Você gosta de goiaba? Conhece seus benefícios? Fruta muito nutritiva, a goiaba possui um sabor doce e azedinho e pode ser encontrada em 4 tipos: as mais conhecidas são a vermelha e a branca, mas existem também as rosas e amarelas.
As sementes, distribuídas pela polpa, são comestíveis. Quando ainda está verde, a fruta é bastante firme e conforme amadurece se torna mais macia.
As diferenças entre a variedade de polpa vermelha e a branca não estão só na cor: a goiaba de polpa branca possui uma quantidade bastante considerável de vitamina C. Já a variedade de polpa vermelha apresenta uma quantidade grande de licopeno, um nutriente antioxidante potente. O licopeno ajuda na prevenção de câncer e proteção contra doenças cardiovasculares por proteger a formação de placas de gordura nos vasos sanguíneos.
Propriedades da Goiaba
As sementes são ricas em ácido linoleico, o Ômega-6. Em geral, apenas as variedades de polpas brancas e vermelhas são comercializadas.
A vitamina mais abundante na goiaba é a vitamina C . Possui também outras vitaminas e minerais como: Vitamina A, Eecomplexo B (exceto B12). Minerais como cálcio, ferro, magnésio, fósforo e potássio, mas as quantidades são bem pequenas.
Possui licopeno e antioxidantes que protegem contra o estresse oxidativo.
As folhas de goiaba são benéficas à saúde, pois são ricas em quercetina, além de triterpenos que contribuem para atividade antisséptica e antiespasmódica, sendo utilizada na medicina alternativa para tratamento de diarreia e cicatrização de lesões, por exemplo.
Benefícios da Goiaba
Para se obter os benefícios da goiaba é preciso incluí-la na alimentação com regularidade e comer pelo menos 2 goiabas no dia. Não adianta comer uma goiaba de vez em quando. Se for comer, o ideal é que seja orgânica, pois possui mais nutrientes e é livre de venenos.
- Boa para os diabéticos: Ela possui um baixo índice glicêmico e é rica em fibras. Esses fatores auxiliam a evitar picos de glicose e insulina sanguíneas, que devem ser muito bem controlados em pacientes com diabetes.
- Ajuda na saúde da pele: Várias substâncias presentes na goiaba ajudam na manutenção da saúde e prevenção do envelhecimento da pele. Vitaminas A e C, licopeno, caroteno e outros antioxidantes, protegem contra os danos de radicais livres que levam ao envelhecimento precoce, formação de rugas linhas e marcas de expressão, e auxiliam na renovação celular.
- Melhora a digestão: A goiaba contém boa quantidade de fibra dietética que melhora a digestão. Tem a propriedade antibacteriana que limpa o intestino para proteger da atividade microbiana. Assim, fortalece a digestão que evita diarreia e constipação.
- Possui propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas: As folhas da goiabeira possuem efeito anti-inflamatório e combatem infecções. Por isso o suco ou o chá feito com elas pode ser usado para dor de dente, infecções bucais e outros tipos de inflamações.
- Boa para o intestino: A goiaba é extremamente rica em fibras alimentares. As fibras garantem um bom trânsito intestinal, pois retém água no interior do intestino, aumentam o bolo fecal e estimulam a eliminação mais rápida das fezes. Isso é excelente para quem sofre com constipação. Para quem possui intestino muito solto e sofre com este tipo de problema, o consumo regular desta fruta vai ajudar a regular o intestino.
- Boa para saúde vascular: Um estudo realizado pelo Laboratório de Pesquisa do Coração (Índia) mostrou que as pessoas que comiam 5-9 goiabas por dia durante três meses, reduziram o colesterol em 10%, os triglicéridos em 8%, enquanto melhoram o colesterol HDL (“bom colesterol”) em 8%. Alimentos ricos em pectina (como a goiaba) ajudam a reduzir a quantidade de colesterol que circula no sangue, provavelmente através da formação de um gel no estômago que limpa a graxa e as impede de serem absorvidos pelo corpo.
- Atua na prevenção do câncer: A goiaba é uma excelente fonte de antioxidantes, fitonutrientes e flavonoides que o tornam altamente benéfico para proteger do câncer. Goiaba contém grande quantidade de vitamina C, que protege contra os radicais livres do oxigênio.
Formas de Consumo
Assim como outras frutas, a goiaba deve ser consumida, preferencialmente, in natura. Na culinária, por não ser um alimento ácido, a goiaba vem sendo utilizada na confecção de molhos salgados e agridoces. Também é utilizada em diferentes preparações, como doces (goiabada), geleias, compotas, sorvetes e sucos.
Um grande problema no consumo da goiaba está na utilização de agrotóxicos no cultivo da fruta, que está na lista das frutas mais pulverizadas com os produtos. Portanto, a melhor opção seria consumir a orgânica.
E você, consome a goiaba com regularidade?
EXCELENTE..MUITO LEGAL…SABER…DESSE COMENTÁRIO
A belezaesaude cada vez mais informando seus internautas, está de parabéns,como goiaba sempre, mas não sabia que era tão benéfica.
A goiaba resseca o intestino.
Ela regula o intestino, te garanto!
Como de duas a três goiabas todos os dias, suco de acerola… Tudo colhido do meu quintal, natural.
Eu pesquisei porque estou comendo goiaba todos os dias porque gosto. E meu intestino e super preso passou a funcionar melhor. Então tá explicado melhor coisa que li
. Parabéns pelo post.
Em complementação à matéria abordada, gostaria de citar a versatilidade da goiabeira, que se adapta bem aos diferentes solos e climas brasileiros, não demandando cuidados muito além do comum. Cresce rápido, de forma que uma única goiabeira supre de frutos uma família inteira por meses, em abundância. Recomenda-se o preparo da polpa de fruta e o congelamento, para que as propriedades sejam mantidas também pelo período “fora da estação”. Uma dica: nunca deixe frutos apodrecerem no pé ou caídas pelo chão, a fim de interromper o ciclo de vida dos insetos que depositam seus ovos nos frutos. Colha a goiaba “de vez” e deixe amadurecer por um ou dois dias em sua fruteira, na cozinha. Uma poda regular também ajuda a colher frutos mais bonitos e maiores. Além dos benefícios da goiaba, é uma fruta muito fácil de ser cultivada.
O difícil é encontrar goiaba organica, eu acabo tirando a casca para comer menos veneno, é triste.
Gsotei do artigo, muito legal
Foi uma das frutas que Eu mais comi quando criança. Na casa da minha tia tinha vários pés de goiaba da vermelha e de tamanho grande. Adoro a fruta goiaba, mas não gosto de goiabada, doce de goiaba, e através de Beleza e Saúde fiquei conhecendo o valor da fruta goiaba. Obrigada.
A goiaba e bom para quem tem intestino solto. Para quem tem o mesmo preso vai prender mais ainda
Li uma internautas dizer que tem preso e melhorou com a goiaba . Sem intender.
muito obrigado pelas dicas passarei a consumilas
Eu gosto de goiaba, mais não como, pois falaram quem tem prisão de ventre não pode comer. Isso e verdade?
Pode comer sim, é só não exagerar, o chá das folhas de goiaba é que prende o intestino. Se vc comer uma goiaba dificilmente vai prender seu intestino.
Eu amo frutas, goiaba é a única que não gosto 😛
Adoro goiaba,so prende muito o intestino,na hora de ir ao banheiro e triste😫😫😫😫
Muito bom saber mais sobre a goiaba.
😆 valeu!! vou comer goiaba a bessa
Muito bom artigo!
Amooo goiaba, parabéns pelo artigo
adoro goiaba,para mim comeria todos os dias
Ótimo e benefico artigo sobre a fruta nem imaginava que tivesse tanto benefícios
Legal, não costumo consumir muita goiaba, mas é bom saber mais sobre ela 🙂
😆 Delíciaaaaaaaaa…benéficooooooooo…amo amo amo 😆
Como no mínimo 5 por dia ,mas sem a casca.
Também gosto😍
Como faz o chá das folhas de goiaba?
Eu já conhecia seus benefícios. Na minha infância comi muita goiaba branca, porque meu pai cultivava uma goiabeira que não parava de dá goiabas e eram muito grandes e saudáveis, meus colegas iam pra minha casa fascinados pelas goiabas, erma perfeitas. Eu adorava, que saudades!!!
muito importante estas informações, e deve ser bem divulgadas, pois são bem oportunas. Eloisa.
Como 2 todos dias, Maravilha para o intestino
😆 Gostei tamos muito suco
Muito bom os benefícios da goiaba. Mas me falaram que aumenta as plaquetas também é verdade?
Excelente muito bom saber um pouco mais sobre está fruta tão saborosa
Amooóo,tenho o privilégio de ter aqui em minha casa plantada por mim….amei as dicas..
Comia muita goiaba quando era criança, aliás é a minha fruta favorita. Infelizmente hj não como muito, pq o preço nos mercados nem sempre estão bom…
Será verdade, que a goiaba é a única fruta que não perde suas principais características qd cozida.
Gosto muito desta fruta. Tenho no meu quintal. Obrigada pelas informações.
Adoro goiaba 😍😍😍
Parabéns pelo artigo.
Gostaria de saber se o cha das folhas engrossam o cabelo, eu gosto muito da goiaba vermelha.
Muito boa as informações…já fui no mercado (feira livre) e já adquiri o consumo da semana… obrigado…
Tenho 5 pés de goiaba em casa,3 das vermelhas e 2 das brancas,elas são docinhas e bem grandes,parece aquelas de mercado,amo goiabas
Agradecia receber os vossos artigos pois SÃO MUITO ÚTEIS E NECESSITO DELES PARA A MINHA VIDA MUITO OBRIGADAS E MUITO SUCESSO
Comecei a comer goiba após fervê-la em um copo de água e a água vem junto para comer.
Execelente apos o almoço.
Parece que faz uma boa digestão.
😎 melhor fruta adoro gosto muito da banca 😍
Meu pai de 92 anos há muito tempo tem uma úlcera na perna. Fiz de tudo que ensinaram. Muitos tipos de pomadas usei. Não adiantou nada. Ele gosta muito de pão com goiabada. Fiz doce de goiaba colhida do meu pomar sem agrotóxico, e já algum tempo que ele está comendo e a úlcera está terminando de sarar.
Olá! Comi muita goiaba branca quando menina e agora com 56 anos, ao passear com meu cachorro, encontrei um pé de goiaba na beira do rio próximo de casa. Passei a comer de 4 a 6 por dia. Meu intestino está funcionando perfeitamente.
Adorei a matéria. Parabéns!!!!