A banana é uma das frutas mais populares no mundo: elas é nutritiva, contém fibras e antioxidantes. No entanto, muitas pessoas têm dúvidas sobre a banana, devido ao seu alto teor de açúcar e carboidratos.
Composição e Propriedades da Banana
Quando a banana é verde, ela é rica amido e amido resistente. Quando amadurece, esse amido se transforma em açúcar. Por isso, mais de 90% da composição das bananas são carboidratos, e ela acaba tendo baixos níveis de proteínas e gorduras. Os açucares da banana — sacarose, frutose e glicose — quando combinados com sua fibra, promovem grande energia ao corpo.
A banana é uma fruta rica em fibras, potássio, vitaminas C e vitaminas B1, B2, B6, além dos minerais como magnésio, cobre, manganês, cálcio, ferro e ácido fólico.
A banana também contém compostos antioxidantes como a dopamina e catequina. A banana contém triptofano que atua na produção de serotonina, que ajuda a relaxar e manter o bom humor.
Biomassa de Banana Verde
A banana verde é rica em amido resistente, um tipo de carboidrato indigerível. Por isso a biomassa de banana verde é tão saudável: o amido resistente não é digerido no estômago e é facilmente eliminado pelo bolo fecal com parte da gordura e açúcar digeridos. Esse amido é favorável à redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos, por aumentar os meios de excreção e redução de gordura. Ele também desempenha um efeito semelhante ao das fibras porque provoca a sensação de saciedade mais rapidamente e resulta em um maior controle da glicose no sangue.
A banana verde é fonte de prebióticos (que nutrem nossa flora microbiana intestinal) e simbióticos (que aumentam a quantidade de bactérias benéficas como os lactobacilos).
Saiba tudo sobre a biomassa de banana verde!
Benefícios da Banana
- Rica em potássio, perfeita para baixar a pressão arterial.
- Ricas em fibras, a inclusão de bananas nas dietas ajuda a normalizar o trânsito intestinal, permitindo melhorar os problemas de constipação sem o uso de laxantes.
- A banana acalma o estômago e ajuda na digestão.
- Comer uma banana entre as refeições ajuda a manter os níveis adequados de açúcar no sangue, combatendo o cansaço.
- Rica em vitamina B, acalma o sistema nervoso.
- Ajuda a normalizar os batimentos cardíacos. Quando estamos estressados, reduz-se os níveis de potássio no organismo. A banana, rica nesse mineral, pode ajudar a reequilibrar esse potássio no organismo.
- Além de garantir saciedade por mais tempo e dar uma segurada na fome, a banana ajuda melhorar a sensação de bem-estar.
Tipos de Banana
Não existe um tipo que seja muito melhor nutricionalmente que as outras. O valor nutritivo varia ligeiramente para cada espécie, mas todas as bananas têm características semelhantes. Existe apenas uma diferença sutil no aroma, no sabor e na textura delas.
- Banana-da-terra. Boa para cozinhar, assar ou fritar.
- Banana prata. Ideal para preparação de vitaminas e comer in natura.
- Banana maçã. Excelente para comer ao natural e fazer purês.
- Banana nanica. Indicada para fazer bolos.
- Banana-ouro. É a menor e mais doce, boa para adoçar bolos e vitaminas.
Como consumir a banana?
Opções de como consumir a banana não faltam, basta ter criatividade para usar essa fruta tão versátil.
- Para um lanche entre as refeições: corte uma banana em rodelas em um pote, acrescente goji berry, castanhas e nibs de cacau. Fica nutritivo e sacia a fome.
- Você também pode preparar um bolo de banana saudável sem glúten. Confira a receita aqui.
- Outra opção é uma vitamina de banana que pode ser uma refeição completa. Ingredientes: Um copo de leite de coco (pode ser outros tipos como linhaça, gergelim, amêndoas), uma banana, 2 colheres de sopa de cacau em pó ou cacau nibs, uma colher de sopa de proteína (whey protein ou outras), um punhado de fruta seca (pode ser uva passa, ameixa preta ou tâmara). Se preferir mais docinha, coloque açúcar de coco ou melado.
Bata tudo no liquidificador e coloque gelo. Caso não use o leite de coco ou o leite de amêndoa (que que já têm a sua gordura própria), acrescente uma colher de óleo de coco.
A banana pode ser consumida por diabéticos?
Há opiniões contraditórias sobre se as bananas são boas para diabéticos ou não. É verdade que as bananas são ricas em amido e açúcar: poderíamos esperar que causassem um grande aumento do açúcar no sangue. Mas, devido ao seu baixo índice glicêmico, as bananas não elevam os níveis de açúcar no sangue da mesma forma que outros alimentos.
Claro, assim como com quaisquer alimentos ricos em açúcar e carboidratos, diabéticos devem monitorar com cuidado seus níveis de açúcar no sangue após o consumo.
Ou seja, o consumo de banana parece não ter qualquer efeito adverso grave, pelo menos quando consumido com moderação.
A banana pode ser usada na pele e nos cabelos?
Para quem gosta de opções naturais para tratar a pele e os cabelos, a banana pode ser usada como cosmético. A banana pode atuar como um hidratante natural para pele. As vitaminas e minerais da banana restauram a umidade perdida e repara a pele danificada, cansada e seca.
Para hidratar instantaneamente a pele cansada e seca, amasse ½ banana madura, acrescente 4 gotinhas de óleo essencial de lavanda ou sândalo e um pouquinho de mel, misture bem e aplique em seu rosto. Evite contato com os olhos. Deixe em sua pele por 20 a 25 minutos e em seguida enxágue bem.
Você também pode optar por usar a banana para hidratar e nutrir os cabelos. Confira a receita de máscara com banana para cabelos secos.
E você, costuma consumir banana diariamente?
Devido ao parquison, não posso comer banana e porque não posso?
Perigoso né, eu to com virose e não saio em lua cheia
Bom esse linke 😳 😀 🙂
…
Ai meu pé ta doendo
Ai comi banana e passou a dor
Adorei o texto, gosto da fruta, agora fiquei mais incentivada a saborear a frutinha, com tantos benefícios para saúde.
Muito bom, como duas bananas por dia. 🙂 🙂
Obrigado
Eu pensava existe uma variedade mas melhor que as outras, da pra comer a que eu encontrar ?
Sou produtor de banana , e a mais aceita é a tipo Prata. Eu também apreciou muito. Vou divulgar mais os benefícios da banana
grato pelas dicas
Consegui ótimo adoro tudo que for natural
Adoro tudo que é natural. Agora vai ser mais fácil localizar tudo o que procuro. Bjos
Eu amo banana 😍😍
Olá!
Tdo bm?
Adoro banana!!!!
As vezes como até 4 bananas no dia.
Uma nanica durante o almoço, de sobremesa uma banana maçã e no jantar a mesma coisa.
Já aconteceu de eu comer 3 no almoço, duas bananas maçãs depois do almoço.
Pode me fazer mal.
Grata.
Olá Boa Tarde, Estou Na Duvida Se a Banana é Uma Boa Ajuda Pro Ossos. Eu Sinto Câimbras e Ja Ouvie Falar Que Banana é Bom.
Queria Saber Se é Bom Mesmo?
Moisés, não sei se a banana interfere positivamente nas cãibras. Para mim, deram-me a dica que eu segui e continuo a seguir para beber todos os dias 1 litro e meio de líquidos, excluindo as gasosas, os sucos empacotados e as bebidas alcoólicas. Resolvi o meu problema das cãibras que todas as noites me obrigavam a levantar-me da cama e caminhar pela casa durante 10 a 15 minutos por causa das dores muito fortes. Passei a beber 1,5 l de água diariamente e adeus cãibras !
Amei. Só que gosto muito da banana nanica, mas ela me faz diarréia se passar de 3, não sabia que era mais para bolos…
Banana
As caimbras acontecem por causa da perda do potássio na urina ,e as bananas possuem potássio então ela podem ajudar sim .
Adoro banana so mim faz bem e mim traz energia
meu amigo , um remedio muito bom para cãinbra é cloreto de magnesio, tem um pacotinho de 33 g, que vende em farmacia é so dissolver em um litro e meio de água em uma garrafa pet de dois litros , e tomar não tem contra indicação, pode tomar um copinho de café descartavel cheio, um pela manhã e outro ao dormir, um tratamento de treis meses, vai servir também para prostata , artrose enxaqueca , coluna e muito mais , é só vc pesquisar na internete porque são muitos beneficios e cura de verdade
Sim
Sim, ajuda nas caimbras pq é rica em potássio. E aos ossos pq é rica em calcio e magnésio. Abraços!
Como uma penca se possivel,amoooooooo,banana de manha,de tarde e de noite,banana,banana,banana,banana,banana,banana
Eu gosto é da tua mãe é uma rica banana. Como a todos os dias. ela diz que eu sou gostoso
Eu gosto de comer banana todos os dias. como 4 bananas todos os dias juntamente com a tua mãe ela gosta e adeus
Sofro de gastrite, quando como banana madura causa-me ardor no estômago. Falaram-me que a banana verde cozida não me fará mal, será?
a banana é muito boa 😆
Banana com aveia ,eu como TD dia!
É verdade que banana é eficiente também no combate ao câncer?
Adoro comer bananas, e como até 8 por dia e estou me sentindo muito bem graças a Deus
Como 04 bananas por dia! Já li tbm que comer que é muito bom comer 01 banana antes de dormir
1. Reduz a ansiedade e ajuda a regular o sono
Segundo a especialista, a banana é rica em triptofano, um percursor de serotonina que, por sua vez, é um neurotransmissor que ajuda a regular o sono. Mais: é responsável pela sensação de bem-estar e reduz os níveis de ansiedade.
2. Tem insónias? Nem sabe o bem que uma banana lhe pode fazer
“A vitamina B6 (piridoxina) para além ter um papel importante no metabolismo dos hidratos de carbono, gorduras e proteínas, também é essencial para o funcionamento das vias responsáveis pela síntese de serotonina e pela sua ação celular. Desta forma, a vitamina B6 poderá ajudar a prevenir insónias”, conta à NiT.
3. Funciona como um relaxante muscular
Que a banana é rica em magnésio não é novidade, mas sabia que este mineral atua como relaxante muscular? E se os nossos músculos estiverem relaxados o nosso sono vai ser mais profundo. Ou seja, dorme melhor.
4. É ideal para combater a azia
Quem sofre de azia, sobretudo à noite, costuma ter mais dificuldade em adormecer, já que há algum desconforto. Se já tentou de tudo para ultrapassar isso, há uma solução bem mais rápida e eficaz: comer uma banana depois do jantar. Esta fruta contém um antiácido natural que pode melhorar os sintomas.
5. Boas notícias: aumenta a massa muscular
Segundo Bárbara de Almeida Araújo, durante o sono há um aumento da libertação da hormona do crescimento e da síntese proteica. Por isso, é essencial ter uma boa noite de sono para conseguirmos recuperar do esforço dos músculos e aumentar da massa muscular.
“Comer uma banana com manteiga de amendoim como snack à noite pode favorecer o ganho de massa muscular por várias razões. Não só vai ajudar a dormir melhor, por aumento dos níveis de serotonina, como a vitamina B6, presente na banana, desempenha um papel importante para a síntese proteica”, explica.
Mas atenção: se o objetivo é perder de peso talvez não seja o melhor alimento para comer à noite, já que tem um elevado teor em hidratos de carbono.
Como uma toda manhã no café, nunca mais tive uma cãibra. Uso ela como mistura do pão. Deixei de lado o requeijão, manteiga, margarina e geléias, que era o que eu consumia.
Obrigada pela dica. Eu adoro banana, como 2 ou 4 bananas por dia tem me ajudado no control da pressao alta que ja li na Internet que e bom para isso
Olá a todos, aprendi a gostar de bananas, em 6 meses perdi 35 quilos, 5 bananas por dia e uma refeição normal. Recomendo sou muito saudável e adoro bananas
gostei
Entrevista com Chef que está usando bananas maduras para fabricar condimentos no Brasil, e participou do Shark Tank Brasil: https://octanage.com/podcast/2019/shark-tank-bananas-inovar-chef-fabricio-goulart-feitosa-gourmetchef-fabricio-goulart-feitosa-gourmet/
Vou deixar pra voces uma experiencia que aconteceu comigo e com minha filha,ela chegou na minha casa e disse que um inseto que ela não identificou,tinha ferroado ela,daí ela nem deu importancia,mas seu pé inchou muito no terceiro dia,o inchaço cobriu as veias do pé e aquele ossinho do tornozelo,eu me preocupei e pedi a Deus que nos ajudasse. Daí lembrei-me que uma colega tinha me falado de passar a banana em um furunculo que nasceu na sua perna,daí eu pensei vou passar no pé da minha filha.E fui massageando o pé dela com a banana.No outro dia ela me ligou dizendo que o seu pé estava completamente perfeito.. Agradeci muito a Deus por ter-me lembrado da banana e ter criado essa fruta maravilhosa.
Eu já apreciava muito o consumo da banana, agora que sei todos estes benefícios, vou consumir diariamente. Obrigada.
uma única banana por dia , tem algum benefícios ?
Muito bom como todos os dias uma banana