Muito se houve falar que o agrotóxico é um veneno para nossa saúde, mas você sabe o que ele pode causar ao nosso organismo? Existem muitas dúvidas a respeito do que fazer para deixar de ingerir tanto veneno, e quais são os alimentos mais perigosos…
Os agrotóxicos são substâncias químicas (herbicidas, pesticidas, hormônios e adubos químicos) utilizadas em produtos agrícolas e pastagens, com a finalidade de alterar sua composição, e assim, preservá-los da ação danosa de seres vivos ou substâncias nocivas.
O que os agrotóxicos causam no organismo?
O consumo prolongado de alimentos contaminados por agrotóxicos (por pelo menos 20 anos), pode provocar doenças como câncer, malformação congênita, distúrbios endócrinos, neurológicos e mentais.
Há evidências que resíduos de alguns agrotóxicos podem estar associados a alterações no sistema endócrino, problemas no desenvolvimento do sistema nervoso e até mesmo a alguns tipos câncer. Essas evidências vêm sendo confirmadas a cada ano e a cada novo estudo.
E quais são os alimentos campeões de agrotóxicos no Brasil?
A quantidade média de agrotóxicos nos alimentos varia de acordo com o estado. Esses dados são de 2010 e foram analisados 3.130 amostras de alimentos coletados no Brasil inteiro.
Segundo a ANVISA, os alimentos mais afetados com agrotóxico são:
O que fazer para amenizar o problema?
- Grande parte dos resíduos de agrotóxicos são eliminados quando descascamos o alimento e/ou o cozinhamos. Assim, o maior cuidado deve ser com aqueles alimentos que consumimos crus e com casca.
- Deixar os alimentos de molho (por pelo menos 20 minutos) em uma solução de bicarbonato de sódio e água (1 colher de sopa de bicarbonato para 1 litro d’água) é eficaz para a reduçãode resíduos. Pode-se também optar pela água sanitária. Alimentos como cenoura, tomate, beterraba e frutas, podem ser lavados com esponja e sabão.
- A principal garantia para o consumidor ainda é conhecer a origem de seus alimentos. Mas se isso não for possível, lave com água corrente as partes onde há pequenos buracos (é lá que se acumulam mais resíduos, poeira e sujeira), e retire as primeiras folhas da alface e do repolho.
Essas medidas não eliminam totalmente o agrotóxico. Se o pesticida foi usado logo no plantio, tende a ficar dentro dos frutos. Mas a lavagem ajuda a diminuir a quantidade presente.
Outra saída é comprar alimentos orgânicos. Se você não puder comprar tudo orgânico, tente priorizar e opte por orgânicos para os alimentos citados na lista acima, principalmente pimentão, pepino, morango e uva. Sei que o preço não anima, mas a médio e longo prazo você está cuidando melhor da sua saúde.
E você? Tem medo de agrotóxicos? Costuma consumir alimentos orgânicos?
Eu me preocupo com os agrotóxicos, sempre lavo muito bem e retiro as cascas e quando posso, compro organicos.
Gostei do texto, pois não sabia das doenças
Adorei o artigo, vou tomar mais cuidado com os alimentos
Eu lavo tudinho inclusive tomate, cenoura com água sanitária e tb procuro descascar… ultimamente tenho optado pelos organicos quando encontro.
Nossa jamais imaginei que o pimentao tivesse em 1 lugar, achava que era tomate e morango
😀 vcs estão de parabéns amo todas as dicas,e faço tb tudo que é indicada obrigado amei ter conhecido vcs …………..
Só tenho comprado alimentos organicos, não tenho coragem de consumir produtos com agrotóxicos
O problema é encontrar os produtos organicos
Excelente artigo, muita coisa eu não sabia, agora vou ficar mais atento…
Não sabia da dica do bicarbonato de sódio eu uso o vinagre para limpar o alface
O vinagre também é uma opção, mas o bicarbonato é mais eficiente.
A alface, Couve Flor, Brocolis, aqui em casa quando não estamos com muita pressa costumamos deixa – los de molho na água com água sanitária e, as demais verduras lavamos apenas com água e sabão.
Eu até gostria de consumir mais alimentos organicos, mas na minha cidade não tem…
Só consumo organicos: tomate, alface, cenoura, rucula e couve
excelente post, a dica do bicarbonato não conhecia, vou experimentar
😀 Nossa, adorei as dicas de hoje. Antes eu tinha maior cuidado apenas com as folhas, mas agora todos esses estarão sob os meus cuidados. Parabéns!
Há alguns alimentos que eu só compro orgânico, apesar de serem mais caros, vale muito a pena, são eles:
Frangos (Korin)
Ovos (Korin)
Açucar
Mel (Korin)
Verdura e legumes principalmente tomate
Pra quem ainda não conhece os produtos da Korin tem este site q vale a pena ver
http://www.korin.com.br
O frango da Korin tbm tem nos mercados Pão de Açucar,Mambo,walmart..etc…
Pra quem nunca comeu um frango orgânico ai vai a dica!!!!
Nunca consegui encontrar carne de frango organico…
Amei o artigo, sempre quis saber mais sobre os agrotóxicos
Eu tenho muito medo desses agrotóxicos, um tio meu morreu por intoxicação po agrotóxicos, ele trabalhava diretamente com isso, é muito veneno nos nossos alimentos!!!!
tenho comprado alguns alimentos organicos… até arroz e farainha comprei organicos… no mercado tem poucas opções, mas sempre que dá eu compro
BOM,TENHO A SORTE DE MORAR NUMA ÁREA RURAL,E FRUTAS TIPO MAMÃO,TENHO EM CASA,MAS ALFACE, NÃO TEM,ENTÃO,TACO ÁGUA SANITÁRIA DE MOLHO,POR UNS MINUTOS
sorte sua mesmo, aqui onde moro não encontro nada organico, interior de goias
Justamente seu tio morreu pq havia uma maior exposição e contato com os agrotóxicos e não por consumir alimentos com agrotóxicos. Há contaminações por coliformes via alimentos orgânicos. Deve-se lavar bem os alimentos. Mas fiquem vcs sabendo que ha agrotóxicos sistêmicos que ficam no produto vegetal que nem água e sabão tira… não há estudos algum q comprove que, ao consumir alimentos morreram por consumir agrotóxicos, ha um grande estudo e estudiosos que estudam o uso e recomendações destes, se for estudar melhor vão ver que ao se expor a estes produtos ha um maior risco.. e que ha consumos exagerados de remédios e nada se fala a respeito.. ficam com esse sensacionalismo todo com agrotóxicos..
Pois é, as pessoas achem que pelo fato dos alimentos serem organicos não precisa lavar… precisa sim.
Eu acho que não tem nada de sensacionalismo, o post está alertando os consumidores que não sabe de tal informação, acho até que se fala pouquíssimo de agrotóxicos, deveria se falar muito mais para as pessoas ficarem atentas e saber o que estão comendo…
O Brasil é o país com o maior uso desse veneno e ninguém faz nada…
Não é sensacionalismo, é um alerta e se você ler com atenção o texto irá entender que a Celisa cita que é a longo prazo que as pessoas que consomem os alimentos com agrotóxicos ficaram doentes. Se você se expor a uma quantidade elevada de uma vez só a agrotóxicos é claro que é muito mais fácil e rápida a contaminação, mais esse é outro assunto.
Obrigada.
Eu nem lavo tão bem assim, acho exagero deixar de molho, acho que não resolve nada
gostei muito do assunto, eu coloco uma tanpinha de agua sanitaria em um litro de agua e depois lavo tudo bem direitinho!
Tudo hj em dia tem agrotóxico, então quer dizer que temos que comer tudo organico inclusive arroz e feijão?
Oi Patricia, quase todos os alimentos(verduras, frutas, grãos…) tem agrotóxicos, mas o que acontece é que alguns alimentos, a quantidade é excessiva.
Por ex: um arroz tem agrotóxico mas a quantidade é aceitável, não causando danos à saúde humana, mas há casos que existe um exagero de veneno e nesse caso é bom tomar um certo cuidado.
Tem muito marketing envolvido nessa questão dos organicos, mesmo por que, são bem mais caros, é claro que não tem cabimento sair comprando tudo o que for organico, mas é interessante comprar aqueles que existe um excesso de veneno, como por exemplo esses alimentos citados… ainda se inclui couve, cenoura, batata…
😎 amei as dicas sempre lavo tudo com água sanitária,vou experimenta o bicarbonato 🙂
SE ESTES E MAIS PRODUTOS CONTÉM AGROTÓXICOS, O PORQUE TEM EXPO-LOS A COMERCIALIZAÇÃO , PARA MATAR A HUMANIDADE E A CARNE ESTA CONTAMINADA COM TANTOS HORMONIOS PARA REPRODUÇÃO, PARA COMERCIALIZAÇÃO O QUE TEM ACARRETADO MUITO DANOS A SOCIEDADE , INCLUSIVE OA DOENÇA QUE ESTA MAIS MATANDO PESSOAS É O CANCER INTESTINO, POIS AGROTÓXICOS FICA DENTRO DO FRUTO DAS FRUTAS E LEGUMES O QUE ADIANTA SUPERFIALMENTE LIMPAR , SE ESTÃO COMENDO O PROPRIO AGROTOXICOS, IMPLICANDO ASSIM COM A MANUTENÇÃO DESENCADEADA DAS CELULAS , SURGINDO O CANCER ATÉ CARNE ENTÃO NÃO DEVEM COMER. NOSSO INTESTINO TEM 9MTS., PARA DISSOLVER A CARNE APÓS INGESTÃO, QUE A GORDURA FICA ACUMULADA NAS PAREDES E ATÉ DILUIR, JÁ COMEÇA A POTREFAR ELEVANDO ASSIM AO CANCER QUE É FATAL.
TODOS OS PRODUTOS DEVERIAM SER RIGOROSAMENTE PASSADO INSPEÇÃO E REJEIÇÃO O QUE NÃO VEM OCORRENDO , PORTANTO HOJE OS ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS TODOS SÃO VENENOS EM CONSERVA E AJUDA E MUITO A EVOLUCION CANCER ATÉ O AÇUCAR REFINADO, AS CELULAS CANCERIGENAS ADORAM AÇÚCAR. PORTANTO, VEJAM USE MAIS OS PRODUTOS NATURAIS VEGANOS, FAÇAM HORTINHAS EM SUA CASA, PELO MENOS VC.SABE O QUE ESTA COMENDO.
PARA VOSSA INFORMAÇÃO O EXAME QUE DIAGNOSTICA O CANCER (((PET-SCAN)))), É FEITO NA USP CONTENDO GLICOSE PARA DIGSNOTICAS NO ORGANISMO SE HA EVIDENCIA DE A CELULA CAPTAR A GLICOSE CASO POSITIVO, A PESSOA ESTARA COM CANCER, VCS.SABIAM TODAS ESSAS HISTORIAS?????????????? INGLATERRA 75% POPULAÇÃO OU MAIS HOJE SÓ UTILIZAM FONTES NATURAIS TUDO E CARNE NUNCA MAIS,
ALÉM JUDIAR E TIRAR A VIDA DA CRIAÇÃO, TEMOS O RETORNO QUE É O CANCER . ELE É UM FUNGO E DESSE FUNGO GERA INFECÇÃO CAUSANDO A MORTE NOSSAS CELULAS E ENFRAQUECENDO A HUMUNIDADE CORPO.
EXISTE UM MÉDICO ITALIANO DR.SOMONCINI, QUE CUIDA DO CANCER , ATRAVÉS INJETÁVEL BICARBONATO DE SÓDIO E NÃO A QUIMIOTERAPIA TRADICIONAL QUE ACABA MATANDO A PESSOA MAIS RAPIDO QUE A PROPRIA DOENÇA, MENTANDO SEUS ORGÃOS COMPROMETIDOS.
ESTAMOS NUM MUNDO , ONDE O HOMEM ESTA SE DESTRUINDO A SI PROPRIO E SALVE-SE QUEM PUDER.
DIGO ISSO, PORQUE CONHEÇO AS PLANTAS QUE DEUS COLOCOU NO MUNDO A FORA PARA QUE NÓS NOS ALIMENTASSE-MOS, TENHO ORA-PRO-NOBIS, QUE É A ROGAI POR NÓS PLANTO E COLHO DELA FERRO, FONTE DE REJUVENECIMENTO PARA AS CELULAS E A TAIOBA CAULE BRANCO, FOLHAS GRANDES, É UMA QUESTÃO DE O POVO SE INTERESSAR EM CONHECER O QUE TEM NA NATUREZA SEM OFENDER NOSSO ORGANISMO.
ESSA A REALIDADE É O CONHECIMENTO . JÁ OUVIRAM SOBRE LEITE ALPISTE, POIS ALÉM SER PARECIDO COM LEITE SOJA, TIRA TODAS EPIDEMIAS , INFECÇÕES NOSSO ORGANISMO, FAZER EM CASA MESMO., CONHECEM O KEFIR 4.000 ANOS, TOTALMENTE NATURAL SE ALIMENTA DO LEITE ANIMAL E TOMAMOS O LEITE SEM LACTOSE O QUE NÃO É LEITE E SIM PURO PROBIOTICO 30 VEZES MAIS QUE OS YOGURTES ESTÃO TODOS CONTAMINADOS COM TANTAS QUIMICAS . ENTRE OUTROS…………….. TUDO ISSO E MAIS EU FUI ATRAS SÓ COMPRO REVISTAS QUE EM ALGUNS CASOS SÃO DE MATERIA VERDADEIRA E EXISTEM MUITOS MITOS E VERDADES. CHÁ DE IPÊ ROXO, ESTÃO CHEIOS DE ARVORES, A CASCA DELE TOMAR TODOS OS DIAS ATÉ 3 XICARAS NADA DE ALUMINIO É EXCELENTE PARA EVITAR CANCER, POIS EXISTE UMA ENZIMA QUE PROTEJE NOSSAS CELULAS E QUALQUER CHÁ , SÓ TEM VALIDADE POR 8HS. , ATÉ CAFÉ , APÓS 8HS.PERDE SUA CONCISTENCIA NATURAL.
Olá Nanci, estava lendo seu post, vc conhece muitos produtos naturais… legal! Eu também fico revoltada com o que comemos, tudo gira em torno do comércio eles não querem nem saber o que estamos comendo, só pensam em vender, vender, lucro e lucro!!!
Beijo.
tudo demais é ruim, até esse negócio de vegano…
Eu tb tenho medo dos venenos, lavo tudo muito bem lavado. excelente reportagem.
Gostei de saber mais sobre o assunto, já tinha ouvido falar, mas nada muito concreto.
Já fazia o uso do bicarbonato, ele é bem eficiente para limpeza. Fiquei surpresa com o primeiro lugar..
Bom saber desses cuidados… parabéns
Adorei o artigo, tenho comprado vários produtos organicos
Obrigada por avisar, e falar sobre o bicarbonato de sódio pois; para higienizar eu usava vinagre, bom saber 😀
AGROTÓXICO
Vale lembra que a maioria do consumo de alimentos tem agrotóxico, eu procuro evitar esses alimentos, mais por exemplo as flutas vermelhas como o morango que é bom para a saúde e combate ao cancer. Gostei muito de saber desses alimentos que tem agrotóxico.Tem que fazer uso moderado.
Celeste okkkkkkkkkkkkkkkkkkk.
Com certeza me preocupo, eu deixo de molho uns minutos na agua com duas gotinhas de agua sanitaria, e os demais lavo bem, com detergente e agua corrente.
Xeroo
aqui na Nova Zelandia eles nao lavam as frutas e as verduras antes de comer. Eu acho um nojo. outro dia fui num churrasco na casa de uma amiga e a algace tava cheia de terra, eles comeram daquele jeito mesmo, eu nem cheguei perto. eles tem um problema serio com higiene aqui 🙁
Gostei muito do artigo, muitas dicas que eu não sabia…
🙂 realmente os alimentos organicos são mas saudavel, mas são muito caros,
aves não é posivel compralo,poriso e melhor opinar pelo outros.
Excelente post
Entao estou fazendo a coisa certa toda vez q vou lavar frutas e verduras uso esponja e sabao e dependendo de qual for eu ainda ponho de molho usando um pouco de hipoclorito
Excelente post celisa, é muito bom se falar nesse assunto, a maioria das pessoas fecha os olhos para esse absurdo que ocorre no nosso país.
Nossa!! sempre me peoculpei com os agrotoxicos, me supreendeu saber que o pimentão está em primeiro lugar da lista, pensava ser uvas e folhas como o alface
Gostei muito desse post, parabéns!
Eu tenho alguns cuidados, lavo bem e deixo de molho por alguns minutos. Aliás, uso muito bicarbonato e vinagre branco para higienizar os alimentos e a casa. Só preciso deixar um pouco mais de molho nesta solução.
Beijo
Procuro consumir apenas alimentos organicos, mas as vezes naõ encontro para comprar, saúde em primeiro lugar
Muito surpresa com esses 8 alimentos, achava que tomate e morando e alface eram os mais contamindados
Adorei as dicas, como devemos higienizar melhor tudo que comemos cru.
bom saber!!!!
Ótimo post..amei!Agradeço por todas estas dicas maravilhosas.
Beijos…
SENSACIONAL MESMO, ADOREI. PARABÉNS!!!!!
Ou melhor ainda: plante ! 😉
😀 Ótimas dicas!
Boa noite, gostaria de saber, onde encontro organicos, aqui em Campinas? obrigada.
adorei o post. interessante, bem explicado e facil de entender, não sabia de muitas coisas… vlw.. atenção redobrada agr.. (y)
Quem prefere comprar produtos com agrotóxicos porquê é mais barato; não têm amor a própria vida!!!!!!os orgânicos são caros mas em compensação você estará preservando melhor a sua saúde! 😀