Muitas de vocês já devem ter ouvido falar no levedo de cerveja, ou até já usaram em uma determinada época da vida, não é?
Eu estou com uma queda de cabelo muito forte, então estou tomando o levedo para ajudar na queda; isso porque o levedo de cerveja é rico em proteínas, aminoácidos e as vitaminas do complexo B, que são essenciais para nutrir e fortalecer os cabelos.
Não é fácil manter uma alimentação que contenha todos os nutrientes que nosso organismo precisa, principalmente quando o dia-a-dia é corrido. Mas há alimentos tão ricos que merecem fazer parte do cardápio e, quando isso não é possível, ainda resta a opção dos suplementos alimentares.
O levedo de cerveja é um destes suplementos que você deveria incluir na sua dieta alimentar. Além de complementar as necessidades nutricionais, ele fortalece o sistema imunológico e ajuda em diversos problemas como queda de cabelo, acne, psoríase e diabetes.
O que é Levedo de Cerveja
O levedo de cerveja é um fermento inativo resultante do processo de fermentação da cevada durante a produção de cerveja. O levedo de cerveja é uma das maiores fontes naturais de vitaminas do complexo B e de proteínas, com a vantagem de não possuir colesterol e gordura, característicos das proteínas de origem animal. O levedo de cerveja contém alto teor de proteínas, fibras e vitaminas.
Propriedades do Levedo de Cerveja
A levedura de cerveja é rica em proteínas muito digeríveis, possuindo todos os aminoácidos indispensáveis à vida (histidina, arginina, lisina, triptofano, alanina, leucina, isoleucina, cistina, cistaína, glicina, ácido aspártico, ácido glutâmico, fenilalanina, treonina, metionina, tirosina, valina, prolina, serina, etc), glúcidos, auxonas (complexo T), vitaminas (sobretudo do grupo B) e minerais (principalmente fósforo, ferro 3, potássio, cálcio, magnésio, silício, cobre, zinco, selénio, cromo, alumínio). Possui, igualmente, em quantidades consideráveis, lípidos estearina, palmitina, ácido aracínico), lecitinas, numerosos esteróis (os principais: ergosterol 4 e zimosterol), enzimas ou diástases (zimases, invertina, maltase, fosfatases, etc).
Benefícios do Levedo de Cerveja
- Melhora a memória
- Regula o funcionamento intestinal
- Combate o estresse e o cansaço físico e mental
- Fortalece o sistema imunológico protegendo de doenças
- Desintoxica o organismo,
- Melhora a queda de cabelo e ajuda eliminar a acne
- Ajuda a regular a produção de insulina
O levedo de cerveja é um excelente reconstituinte e protetor do sistema nervoso. Possui ação reguladora das glândulas endócrinas, como a tiróide, o pâncreas, as supra-renais e as gônadas. É um tônico geral cardíaco e circulatório. Favorece a assimilação dos alimentos, equilibra e regenera a flora intestinal e é um notável protetor hepático (você dá a importância que seu fígado merece?).
É também muito adequado aos esportistas, aumentando-lhes a resistência, favorecendo o trabalho muscular e promovendo a eliminação de toxinas residuais.
O levedo de cerveja desenvolve uma ação desintoxicante que é muito importante para o organismo eliminando de forma mais intensa as substancias nocivas, além de fortalecer o sistema imunológico e os nervos. Esses efeitos no organismo só são possíveis porque o levedo é rico em fibras, aminoácidos (formadores das proteínas), vitaminas, sobretudo as do complexo B e sais minerais, possui também um alto teor de ferro orgânico. A forte presença do mineral cromo faz com que seu sabor seja amargo e é muito importante no metabolismo do açúcar.
Efeitos Colaterais do Levedo de Cerveja
O levedo de cerveja normalmente é seguro, mas algumas pessoas podem apresentar alergias à levedura e até problemas respiratórios como falta de ar, aperto e dores no peito, urticária, e erupções cutâneas na pele.
No caso de pessoas com diabetes, a levedura pode aumentar o efeito de medicamentos para diabéticos, causando hipoglicemia.
Também pode causar náuseas e excesso de gases em pessoas saudáveis. Se por outro lado, sofremos de colite, síndrome do intestino irritádo ou doença de Crohn, a levedura pode atenuar os sintomas. Se você toma medicação para diabetes, evite o levedo.
Antes de consumir o levedo de cerveja, consulte um especialista.
Como Consumir o Levedo de Cerveja?
O levedo de cerveja pode ser consumido misturado em saladas, sucos, vitaminas ou então diretamente na água. Não é recomendado cozinhar o levedo, já que assim perde grande parte de suas substâncias benéficas. O produto concentrado também pode ser encontrado em cápsulas, tabletes, líquido ou em pó.
Para adultos, a recomendação é de 1 a 3 colheres de chá por dia. Se for em cápsulas, siga a orientação do rótulo, pois a quantidade de levedo por cápsula varia conforme o produto.
Comecei a tomar o levedo de cerveja a dois dias. E gostaria de saber se ajudar pra psoríase??
Pois tenho nas mãos.
Comecei a tomar o levedo de cerveja e melhorei da ansiedade e psoríase.
EU TENHO FIBROMIALGIA POSSO TOMAR O LEVEDO DE CERVEJA OU O GLUTEN QUE CONTEM NELE NÃO MIM FARÁ BEM?
“… não me fará bem.”
Olá, levedura de cerveja é muito encontrado em ração de pets. Gatos e cachorros celiacos(intolerante ao glúten) podem consumir ração com levedura de cerveja em sua composição?
Adorei as dicas… Muito bom mesmo…me ajudou bastante e tirei todas as dúvidas.
Estão de parabéns
Abraço
Boa tarde! Eu não conhecia os benefícios da levedura de cerveja, na verdade não tinha ouvido falar, mas amei as dicas e vou passar a consumir pois sou gosto muito de me alimentar saudável. Parabéns.
Comecei a tomar há 3 meses e o efeito sobre a memória é espantoso, tem que tomar cuidado pois nitidamente ele baixa o índice de glicemia, então passei a tomar 1 colher de sopa por dia.
Oi eu uso faz anos levedura de cerveja e nunca vou deixar de usar é excelente pra tudo. Eu sempre tenho em casa mas só uso umas 2 vezes por semana. Super recomendo…
ocoreu um inchaço imcomun no meu joelho apos consumo exesivo de levedo de cerveja o que faço para reverter o processo
Comecei tomar por conta das acnes tem três dias q tomo ,minhas acnes são iguais nódulos meu rosto incha ,e to gostando do resultado desse medicamento. Mas gostaria de saber gestante pode tomar?
O levedo aumenta o nivel de purina e pode elevar o acido urico.
Suspenda o consumo que volta ao normal.
Suas acanes melhorou depôs o piorou
Com relação a quantidade diária de levedura de cerveja: tem q tomar pelo menos uma colher de sopa 3x ao dia, ou 10 compridos de 500mg 3x ao dia. Eu tomo 20 comprimidos 3x ao dia. Qdo estou estrepado, eu tomo até mais. Não é remédio. É suplemento. Excelente pra memória, falta de energia, perda de peso (pq as vitaminas do complexo B participam na queima de gordura), depressão, insônia, ansiedade. Mais rica q a levedura de cerveja é a levedura nutricional.
vc toma 20 comprimidos?????? Jesus..tem que ser essa quantidade é ?? porque não consigo consumir o pó ,,não consigo eu vomito é um sacrificio ..preciso !!
Comecei Tomar levedo cerveja porque tava muito magra e muito estressada tô muito bem engordei mais e tô bem graças a Deus
Ai sério,me indicaram toma pq eu queria engorda só que tô com medo de emagrecer
MEU FILHO tem 39 ANOS E bebe muito principalmente pinga e tem pouco apetite não alimenta direito e está um pouco magro o levedo de cerveja em pó pode ser bom para ele ou não?
Eu tomo cloreto de magnésio, posso tomar o levedo de cerveja também?
Qual a quantidade?
Obrigada!
Estou com mesma duvida ..pelo que li sim podemos ..Só se alguém trouser alguma novidade por aqui..
Abraço..Stelma, olra da Ba..
Bom dia! Estou pré diabética e tenho minha taxa de triglicérides muito alta, já chegou a 1.500, gostaria de saber se posso tomar levedo de cerveja. Att hilma
levedo de Cerveja pelos relatos que vem sendo publicado tem muitos benefícios a nossa saúde pelas vitaminas que nele se encontra, são vitaminas que nosso corpo necessita no dia a dia principalmente para a imunidade http://youtube.com/derlyemarcelinho
A levedura de cerveja aumenta o ácido úrico?
Por gentileza, sou muito ansiosa e nervosa, e tenho dificuldade de perder peso, o levedo de cerveja ajuda a esse processo realmente? Eu co sigo emagrecer com ele?
Onde encontro o levado de cerveja para comprar ?
o levedo de cerveja e um complexo b ótimo pra trata das carências q falta no corpo pra estrese ansiedade melhora o metabolismo bom de mas
É necessário tomar cuidado com o levedo de cerveja,fazia três dias que eu tava tomando uma colher de sopa rasa com leite morno e no quarto dia inventei de tomar uma colher de sopa um pouco mais cheia,e resumindo;fui parar no hospital com cólicas intestinal fortíssimas,diarréia,náuseas e febre.
Foi horrível gente.
Cada organismo tem sua reação,então aconselho a usar uma colher de café por dia ou uma de sopa rasa um dia sim um dia não.
Ele não engorda ?
Quam já uso levedo de cerveja aq pra acne ele realmente resolve quem pode mim falar por q tô sofrendo com acne há 6 meses já não sei o q fazer mas
Eu usei em 2019 em cápsulas e no meu caso não ajudou em nada. O que realmente está dando uma melhorada na minha pele é a mudança na alimentação. Busque depois pelo vídeo de Dr Samuel Dalle Leste sobre acne. Ele explica muito bem as causas da acne, talvez você mesma consiga resolver o seu problema.