Você gosta de ameixa preta? Sabe o quão nutritiva é essa fruta? Além de excelente para o intestino, a ameixa preta é repleta de vitaminas e minerais, com muita fibra alimentar, baixas calorias, e sem gorduras nocivas.
Dentre os principais componentes da ameixa preta, destaca-se o sorbitol. O sorbitol é um açúcar que estimula o intestino, fazendo com que este funcione com mais facilidade. Ameixas também fornecem fibra alimentar e oferecem baixas calorias, sem gorduras nocivas.
Dentre as vitaminas presentes na ameixa preta, destacam-se as vitaminas A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), b6 (piridoxina), C, E (alfa-tocoferol) e vitamina K. Quanto aos minerias, possui potássio, flúor, fósforo, magnésio, cobre, ferro, cálcio e zinco.
Benefícios da Ameixa Preta
- Melhora a digestão e o funcionamento do intestino: A fruta contém um alto teor de fibras e nutrientes que facilitam a atividade intestinal. Essa propriedade laxativa vem principalmente da casca e da polpa e são úteis também para desinchar a barriga. O sorbitol e a isatina presentes na ameixa têm um efeito laxante, estimulando a secreção de fluidos no intestino e promovendo a lavagem eficiente dos resíduos através do cólon. São também uma boa fonte de fibra dietética, o que ajuda na regulação do sistema digestivo.
- Fortalece os ossos: Contém flavonoides (tais como o ácido cafeico e rutina) que ajudam na inibição da degradação do tecido ósseo, e também na prevenção de doenças, tais como osteoporose na pós-menopausa, causada pela deficiência nos hormônios ovarianos. Os polifenois, e o potássio incentivam a restauração dos ossos, aumentando sua densidade. Pesquisas têm comprovado que, de fato, o consumo regular de ameixas secas ajuda na restauração da densidade óssea perdida pelo envelhecimento.
- Boa para diabéticos: A ameixa exerce efeitos anti-hiperglicêmicos e ajuda no combate contra diabetes. Estudos têm mostrado que o consumo dos extratos das ameixas auxilia na redução dos níveis de glicose e de triglicerídeos no sangue. Os flavonoides presentes nas ameixas ajudam a evitar a resistência à insulina.
- Melhora a imunidade: Ameixas são benéficas no fortalecimento da defesa imunológica do organismo, devido à presença de vitamina C. Esta promove a resistência do organismo contra várias infecções e inflamações. Pesquisa feitas mostraram que as ameixas têm componentes que estimulam a produção de óxido nítrico no corpo, componente conhecido por frear a metástase de células tumorais.
- Alivia a ansiedade: O consumo regular de ameixa ajuda na redução da ansiedade. Estudos forneceram provas sobre os efeitos ansiolíticos e propriedades antioxidantes dos ácidos clorogênicos presentes na ameixas, que ajudam na cura de comportamentos relacionados à ansiedade e danos causados pelo estresse oxidativo.
- Mantém a pele saudável: Ameixas são ricas em vitamina C, juntamente com outros antioxidantes que ajudamm a manter a pele saudável, radiante e jovem. O consumo de ameixas ajuda a reduzir manchas escuras e rugas, devido à presença de nutrientes antienvelhecimento. Extratos de ameixa são usados em vários produtos de cuidados da pele.
- Auxilia na coagulação do sangue: Ameixas contêm vitamina K, que ajuda na coagulação normal do sangue e promove a saúde dos ossos. A deficiência de vitamina K no corpo podem resultar em perda excessiva de sangue e outros problemas de saúde, tais como ossos fracos.
Como ingerir a ameixa preta?
Para se obter os benefícios da ameixa, o ideal é que seja consumida frequentemente. 3 ou 4 ameixas por dia é o suficiente.
É importante cuidar com o o excesso: a fruta contém grande quantidade de oxalato, substância que, se for consumida em excesso, pode levar à formação de cristais na urina, dando origem ao cálculo renal.
Agora uma dica bem legal: O ideal é que antes de consumir, você deixe as ameixas de molho por 8 horas em um copo de água. Além de melhorar a digestibilidade, ela fica mais macia para ser mastigada — experimente!
Como sugestão de uso, a ameixa preta fica ótima em vitaminas, e pode ser usada também em sucos, pratos doces e salgados, conforme seu gosto.
Ah, importante: cuidado com o exagero! A fruta contém grande quantidade de oxalato, substância que, se consumida em excesso, pode levar à formação de cristais na urina, dando origem ao cálculo renal.
E você, gosta de ameixa preta? Como costuma consumir?
Posso usar a água da ameixa em calda?
Tenho intestino muuuito preso.
Eu consumo diariamente 5 ameixas secas Sem caroços trituradas no liquidificador. Comecei para tratar diverticulite, mas ajudou a melhorar também a gastrite. Consumo com uma fórmula que criei o “ABCM5” que até publiquei no YouTube.
Eu gosto de consumir as ameixas com açúcar. Eu ponho elas pra cozinhar com açúcar, fica muito bom.
Tenho intestino preguiçoso, pequeno cálculo renal posso tomar a água com as 3 ameixas pela manhã?
O melhor remédio para o intestino preso é o consumo de 2 litros de água por dia.
Tenho o intestino presso como devo consumir a ameixa.
Boa noite!
Comecei a consumir ameixa está semana. Estou achando ótimo. Vou comer regularmente para obter os seus benefícios.
Cristiane.
Maravilha eu amo. Todos os dias como 3 ameixas preras e são maravilhosas. Funciona super bem e de uma forma natural 😆
Eu como ameixa em caldas todos os dias.
Eu consumo ameixa preta todos os dias desde a 4 , acho que depois do que li estava a fazer mal , consumia a volta de 10 a 12 ameixas secas pretas por dia . Para mim é o meu regulador da obstipação, nunca mais tive problemas! Fiquei a saber que prejudica outras coisas se degustada em excesso, então vou começar a consumir 4por dia !
Depois do consumo fiquei com intestino muito souto e soutando muitas gasses sera norma.mas eu fiz uma exames e dei tudo rui colesterol muito alto triglicérides também alto chegando a 500 eu tinha uma prisão de ventre horrível depois do consumo das ameixa estou me sentindo bem .estava sem cálcio sem hormônio e muito cansada depois da ameixa estou bem melhor
.
….
Eu comecei a usar estou me sentindo bem ameixa e muito bom
Não sabia que as ameixas secas eram tão maravilhosas para a saúde além elas serem uma delícia, amém fiquei muito feliz eu como 3 A 4 ameixa, como eu tenho osteoporose e um monte de problema de junta,como fala um velho ditado juntar tudo e joga fora, eu não vou jogar mais nada fora ,kkkk vou comer ameixa, muito obrigada amei essa reportagem.
Cozinhei 6 ameixas pretas com um pouco de água e um pouco de açúcar mascavo orgânico.
Coei o suco e levei para gelar num vidro.
Guardei as ameixas com um pouco do caldo e levei para gelar.
Já tomei o suco, ficou delicioso.
Agora,vou comer 3 ameixas com pouquinho do caldo.
Eu gostaria de saber se eu posso comer ameixa preta pois tenho pressão e colesterol alto
Eu compro a ameixa sem caroço, derreto chocolate 70%, e Faço uma camarinha em cima de cada uma e levo pra gelar, logo depois já com a casquinha durinha, coloco todas em um tapuer, e consumo 2 ao dia…fica maravilhoso!!
Eu estou comendo 4 amechas preta por dia minha gastrite melhorou muito .
Eu higienizo as ameixas semm caroco em água corrente, uma a uma, pra tirar qqs resíduos e passo na água filtrada. Ponho numa panela e cubro água filtrada e deixo ferver para ficarem bem cozidas e macias e deixo até secar a água. Coloco açúcar cristal, ou outro, por cima e deixo derreter junto às ameixas, misturando aos poucos até ficarem bem caramelizadas. É uma delícia. Mas, pode-se fazer geleia. Ao ferver e cozinhar as ameixas, ainda com caldo, passe-as no liquidificador e, após, coloque de volta na panela, deixa secar mais no fogo baixo e mexendo. Qdo estiver seco, sem caldo, coloque o açúcar e deixe derreter, mas fique de olho pra não queimar a pasta. Após derreter, misture tudo até sentir q está em ponto de caramelo. Colocar um licor fora do fogo e voltar ao fogo pra secar.
Eu faço logo 1Kg desta geléia e ponho em potinhos fechafos no congelador. Não estraga pq tá caramelizada. Tirobum potinho para uso em torradas, biscoitos, pão integral e até na comida, no prato, para ajudar na difícil digestão.
Nota: a pessoa pode mudar como fazer. Sem açúcar, só cozida, inteira ou picada.
Eu gosto de comer ela madura gosto como uma a noite quando vou dormir e mim cinto muito bem depôs que comesei a consumir melhorei a ter a ter da anemia
Tenho o intestino muito preso, acordo sempre com a barriga enxada. Disseram-me para comer ameixa preta todos os dias. Ainda comecei hoje. Espero que me ajude.
Eu estou comendo 4 por dia me sinto muito bem