Você gosta de canela? A especiaria, extraída da parte mais interna do tronco da caneleira, é comumente utilizada para aromatizar doces, mas não é só no sabor que a canela se destaca: hoje sabemos que ela traz diversos benefícios para a nossa saúde.
Propriedades da Canela
- A canela possui propriedades carminativas (combate gases no intestino), antiulcéricas e estomacais. Seus azeites essenciais dissolvem melhor os alimentos, além de estimular a salivação e os sucos gástricos. Ajuda também a combater a aerofagia, as digestões difíceis e a acidez, estimulando também o apetite.
- A canela também combate bactérias e fungos nocivos. Também se mostra bastante eficaz contra candidíases e úlceras.
- Tem propriedades anti-inflamatórias e age no processo de desinflamação de tecidos, entre outros. É uma rica fonte de substâncias como manganês, ferro e cálcio.
- Combate os radicais livres, contribuindo para a prevenção do envelhecimento precoce e do enfraquecimento dos fios de cabelo.
- Possui também efeito termogênico: promove o aumento da temperatura do corpo, assim, facilitando a queima das gorduras.
- Ativa o metabolismo, facilitando a queima de calorias.
- É rica em antioxidantes que combatem os radicais livres e ainda regulam os níveis de colesterol ruim no organismo.
- Ajuda a combater os sintomas do resfriado.
Consumo da Canela
A principal diferença entre a canela em pau (ou rama) e a em pó, é que a primeira concentra mais o sabor e o aroma. Em termos nutricionais, elas são bastante semelhantes.
A indicação diária de consumo da canela é de até uma colher de café por dia. A canela em pó deve ser usada para polvilhar doces e sobremesas, e a canela em pau pode ser utilizada no preparo do chá. Apesar de ser benéfica para a saúde, a canela não deve ser ingerida em excesso.
Receitas de Chá de Canela
1. Chá Termogênico (acelera o metabolismo e auxilia na queima de gorduras)
Ingredientes
- 3 paus de canela
- 1 colher (sopa) de chá verde em folhas
- ½ litro de água
Modo de Preparo
Ferva a água. Desligue o fogo e adicione o chá verde e a canela. Tampe e deixe em infusão por cinco minutos. Beba até 2 xícaras por dia.
2. Chá anti-inflamatório (auxilia em todo tipo de doenças inflamatórias)
Ingredientes
- 3 paus de canela
- 3 anis estrelado
- 2 fatias de gengibre
- ½ litro de água
Modo de Preparo
Ferva a água. Desligue o fogo e adicione o gengibre, anis e a canela. Tampe e deixe em infusão por dez minutos. Beba até 2 xícaras por dia.
3. Chá relaxante (alivia dores musculares e auxilia no relaxamento)
Ingredientes
- 2 paus de canela
- 1 colher (sopa) de erva doce
- ½ litro de água
Modo de Preparo
Ferva a água. Desligue o fogo e adicione a erva doce e a canela. Tampe e deixe em infusão por cinco minutos. Beba até 2 xícaras por dia.
Óleo Essencial de Canela
O óleo essencial de canela é extraído das folhas e ramos, do arbusto cultivado no oriente. Combate infecções, tosse, resfriado, gripe, reumatismo, artrite, debilidade geral e dores. É antisséptico e bactericida. O óleo é excelente para estados de esgotamento e sensações de fragilidade e depressão. Tem um efeito adstringente suave sobre a pele, enrijecendo tecidos flácidos.
O óleo essencial de canela, quando utilizado na aromaterapia, promove vários outros benefícios, como a redução de processos inflamatórios na passagem nasal. Seu efeito como estimulante do sistema imune pode ajudar as pessoas a se recuperarem mais prontamente de gripes e resfriados. Já sua propriedade “aquecedora” é boa para alguém que passa muitas horas em locais frios.
O óleo essencial de canela é um poderoso exterminador das larvas de mosquitos. Age como um repelente.
Possui propriedades utilizadas para matar espécies de fungos que formam o mofo em casas e alimentos.
O óleo de canela é muito útil em problemas decorrentes da menstruação. Ele previne as cólicas menstruais e o ciclo irregular. Como este óleo pertence ao grupo das substâncias emenagogas, ele promove a regularidade da menstruação.
Este óleo essencial estimula o funcionamento de nosso sistema imune, o que aumenta nossa proteção natural, pois nosso corpo é mais do que capaz de lidar com grandes e pequenas infecções ou doenças. Ele até mesmo pode prevenir as doenças autoimunes, o que ocorre quando o sistema imunológico adoece o corpo, como no caso do lúpus.
Como usar o óleo essencial?
- Aromatizador (aproximadamente 9 gotas).
- Banhos (20 gotas após encher a banheira, dissolvidas em uma colher de sopa de óleo vegetal).
- Compressa (5 a 10 gotas em 1/2 litro de água).
- Inalação (2 gotas em um lenço ou inalador com água).
- Massagem (25 a 50 gotas em 100 ml de óleo vegetal).
- Óleo para rosto e cabelos (1 colher de sopa de óleo vegetal com 01 gota de OE para o rosto, 5 gotas de OE para o cabelo).
- Uso tópico (diluir 5 gotas do óleo essencial em 1 colher de sopa de óleo vegetal).
- Banho de assento (10 gotas em 2 litros de água, dissolvidas em uma colher de café de óleo vegetal).
😆😆😆😆
Amei, realmente a canela tem maravilhosos componentes saúdaveis. Eu uso canela com leite e toddy na mamadeira do meu neto de 1 e 9 meses.
A canela em po de ser ingerida no rosto
Tem alguma diferença em fazer chá do pau ou da folha da canela ?
Uso bastante a canela em chás com gengibre para melhorar dores musculares após exercícios de alto rendimento, como corridas longas.
Não pode causar alergia se usada diretamente na pele
Além de ótima para a nossa saúde, a canela também é maravilha para as plantas.
Uma vez por semana, quando vou aguar as plantas, coloco 3 colheres de chá p/ 2 lts de água.
Percebí que minhas plantas ficaram mais bonitas, verdinhas e viçosas, livre de formigas e fungos
gostaria de saber, que tipos de plantas?
Eu tomo tds os dia,2colheres de sopa cravo 1 Pau de canela 3 colheres sopa de gengibre em 1 litro de água, deixa água ferver coloca o cravo e a canela e deixa ferver por 10 minutos, desliga e coloca o gengibre e tampa tomar 3 xícara por dia.
Adorei saber as propriedades da canela. Eu adiciono em um litro de água natural 3 paus de canela e bebo a água no decorre do dia. A agua fica aromatizada e muito saborosa.
Tenho uma receita ótima para combater a tosse. Queime 2 colheres de sopa de açúcar junto com 1 pau de canela (ponto de caramelo). Adicione uma xícara de leite fervendo e deixe ferver mais um pouco até que o caramelo se dissolva. Após desligar o fogo, junte uma colher de café de mel e beba, de preferência antes de dormir. Fica uma delícia!!!!abraço, Mara
Canela é uma maravilha! Já usei canela tirado na hora do próprio pé…Tenho plantado anis estrelado, erva-doce e gengibre. Gosto de usar canela nos doces e o chá nunca fiz. Não sabia de certos tipos de chás com canela….. Sabe ontem tive Pilates e estou com dores musculares então vou aproveitar e fazer esta receita maravilhosa de chá relachante. Nossa eu amei o post! Agradeço! Abraços!
Existe comentários que chá de canela faz mal ao coração gostaria de desabar se procede a informação p
Es cierto. Si tienes problemas de corazón, evitarla. Ya que aumenta la taquicardia. Saludos
Muito bom o POST, faço chá de canela em pau, maçã desidratada e gengibre!
A relação entre a canela e a pressão arterial já vem sendo estudada há algum tempo. A verdade é que alguns estudos mostram que a canela pode ajudar a REDUZIR os níveis de pressão arterial, servindo como uma grande aliada no tratamento. Canela ajuda a combater a pressão alta e não o contrario, portanto é um grande MITO acredito que proposital das indústrias farmacêuticas.Pronto falei!
Bom Dia! Canela é relaxante e ótima para o coração, ela é boa para tudo querida.
Eu coloco canela no meu café todos os dias. Coloco 3 colheres de café em pó no coador e meia colher de canela em pó. O café fica maravilho, a canela deixa o café mais saboroso do que ele já é e assim, eu também garanto um consumo diário e benéfico de canela na minha dieta. 🙂
😀 Vou experimentar, gostei da ideia.
Eu troquei o açúcar pela canela em pó, no café fica uma delícia e nem sinto falta de açúcar. A minha dúvida só é (era) quanto a questão do aumento da pressão arterial, mas agora com essa informação fica ainda mais gostoso consumir meu delicioso café adoçado com canela. Grata pelas informações.
Adoro canela, uso no iogurte nas frutas no café… amei as info, quero esse óleo essencial
😀
Que matéria maravilhosa. Amei, gosto muito da canela e suas propriedades. Bjsss…….
Excelente a matéria, parabéns!!
Boa Tarde, a canela em pau tem que ser trocada todos os dias? ou somente quando não sentir o sabor da mesma na água.
Grata,
Michele
Coloco todos os dias 2 Pau de Canela para ferver junto com leite e tomo com café será que isso tá certo?
Eu coloco canela em pó no meu café com leite é uma delícia e tbm banana com canela, consumo todo dia
😆 legal o post! Nao sabia que ajudava nas colicas!
Coloco canela em pó no meu shake do café da manha
Gostaria de saber se alem de todos esses beneficios a canela tambem reduz a glicose?
Qual o benefício do leite quente com canela ?
canela em pó serve para lmpar os rins no caso de diabetes e mal filtração do sangue?
Super amei as informações sobre a canela em pó. Já gostava, agora vou adicioná la no meu dia a dia. Parabéns e obrigada pelas sugestões.
Adorei saber das propriedades da canela, me ajudou muito.
Parabéns!!!
Muito interessante, não sabia que tinha propriedade termogênica. 😀
Tomo toda noite canela com leite.Mt gostoso .
Adorei as informações
Amo canela
Agora vou usar mais ainda
Obrigada a todos
Muito boa a matéria, esclarecedora e estimulante. Costumo apenas aromatizar a água com um pedaço de pau de canela, é refrescante. Simples assim. Com ou sem outro chá ou especiaria, mas sempre bem diluído.
Amei essa matéria. Já faço uso dela no meu leite com toddy há algum tempo. Sobe que tem tbm efeito afrodisíaco….é verdade?
Posso passar canela na pele de cachorro.
Minha cachorra tá com uma coceira,eu fiz um preparo de vinagre de maçã é cravo da Índia passei na pele dela hoje foi o primeiro dia.obrigado
Há gostei muito das informações sobre a canela. Tinha medo de tomar o chá achando que subia minha pressão arterial. Rsrum abraço e obrigado