Para a mulher que gosta de se cuidar

Alimentos para Aumentar sua Imunidade

Alimentos para Aumentar sua Imunidade

Imunidade é o nome que damos à capacidade do organismo de se defender de invasores — vírus, bactérias ou fungos que possam causar doenças. Quando a imunidade está baixa, ficamos muito mais propensos a ter pequenas e grandes infecções e quadros como gripes.

Para melhorar nossa imunidade não existe milagre, tampouco algum alimento que, sozinho, forneça todos os nutrientes que você precisa. Mas a boa notícia é que incluindo alimentos que aumentam a imunidade, as suas chances de ficar doente caem consideravelmente.

Se você percebeu que sua imunidade anda em baixa, uma ótima pedida é apostar em ajustes nas refeições. Isso porque os alimentos, quando bem escolhidos, fornecem vitaminas, minerais, antioxidantes e outras substâncias que auxiliam na manutenção do sistema imunológico.

Alho

Alimentos para Aumentar sua Imunidade

O alho reduz e ajuda a diluir o muco nos pulmões, sendo eficaz contra tosse persistente e bronquite. Inclusive, o alho pode ser consumido junto a antibióticos. A alicina, seu principal componente, mata bactérias e ataca parasitas e vírus. Em parceria com a aliina e o ajueno, bloqueia enzimas que permitem aos micro-organismos nocivos danificar os tecidos do corpo.

Por ser rico em vitamina A, C e E, o alho é um forte aliado para reforçar o sistema imunológico.

A melhor maneira de consumir o alho é cru. Uma dica é deixar 2 dentes de alho em meio copo de água por algumas horas. Depois é só beber a água. O alho frito ou cozido perde parte de sua eficácia.

Cebola

Alimentos para Aumentar sua Imunidade

A cebola é rica em substâncias anti-inflamatórias, antivirais, antiparasitárias, antibacterianas e antifúngicas, como a alicina. Devido à presença da quercetina presente na cebola, ela auxilia na saúde de pessoas alérgicas e que estão em tratamento contra doenças virais, as quais o corpo precisa de reforço no sistema imunológico para eliminar o problema. Por isso, é um ótimo remédio para afastar gripes, resfriados e infecções em geral.

Orégano

Alimentos para Aumentar sua Imunidade

Testes demonstraram que o orégano é ideal contra intoxicações alimentares. Além de matar micróbios na comida, o tempero contém carvacrol, que ativa as defesas.

Estudos têm mostrado que o carvacrol, um antioxidante fenol encontrado no orégano, tem uma atividade anti-inflamatória e antimicrobiana potente quando aplicado a alimentos ou tomado em forma de suplemento. O orégano também contém ácido rosmarínico, que tem propriedades que combatem doenças.

Cúrcuma

Alimentos para Aumentar sua Imunidade

A cúrcuma é rica em antioxidantes e possui fortes propriedades anti-inflamatórias. Inclusive, alguns estudos sugerem que essas qualidades fazem da cúrcuma uma forte defesa contra gripes, resfriados e congestão nasal. Altas concentrações de cúrcuma ou açafrão podem ajudar a reduzir a inflamação e febre. Veja como usar a cúrcuma.

Gengibre

Alimentos para Aumentar sua Imunidade

Rico em vitamina C, B6 e com ação bactericida, o gengibre vai além de ajudar a tratar inflamações da garganta e auxilia nas defesas do organismo.

O gengibre é composto de vários óleos voláteis que lhe dão o seu sabor e odor característico. Estes óleos são potentes antibacterianos, antivirais, antifúngicos e antiparasitários.

O gengibre é conhecido por reduzir a náusea relacionada a febre e enjoos. Além disso, ele ajuda na produção de bílis, tornando-o particularmente útil na digestão de gorduras.

Própolis

Alimentos para Aumentar sua Imunidade

A própolis contém proteínas e compostos com capacidade de alterar e regular o sistema imunológico, além dos benefícios de ser antibacteriano e antiviral. A própolis ativa os passos iniciais da resposta imune estimulando receptores específicos e a produção de citocinas, que modulam os mecanismos da imunidade.

Óleo de Coco

Alimentos para Aumentar sua Imunidade

O ácido láurico e o ácido cáprico, presentes no óleo de coco, têm a propriedade de modular o sistema imunológico, agindo contra fungos, vírus e bactérias. Além disso, uma forma indireta de ele contribuir com a imunidade está na melhora do trabalho do intestino ao eliminar as bactérias ruins.

Castanha

Alimentos para Aumentar sua Imunidade

A castanha-do-Pará contém selênio, um forte antioxidante que combate os radicais livres, melhorando a imunidade do corpo e acelerando a cicatrização do organismo.

Rúcula

Alimentos para Aumentar sua Imunidade

A rúcula também possui uma boa dose de vitamina C e por isso ajuda a fortalecer o organismo. Consumindo rúcula diariamente você consegue prevenir e até a combater infecções. Ela estimula a cicatrização, além de ser rica em antioxidante.

Além de ajudar a aumentar a imunidade, a rúcula é conhecida como um fortalecedor do coração, pois inibe doenças cardiovasculares e o envelhecimento precoce.

E se você está com anemia ou problemas com cálcio tem mais motivos ainda para incluir a rúcula no seu cardápio. Isso porque essa plantinha é rica em cálcio e ferro.

Morango

Alimentos para Aumentar sua Imunidade

Rico em silício e a vitamina C, essa frutinha vermelha ajuda o seu sistema imunológico a ficar forte. O morango também possui manganês, magnésio, potássio, vitamina K e vitaminas do complexo B.

Chá Verde e Matcha

Alimentos para Aumentar sua Imunidade

Um estudo de Harvard identificou que as pessoas que bebiam chá verde todo dia por 2 semanas tiveram 10 vezes mais força para combater o vírus no sangue do que os outros que não ingeriram. O aminoácido que é responsável por este aumento imunológico chama-se L-teanina. O Matcha (e o chá verde, em menor escala) é rico nesta substância, que ajuda a combater os radicais livres produzidos em nosso organismo. Os tais radicais livres favorecem o envelhecimento precoce e o surgimento de algumas doenças.

Carne Vermelha

Alimentos para Aumentar sua Imunidade

A deficiência de zinco é uma das deficiências nutricionais mais comuns entre adultos no mundo, especialmente em vegetarianos e veganos, uma vez que a carne é a principal fonte deste mineral. A deficiência de zinco pode aumentar o risco de infecção. O zinco na dieta é muito importante para o desenvolvimento de células brancas do sangue, as células do sistema imunológico que reconhecem e destroem invasores como bactérias, vírus e outros. Consumir carne algumas vezes na semana pode ser uma boa ideia para obter o zinco necessário. Quem não consome carne vermelha deve optar pela suplementação de zinco.

Shitake

Alimentos para Aumentar sua Imunidade

Esse cogumelo é um verdadeiro quartel-general do sistema imunológico, graças ao composto lentinan. Ele faz o organismo liberar um número maior das células chamadas killers (matadoras), uma espécie de soldado de elite. Pesquisas mostram que a ingestão regular de shitake pode melhorar a imunidade de portadores do HIV e de pacientes com câncer. O ideal é consumi-lo pelo menos uma vez por semana.

E você? Consome esses alimentos regularmente? Está com a imunidade em dia?

6 comentários para “Alimentos para Aumentar sua Imunidade”

  1. Avatar de Jorge

    Sem sombra de dúvidas, alimentos crus contém mais vitaminas. Eu sempre faço meu coquetel de frutas todas manhãs. Meu café da manhã é de leão!

  2. Avatar de Antonieta

    Amei as dicas, costumo me alimentar bem, geralmente esses alimentos se incluem. Beijo

  3. Avatar de Luciane

    Só coisa boa, esses alimentos devemos consumir sempre, valeu por lembrar

  4. Avatar de Maria Helena

    Dicas maravilhosas para saúde PARABÉNS !

  5. Avatar de F(avio. Me((o

    Maravilhas de informações.. Obrigado.

  6. Avatar de Glaucia Nogueira

    Muito bons esses alimentos, certamente irei comer mais deles

Obs: Quer colocar sua foto nos comentários? Descubra como aqui (link abre em outra janela).

Deixe um Comentário

Sorriso Sorrisão Piscadela Ri demais! Zoeira Sério?! Triste Vergonha Malvado Confuso Legal Raiva