Quando estamos tentando melhorar nossa alimentação, umas das maiores dificuldades é saber como substituir o pão. Hoje eu vou dar uma dica de uma refeição super nutritiva e completa que leva menos de 5 minutos para fazer. Veja o vídeo:
(caso não consiga assistir o vídeo, veja no Youtube)
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Receita
Ingredientes
- 1 copo de 300 ml de leite
- 1 abacate pequeno
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de Whey Protein
- 1 colher e meia de sopa de açúcar de coco
- 1 pitada de sal
Sobre os Ingredientes
Leite: o ideal é que não seja o leite de vaca. Sempre temos a opção de preparar leites vegetais, que são bem mais nutritivos e saudáveis. Veja como preparar leites vegetais.
Abacate: O abacate é rico em vitamina E, gorduras monoinsaturadas, vitaminas, sais minerais e glutationa — um poderoso antioxidante. Seu acentuado valor energético é relacionado ao seu conteúdo em gorduras benéficas à saúde.
Cacau: O cacau é riquíssimo em antioxidantes, além de vitaminas e minerais, possuindo propriedades anti-inflamatórias e anti-alergênicas. A polpa do contém fibras, glicose e sacarose, vitaminas A, B1, B2, C, niacina e sais minerais como o magnésio, cobre, cromo, manganês, zinco ferro, fósforo e cálcio e uma grande quantidade de antioxidantes, que protegem as células dos radicais livres, prevenindo doenças.
Proteina Whey: Incluir a Whey protein no seu dia a dia é uma boa maneira de suprir as necessidades de proteína em uma refeição. A whey é a proteína derivada do soro do leite, extraído durante o processo de fabricação do queijo e leite de vaca. Saiba mais.
Açúcar de Coco: Na hora de escolher um açúcar, o açucar de coco é sempre o mais recomendado. Ele tem baixo índice glicêmico e é cheio de vitaminas.
Sal do Himalaia: Além de ser benéfico para saúde pois contém 80 minerais, o sal do Himalaia dá um toque especial em qualquer prato e faz um equilíbrio no sabor.
Como comprar os ingredientes?
A maioria dos ingredientes você encontra no supermercado. O açúcar de coco que eu uso é o da Copra. A whey protein é melhor que seja sem sabor, para não interferir no sabor final da receita. Você também pode optar por proteínas vegetais.
E então, que tal experimentar?
Nossa, que receita boa, deve ficar uma delícia, amo abacate, vou fazer Celisa, obrigada!
Eu já fiz batida de abacate com chocolate, mas não coloquei os outros ingredientes, vou experimentar.
Gostei da receita! Deve ficar muito boa.
Show de informação, Celina!!!
Parabéns e obrigado!
Bom dia.
Amo abacate, gostei de saber mais uma opção de como usar essa maravilha de fruta, muito legal, ansiosa para testar
Nunca usei açucar de coco, fiquei curiosa para testar… e tb nunca usei o cacau puro, ele é amargo? Pensei em fazer a receita mas não tenho essa proteina, dá para fazer sem?
O cacau puro não tem açúcar, é amargo sim… pode fazer sem a proteína, claro!
Nunca usei o abacate doce só faço receitas salgadas, molhos para salada guaca mole… não sei se fica bom doce, mas achei muito interessante essa receita, parece ser bem saudável.
Tenho tudo em casa só não a proteina, posso fazer sem?
Sim Jessica, com a proteína fica uma refeição mais completa, mas dá para fazer a receita sem ela.
Como fazer esse leite vegetal?
Dê uma olhadinha nesse post sobre leites vegetais:
https://belezaesaude.com/leite-vegetal/
E o de gergelim
https://belezaesaude.com/leite-vegetal-gergelim/
gostei muito da receita, muito bom!
amo abacate, achei demais essa receita!
só a proteina que é difícil de encontrar, o resto é fácil. mas eu naõ faço exercicio, posso usar a whey protein? fiquei com vontade de fazer a receita
Estou tomando remédio para baixar a glicemia. Posso fazer esta receita?
Oi muito boa essa receita, eu já fiz batida de leite, abacate, açucar e nescau…a sua parece ser bem melhor, vou experimentar.
Gostei,é muito boa essa receita…
Amei o vídeo, parece ficar muito gostoso.
Você mencionou que o leite vegetal é muito melhor do que o de vaca. Por Que?