um agente antioxidante e anticancerígeno que intervém nas reações em cadeia das moléculas de radicais livres.
O tomate está associado a índices reduzidos de câncer de pâncreas, cervical e próstata. Ele protege o organismo de infecções bacterianas, assim como de perturbações digestivas e pulmonares. Em cataplasmas ou cru, ele age como desinflamatório, sendo também muito benéfico para a atividade cerebral.
O suco de tomate puro servido com salsa ajuda a dissolver cálculos renais. Além disso, é ótimo para combater as infecções e exerce efeito anti-séptico no corpo, neutralizando resíduos ácidos.
O tomate contém grandes quantidades de vitaminas (A, complexo B e C) e sais minerais (ácido fólico, potássio e cálcio).
Licopeno
Os tomates são, de longe, a fonte mais rica em Licopeno, poderoso antioxidante que combate os radicais livres, retarda o envelhecimento e pode proteger contra o câncer, inclusive o de próstata.
O licopeno é um carotenóide que confere a cor vermelha ao tomate e pode ser também encontrado, em menores quantidades, na melancia, na goiaba, no morango e no mamão. Quanto mais intensa for a cor vermelha do tomate, mais rico em antioxidante ele será.
Por ser um carotenóide, o Licopeno é melhor absorvido na presença de gorduras saudáveis. A adição de uma dose moderada de gordura monoinsaturada facilita o transporte, a absorção e a ação do Licopeno no organismo. Por isso, para tornar sua preparação à base de tomates ainda mais poderosa e saudável, acrescente 1 fio de azeite de oliva extra-virgem processado à frio.
Cozidos são bem melhores!
Outra característica observada pelos estudos foi que o calor aumenta a biodisponibilidade do licopeno, ou seja, esse fitoquímico é melhor absorvido pelo nosso organismo quando os tomates são cozidos. Sendo assim, capriche nos molhos e sopas de tomate.
É importante mencionar que o processo de industrialização do tomate, para a elaboração de molhos prontos, catchup e outros, não destrói o licopeno, mas… fique de olho nos rótulos e escolha aqueles com menores teores de calorias e sódio.
Além do "superpoderoso" Licopeno, os tomates são também fontes de Vitamina C e de Potássio, mineral importante no controle da pressão arterial, nas contrações musculares, na saúde das artérias e na manutenção dos líquidos celulares.
O Tomate e a Beleza
O tomate é refrescante, tonificante e auxiliar da circulação sangüínea, além de aliviar as queimaduras do sol. Ele pode ser aplicado no rosto para restaurar sua acidez relativa depois de um tratamento de limpeza. Para aqueles com pele oleosa, podem aplicá-lo todos os dias. Já para aqueles com peles secas, apenas uma vez por semana. O suco do tomate combate a caspa e a queda de cabelo.
No tratamento contra a Acne o tomate pode ser utilizado como uma máscara:
- Um tomate bem maduro triturado
- Uma colher de sopa de iogurte natural
- Misture bem e aplique sobre o rosto já limpo e seco.
- Deixe agir por 20 minutos e enxágue bem
GOSTEI DA DICA VOU USAR, POIS APARECEU UMAS REBELDES SEM CAUSA NO MEU ROSTO KKKKK E, POR SINAL ADORO TOMATES!!!! KKKKK VALEU A DICA UM ABRAÇO.
Gostei muito dessa dica, vou continuar comendo tomate eu adorooooooooo
amei a dica! eu amo tomate agora mais ainda
EU JA SABIA DISSO AGORA E QUE VOU COMER MESMO AMEI
EU JA GOSTAVA DE TOMATE AGORA E QUE VOU AMAR
Tomate com azeite de oliva não existe coisa melhor é simplesmente demais!!!!! Agora vou comer muito mais!!!!
amo tomate, compro sempre, mas não sabia que ele combate a queda de cabelo. Isso é muito legal.
Boa tarde! Eu amei esse texto sobre os benefícios do Tomate, eu já gosto de comer, depois que eu li isso, vou comer mais ainda, pois quem cuida da gente é a gente.
bju.
É muito importante ter alguém para se preocupar com a saúde das pessoas, amei esse site, pois tem dicas maravilhosas em tudo que se relaciona com a nossa saúde. abraços
Compro sempre tomates , mas nem sabia o quanto é saudável,
agora é que não vou dxar faltar mesmo em casa.
essa dica e facil e barata vou esperimentar obrigada…….
Ola! Fiz a mascara com o iogurte natural so que ficou um líquido, dificultoso para passar na face.
Tem algo que posso usar para engrossar essa máscara?
Obrigada!
adorei…sempre como muito tomate…só não sabia de seus benefícios…
Valeu a dica, comerei em forma de molho, e utilizarei o azeite extra virgem de oliva.
amo comer tomates,ainda mais agora que fiquei sabendo que ele faz bem para acne,valeu pela dica bjs
parabens adorei ter entrado nesse site aprendi sobre os beneficios do tomate e da banana saude em primeiro lugar obrigada estou muito felizzzzzz agora vou fazer uma super sopa de tomate e advinha qual vai ser minha sobremeza uma banana valeu mande novidades para o meu mail
Amei os beneficios do tomate, álem, de ser um produto barato, é uma delícia!!!!
gostei das dicas, vamos usar na nossa alimentação com mais regularidade
a minha esposa gosta muito de tomate, tambem vou começar a fzr dieta e limpesa da caspa.
Gostaria saber se tomate é contra indicado para quem tem ácido úrico.
grata, Neusa
Gostei muito de saber dos benefícios do tomate. tomo suco de tomate puro todos os dias.
tomate e muito bom ! tem dia que eu janto só tomate eu amo ainda mais ele com sal !
eu janto só tomate !
o tomate ajuda aaumentar o acido urico?
o tomate e quadrado? e eu gosto muitooooooooooooooooooooooo
de tomate amarelo
Gostei de saber desses benefícios que o tomate tem contra a caspa e a queda de cabelos. Uma pergunta , faço o suco do tomate e lavo os cabelos com o suco é??
Nao Shisley.. é para tomar o suco.
Imagine ter q lavar o cabelo e tirar tudo.
adoro comer tomate,ou a sopa dele,
Show adorei….
Nossa, triturei o tomate no liquidificador e passei no meu rosto, como a minha pele é oleosa, comecei a sentir uma grande diferença, porque o tomate deixa uma sensação de bem-estar logo na primeira aplicação! Vale a pena!!!!
Sempre gostei de tomate. Hoje descobri alguns pés no meu quintal. Vou regá-los com muito zelo, afinal, o tomate chegou ao auge do seu preço!i!