A aveia é um cereal muito nutritivo, que possui cálcio, ferro, proteínas, vitaminas (especialmente do grupo B e E), carboidratos e fibras.
Dentre tantas substâncias positivas para a saúde, as fibras solúveis merecem destaque, pois estão relacionadas a um bom funcionamento intestinal, à diminuição na absorção de colesterol total e LDL-colesterol e sua manutenção em níveis adequados. A aveia contém uma combinação certa de proteínas e carboidratos que mantém a saciedade.
Porém, para ser eficiente a aveia tem que ser consumida todos os dias.
A aveia contribui para melhorar o bom funcionamento do organismo e é aconselhável como preventivo para muitas doenças e para a manutenção da saúde de diversos órgãos do corpo.
Os flocos de aveia contêm uma boa quantidade de proteína em comparação com outros tipos de cereais. A aveia também contêm fitoquímicos que fornecem uma proteção contra várias doenças crônicas. Um equilíbrio saudável de ácidos graxos proporciona longevidade e boa saúde. Contém vitaminas e minerais essenciais, como o ácido fólico, Vitamina E e Tiamina. Estudos revelaram que o betaglucano contido em flocos de aveia tem a capacidade de controlar as infecções bacterianas no corpo e impedí-las de crescer. Simplificando, a aveia em flocos aumenta a imunidade, facilitando assim uma boa saúde geral e longevidade.
Benefícios da Aveia
- Contém aminoácidos que estimulam a produção de lecitina no fígado, favorecendo a depuração completa das toxinas do organismo. Consumir aveia é bom para limpar as paredes das artérias, já que a fibra vai “varrendo” os depósitos de gordura que vão se acumulando nos vasos e que podem gerar problemas cardíacos.
- Os flocos de aveia são ricos em beta-glucano, uma fibra solúvel que se transforma em gel durante o processo de digestão. Este gel aumenta a viscosidade dos alimentos no estômago e intestino delgado. Como resultado, ele diminui o período de digestão, resultando, assim, numa absorção prolongada de hidratos de carbono. Desta forma, controla os níveis de açúcar no sangue.
- Ajuda na digestão saudável através das fibras insolúveis. Estas fibras funcionam movendo o alimento através do intestino para ajudar a tratar a constipação. A fibra nos flocos de aveia facilita o funcionamento regular e saudável do intestino.
- Uma alimentação suplementada com aveia garante uma diminuição no nível de colesterol e, por consequência, protege contra doenças cardiovasculares. Esse efeito benéfico do cereal acontece porque a aveia atrapalha fisicamente a absorção de diferentes tipos de gordura no intestino e, por isso, impede sua transformação em colesterol.
- Comer uma porção de flocos de aveia todos os dias pode facilitar o controle dos níveis de pressão arterial. Isto também ajuda a reduzir a necessidade de medicação hipertensiva em certos casos. A pressão arterial elevada pode representar sérios riscos à saúde.
- 1 xícara de aveia
- 2 xícaras de água
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Como consumir a aveia?
A aveia pode ser encontrada em flocos (grossos ou finos), farelo e farinha. O farelo de aveia é o tipo mais nutritivo e rico em β-glucana. É recomendado de 1 a 2 colheres de sopa diariamente.
A aveia pode ser consumida com água, sucos, leite, frutas, iogurtes, e em alimentos feitos de aveia como biscoitos e pães.
Leite de Aveia
O leite de aveia serve como fonte de nutrientes importantes e necessários para o funcionamento adequado do organismo humano. A lista inclui componentes como carboidratos, fibras, proteínas, cálcio, fósforo, ferro, manganês, potássio, vitamina A, vitaminas do complexo B e vitamina E. A bebida, inclusive, é uma alternativa de variedade de leite para os adeptos do estilo de vida vegano, que não permite o consumo de alimentos e bebidas que tenham origem animal.
Ingredientes
Deixar a aveia de molho na água por, no mínimo, uma hora. Colocar a aveia com a água e a baunilha no liquidificador e bater. Coar com o auxílio de um pano fino ou peneira e armazenar na geladeira. Dura até três dias.
E você, costuma incluir a aveia na sua alimentação?
Eu consumo farelo de aveia todos os dias, tomo no leite 2 colheres, tenho obtido resultados como a pressão arterial, glicose e colesterol, fico feliz em saber que um cereal tão simples é tão bom para a nossa saúde, é barato e todos devem tomar. Saúde para todos.
Descobri que estou com colesterol alto e passei a usar o farelo de aveia todos os dias no café da manhã. Estou me sentido muito bem, os sintomas desapareceram.
Querida, Aveia não vivo sem ela faço atividade de alta intensidade ela me dá combustão de primeira qualidade,a alimentação Saldavel só trás benefícios livre se de alimentos transgênicos, hormônios, sem açúcar sem álcool sem farinha de trigo sem agrotóxicos sem gricose de milho consuma alimentos naturais ou orgânico invista na sua saúde coma quinoa, gergelim, aleoginosas, frutas etc , sua saúde decola i
As dicas da aveia foram excelentes, ela ainda faz bem qdo se consome doces.
Valeu.
Consumo o farelo de aveia integral 2x ao dia, sempre com frutas. Estou no caminho certo.
Eu já uso aveia e gostaria de recebe sempre comentários para fortificar a saúde do corpo em toda sua extensão,ficarei grato para outras noticias com outros alimentos,até porque sempre uso frutas,verduras e legumes e gostaria de saber alimentos que venham beneficiar cancer de próstata,para os homens e de mama para as mulheres,agradeço em poder ajudar
Agora que esta frio,eu faço mingal: 3-colheres sopa de aveia grossa,2-copo americano de leite sem desnatado 4-colheres sopa de coco ralado ou 4-colheres sopa leite de coco se desejar pode colocar 2 colheres de sopa de açúcar,eu coloco adoçante, faça o mingal pode comer quente ou deixar na geladeira. Muito bom.
Uma maravilha, ter dicas otimas todos os dias.Obrigada Celisa pelo carinho, dedicaçao, amei.Parabéns , e que Deus te abençoe sempre.
Sendo vegetariana, aveia e linhaça nao faltam em minha alimentaçao,e garanto que aveia
nao engorda.Tudo que consumirmos em doses certas com certeza sera de grande
beneficio pra nossa saude,e beleza.
Nunca tive hábito de ingerir aveia, mas há dois meses inseri na minha dieta uma colher misturada no iogurte e uma fruta no lanche da tarde, conforme orientação da nutricionista.
Me adaptei muito bem e foi muito benéfica. Consegui emagrecer 2,5 kg associando alimentação saudável, ingestão de água e atividade física.
A aveia agora faz parte da minha alimentação.
Não sabia que possuía todos os benefícios citados no artigo. Bom saber!
Adoro aveia, muito bom
Eu consumo aveia, a noite, excelente!
Adorei o Comentário de Aveia. Antigamente comia feito papa(várias colheres de sopa, leite ninho ou condensado e um poquinho de manteiga) a quinta alimentação do dia. Hoje já boto no suco ou refresco. Mas gosto dela cozida(papa). Beleza e Saúde Serve Bem a Comunidade. Não tem mais mal informado, graças a Beleza e Saúde. Beleza e Saúde É Médica, É Nutriciosta, É Mestre. Beleza e Saúde Louva a Inteligência todos os dias.
Olá. Estava com o colesterol no limite ou seja (235) começei a tomar aveia flocos fino (3 colheres sopa),linhaça (1 colh. sopa) mais 1colh. leite em pó desnatado,em pouco tempo o colesterol estava em (175) , o açucar no sangue, me preocupou ,porque de normal q estava (95) veio p (74), mas realmente a aveia a linhaça são indispensaveis para a prevenção de muintas doenças , e um corpo saudavel . Espero ter ajudado. Obrigado.
😀 gostei dessa
Eu comecei a fazer um “pão de frigideira ” com 3 colheres (sopa) de aveia em flocos, 1 ovo, 1 colher (sopa) de azeite de oliva, uma pitada de sal, 1 colher (chá) de pó Royal, uma pitada bem pequena de orégano, misturo tudo e espalho na frigideira, fogo baixo, é muito bom! Estou amando…dá uma sensação de saciedade 😊
Meninas, uso aveia na vitamina de frutas e a linhaça também, mas uma colher só de cada, fica muito nutritivo.
Vi na TV uma receita que faço p/ meu marido 3 vezes na semana para manter o equilíbrio do colesterol:
– 1 folha de couve batida no liquidificador com uma colher de aveia, tenho feito e o resultado tem sido ótimo.
Ele toma pela manhã antes de ir trabalhar.
Bjs.
Olá meninas, adorei este artigo, apesar de já ser consumista assídua de aveia.
Gosto muito de mamão com aveia em flocos. Também uma saladinha de banana com mamão e aveia vai muito bem! Se preferir só com banana, você pode acrescentar mel de abelha, e polvilhar canela por cima, fica uma delícia! Só não gosto com leite.
Basta usar a criatividade que aveia vai muito bem com tudo! Em sopas, mingaus, vitaminas, e iogurte…
Uso até no preparo de bolos (aveia e uma pitadinha de canela), fica maravilhoso!
Beijos!
Me chamo Elisabeth, tenho niveis de colesterol alto . queria saber se vc coloca agua ou com algumas frutas . por ex ; limao ou laranja ?
Sempre uso aveia, faço granola e batidas com leite vegetal, amei o post.
😀 será q aveia faz engordar
Excelente esse post.. Mais gostaria de saber se aveia é bom para tirar manchas do rosto??
eu uso para o rosto seco e com acne 🙂
Nada tira as manchas do rosto só tratamento hormonal não gaste dinheiro em cremes prometedores
Tento comer aveia todos os dias, acho ótima para o intestino, como de várias maneiras.
Gosto muito de consumir aveia, sempre achei muito nutritiva pra minha saúde. Existe uma pessoa na minha família que quando come aveia sente coceira na lingua e nos ouvidos, e o médico falou que é alergia. Ainda bem que não tenho esse problema. ufa!
Olá pessoal …..eu estou consumindo aveia todos os dias (farelo)
Substitui o pão do café da manhã por uma tigela de mamão ,banana,
iogurte natural desnatado,farelo de aveia(duas colheres de sopa )e um
pouco de mel.Daí não preciso comer mais nada de manhã,só tomo uma
xícara de café com leite.Já emagreci dois quilos…logo farei exames de
sangue para ver como estão as coisas.Para mim está sendo ótimo !!!!!
Uso aveia sempre! É uma maravilha para o intestino.
uso aveia não só para comer com maçã ou banana e leite como para esfoliar o rosto seco. adoro:)
Eu to usando aveia e to me sentindo otima.tinha dificuldade de ir ao banheiro meu intestino era preso.agora vou todoa os dias no banheiro.aveia e linhaca uma alimentacao saudável que todos deveria usar…me sinto leve e otima.
Olá, boa noite.
Também tenho o intestino preso, e estou grávida.
Como você consome? Junto com a linhaça?
E a linhaça, é em semente?
Adoro, faço depois dos exercícios vitaminas com aveia, banana, cenoura crua e batata doce,fica uma potência ADORO.
Uso aveia todos os dias pela manha.ja emagreci muito e minha barriga esta sumindo.celulites tbm estao sumindo.muito bom estou super feliz😀
Eu adoro aveia, não fico sem. Como todos os dias com frutas ou no iogurte e vejo como me faz bem! Nào consigo mais viver sem!!
Uai ieo Nao sabia que a veia erra tão bam.
Pode comer com ovo (omelete) ?
Como aveia todos os dias com banana,mas tem que fazer exercícios,o resultado é muito satisfatório.
bom dia a todos ,adorei essas ideias de consumir aveia, vou trocar o pao por aveia o mais rápido possível
BOM DIA! AMEI SABER DE TODOS OS BENEFÍCIOS DA AVEIA. COMO PÃO DE AVEIA TODAS AS MANHÃS E ME SINTO BEM.
2 COLHERES DE AVEIA(pode ser farinha ou flocos)
1 COLHER DE POLVILHO SECO OU MAISENA (o que tiver)
1 OVO
2 COLHERES DE ÁGUA
1 COLHER DE QUEIJO RALADO
1 PITADA DE SAL
1 PITADA DE FERMENTO QUÍMICO
MISTURA TUDO E COLOCA EM UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE UNTADA COM SUA GORDURA DE PREFERENCIA. DISTRIBUI BEM PELA FRIGIDEIRA. QUANDO ESTIVER DOURADA DE UM LADO VIRA PRA DOURAR O OUTRO LADO.
FICA UMA DELÍCIA.
ESSE PÃO PODE SE TRANSFORMAR EM UM SANDUÍCHE OU EM UMA PIZZA VAI DEPENDER DO QUE VOCÊ QUER COMER.
Adoruuuu aveia com bananas! Não sabia que reduzia o nível do colesterol e da glicemia, que bom porque a minha taxa de colesterol e glicemia e alta, sendo assim vou continuar tomando. .👏👏👏
Adorei as dicas. Ja Como aveia a algum tempo. Mas sempre cozida. Vou passar então a comer crua. Será que é mais benéfica?
Eu como aveia a muitos anos depois q descobri q meu colesterol estáva alto comecei a comer e não parei mais. como aveia em tudo comida doce. e salgada. não fico sem aveia muito bom faz muito bem pra minha saude :
tenho 57 anos consumo flocos de aveia ao pequeno almoço,e ao jantar,já a muito tempo e consigo
ter e manter as minhas análises clínicas invejáveis…….
Consumo aveia todos os dias no cafe da manha. Rapido e facil de prepara; meia xicara de aveia, uma chicara de agua e cozinho por 90 segudos. As vezes cozinho junto com fatias de maca ou simplesmente acrescento fatias de bananas quando pronto, e as vezes apenas coloco um pouco de mel. Consumir aveia me fornece energia para comecar bem o dia, e no momento tem ajudado bastante na minha producao de leite materno para o meu bebe.
Sou homosexual tenho 20 ano
quero manter minha forma pratico esessisios básicos em casa agora quero manter minha alimentacão bem
Como aveia com coco ralado no café da manhã minha glicose de 222 estar em 97 e só. Tem 45 dias sim, lembrando! como dois ovos cozidos também .
Querida, Aveia não vivo sem ela faço atividade de alta intensidade ela me dá combustão de primeira qualidade,a alimentação Saldavel só trás benefícios livre se de alimentos transgênicos, hormônios, sem açúcar sem álcool sem farinha de trigo sem agrotóxicos sem gricose de milho consuma alimentos naturais ou orgânico invista na sua saúde coma quinoa, gergelim, aleoginosas, frutas etc , sua saúde decola i