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Quais os efeitos da cafeína no organismo?

Quais os efeitos da cafeína no organismo?

Os efeitos da cafeína dentro do nosso organismo já são hoje melhor compreendidos pela ciência. Os benefícios ou prejuízos vão depender de um detalhe: a dose. Dependo da quantidade pode ser um santo remédio, ou então um veneno.

A cafeína é um composto químico classificada como alcaloide; é uma substância principalmente extraída das plantas e pertence ao grupo das xantinas.

A cafeína pode ser classificada como sendo uma substância lipossolúvel, que tem como característica ser de rápida absorção pelo trato gastrointestinal, com 100% de biodisponibilidade para o organismo.

Benefícios da Cafeína

  • Melhora o cansaço físico
  • Melhora concentração e estado de alerta
  • Diminui a fadiga mental
  • Pode funcionar como um leve antidepressivo
  • Melhora o desempenho nas atividades físicas
  • Possui efeito termogênico, ou seja, acelera o metabolismo (transforma a gordura em fonte de energia)
  • Melhora o humor
  • Atua no controle do peso
  • Pode ajudar no tratamento de diabetes

A cafeína também pode ser especialmente benéfica para pele e cabelos; confira o post Benefícios da Cafeína para a Beleza.

Quais os efeitos da cafeína no organismo?

Como a cafeína age no corpo?

Após ser absorvida e metabolizada no fígado, a substância percorre todo o corpo e atua sobre todos os sistemas do organismo por um período de tempo que varia entre 4 e 6 horas. Ligando-se às células nervosas, ela age sobre o sistema nervoso central, estimulando a concentração, melhorando o humor e diminuindo a sensação de fadiga após a atividade física e mental.

Ao estimular o sistema nervoso, faz algumas funções do organismo, como o metabolismo basal, por exemplo, ficarem aceleradas. Essa aceleração aumenta a produção de suco gástrico e facilita a digestão. Também faz as glândulas suprarrenais produzirem mais adrenalina que, quando despejada na corrente sanguínea, deixa o corpo todo em estado de alerta.

Com essa ação sobre o sistema nervoso central, a cafeína inibe e bloqueia os efeitos da adenosina. Desta maneira, a força dos músculos esqueléticos é acentuada, há melhora do estado de alerta e diminuição da sensação de fadiga. É uma substância de alto potencial ergogênico, que aumenta consideravelmente o potencial para a prática esportiva ou física.

Com a cafeína, aumenta também a concentração de beta-endorfinas. Com isso, pode diminuir a sensação de dor. Isso faz com que exercícios mais intensos e extenuantes possam ser feitos por mais tempo.

Quanto consumir de cafeína por dia?

A sugestão de estudos é que não devemos ingerir mais de 300 mg por dia (alguns estudos sugerem no máximo 200 mg/dia). Por exemplo: de 2 a 3 xícaras de café, ou 5 a 6 latas de refrigerantes cafeinados.

Em excesso, a cafeína pode causar agitação, irritabilidade, ansiedade, dor de cabeça, insônia e problemas gastrointestinais. Também causa a contração das veias e artérias o que dificulta a circulação sanguínea e acelera os batimentos cardíacos.

Existem casos de intoxicação, que pode causar: vômito, diarreia, letargia – diminuição da atividade das funções intelectuais, acompanhada de uma sensação de desorientação. Nos casos mais extremos, a agência adverte que a overdose pode provocar a morte.

Onde encontramos a cafeína?

A cafeína é encontrada em certas plantas e utilizada para o consumo em bebidas, na forma de infusão e como estimulante. É extremamente solúvel em água quente, não tem cheiro e apresenta sabor amargo. Encontramos a cafeína no café, chá preto, chá mate, chá verde, bebidas a base de cola, guaraná, cacau e chocolate.

Suplementação de Cafeína

Quais os efeitos da cafeína no organismo?

Quando o assunto é suplemento alimentar, o uso da cafeína foi liberada pela Anvisa em 2010. Como curiosidade, ela era proibida pelos comitês de anti-dopping no mundo todo, mas isto foi revisto e hoje ela possui dosagens permitidas para praticamente todos os esportes. Ou seja: quem pratica esportes profissionalmente pode beber café, porém em pouca quantidade.

A cafeína é um dos principais componentes dos termogênicos, que prometem dar mais pique na hora de treinar além de acelerar o emagrecimento. Também é vendida de forma concentrada em cápsulas. A suplementação só é indicada em casos específicos, é preciso consultar um médico para avaliar seu caso.

Quem deve evitar o uso da cafeína?

Pessoas que tem sensibilidade a dor de cabeça, que são estressadas e irritadas, que tem gastrite, arritmias cardíacas, hipertensão arterial e problemas com insônia, devem evitar o uso da substância. Também é restrita a idosos, crianças, gestantes e mães que estão amamentando.

Cafeína e Analgésicos

Quais os efeitos da cafeína no organismo?

Você já se perguntou por que os medicamentos analgésicos colocam cafeína na composição? A substância é classificada como uma xantina natural, e age inibindo a ação de uma enzima chamada fosfodiesterase, envolvida no processo doloroso. Assim, é necessário um estímulo maior para que a pessoa sinta dor.

Os efeitos analgésicos da cafeína são ainda mais intensos quando se trata de dor de cabeça. Isso porque, além da ação sobre a fosfodiesterase, a substância tem também um efeito vasoconstritor. E, no geral, as cefaleias estão associadas à dilatação dos vasos que ficam ao redor do cérebro. A substância ajuda a tratar a cefaleia associada à tensão, com resultados ainda melhores se for tomada com ibuprofeno. Para que seus efeitos sejam potencializados, é melhor adicioná-la à fórmula do medicamento, em vez de consumí-la como bebida.

69 comentários para “Quais os efeitos da cafeína no organismo?”

  1. Avatar de Glaucia Nogueira

    muito bom, esclareceu as duvidas sobre cafeina, parabéns

  2. Avatar de Vanilda

    Gostei muito da matéria. Gostaria que falassem também do café descafeinado.

  3. Avatar de Vivi

    Gostei do comentário!

  4. Avatar de Tony

    A cafeina na verdade é saudavel, é isso? desde que não exagere na dose…eu sou viciadinho em café. As vezes tomo mais do que a dose recomendada

    1. Avatar de Bruna

      o cafe na verdade nao faz bem
      nos nao deveriamos tomar cafe
      o que faz bem é a cafeina sem o cafe
      no prosseço de secagem e moir o cafe eled acrescentam uma quimica que é terrivel
      a cafeina faz bem
      o cafe faz mal
      o cafe impede o nosso organismo de absorver o calcio, as vitaminas do complexo B e a vitamina D

      1. Avatar de Isaias

        Oi Bruna,
        sabe/pode dizer as substâncias nocivas do café ?

        1. Avatar de Davi Souza Benjamim

          Isso é verdade!
          Meu tio sempre gostou muito de café, e sempre ele tomava uma xícara depois do almoço. Depois de um tempo, ele foi consultar, por causa de que ele estava se sentindo muito fraco, e o médico perguntou se ele tomava café depois das refeições.
          Ele foi diagnosticado como anêmico.

  5. Avatar de Rafa

    Um tempo atrás eu estava tomando a cafeina para melhorar meus estudos, mas estava tendo insonia…parei, gostei muito do artigo.

  6. Avatar de Waldirene

    Muito bom, gostei.

    1. Avatar de Juseneide

      e eu da sua foto de perfil… ta lindaaaaaa 😎

  7. Avatar de Eliane

    Remédios a base de cafeína não fazem efeito para mim.
    Talvez porque eu tome muito café.
    Gostei muito do Post.

    1. Avatar de Mirlem

      Hoje eu tomei um comprimido da cafeína eu tô me sentindo bem estranha

  8. Avatar de Andrielle

    Adorei saber mais sobre a cafeina… vou comer uns chocolatinhos para dar mais energia.

  9. Avatar de Marcia Das Merces Jose Oliveira Oliveira

    adorei a materia

  10. Avatar de Andreia X

    Eu acho que a cafeina me ajuda muito, sempre que estou sem energia ou com sono, eu tomo café e me ajuda muito. Não fico sem!

  11. Avatar de Rodrigo

    Eu não fico sem meu café de manhã, é tudo pra mim kkkk

  12. Avatar de Nathalia

    Eu tomo umas 4 xicaras por dia, adoro um café, me faz tão bem….muito bom esse artigo.

  13. Avatar de Maria De Lourdes

    Quanto a dor de cabeça eu discordo. Curo a minha com uma xícara de chá de café. 10 minutos após, a dor de cabeça já era!

    1. Avatar de Oi

      😉

  14. Avatar de Albert Santos

    Ressaltando, que quem tem labirintite também não pode tomar. Bom artigo!

  15. Avatar de F(avio.me((0

    Informações muito interessante, Celina…

    Quando possível, nos informe sobre o café descafeinado… Fiquei curioso de saber quais são as vantagens ou não, em relação ao café comum.

    Boa tarde.

  16. Avatar de Andréa Mattos

    Belas informações…

  17. Avatar de Francisca Candida

    Não consigo tomar café sem o leite desnatado,
    sempre na manhã e a noite antes de dormir
    com pão integral e não janto.

  18. Avatar de Marly Amador

    Eu AMO café!!! Adorei a matéria.

  19. Avatar de Daiana

    😆 amo café

  20. Avatar de Rosenilda

    Sempre como um chocolatinho junto com o café, depois do almoço, assim a tarde não me dá sono, é ótimo.

  21. Avatar de Arlindo Lelis

    CAFÉ SEM AÇÚCAR É UMA DELÍCIA……..

  22. Avatar de Rossane

    A cafeína na medida certa é muito benefica, amei saber mais detalhes pois sou viciada em café,

  23. Avatar de Rosania Correa

    Eu preciso tomar café pela manhã, caso contrário fico com muita dor de cabeça .

    1. Avatar de Luis Oliveira

      Eu também, meu organismo já se acostumou! 😀

  24. Avatar de Teresa Jose Santos

    Gostei do tema.Muito importante.

  25. Avatar de Silvia Cristina

    Nada melhor que um bom cafezinho para ajudar despertar de manha. Adorei…

  26. Avatar de Arlete

    adorei a matéria,adoro café com leite,não consigo ficar sem beber.

  27. Avatar de Barbara

    Maravilhoso esse artigo sobre o café, adorei.

  28. Avatar de Emídio

    Muito obrigado pela informação 🙂 Um abraço.

  29. Avatar de Eugênio Dantas

    Excelente reportagem, tomo café diariamente, não fico sem e, esses benefícios relatados que a cafeína produz no organismo já não sinto tanto.

  30. Avatar de Paula M.

    maravilhoso esse artigo, adoro café, tomo pelo menos 2 xicaras por dia.

  31. Avatar de Solange Lopes Regailo

    🙂 Excelente matéria! Gostaria de saber se na erva-mate também contém quantidade significativa de cafeína, porque em casa, temos o costume de tomar chimarrão. Obrigada

  32. Avatar de Glenilene

    maravilhoso esse artigo sobre a cafeina, sempre tive duvida com relação aos analgésicos.

  33. Avatar de Docarmo

    Gostei da matéria, por quer eu amo café não sei ficar sem ele pela manhã. ..

  34. Avatar de Wilson Pereira Machado

    Meu café é o descafeinado, com moderação.

  35. Avatar de Paula

    O café é uma substância muito prazerosa, algumas pessoas criticam mas eu amo!

  36. Avatar de Antônio Sergio

    Gostei muito da matéria, foi esclarecedora .
    Tenho problema com insônia sei que tenho que diminuir o cafezinho, mas não esta fácil, a duvida é , cafeina vicia?

  37. Avatar de Eduardo

    perdi peso e melhorei minha performance no meu esporte (corrida de rua). e um doping natural

  38. Avatar de Antonio Miguel Biólogo

    Todo produto deve ser usado com moderação, mas sem dúvida o cafezinho é um grande companheiro.

  39. Avatar de Fabio Rodrigues

    Antigamente tomava sem problemas hj em dia se tomar café ainda mas na parte da tarde me da anciedade fico tenso agitado sem concentraçao ,e com a cabeça a mil , deve ser porque ando passando muito stress e nao esta caindo bem.

  40. Avatar de Alceu Dip De Vasconcelos

    Na minha opinião é importante a dose e horário .A Cafeina tem meia vida de até 7 horas, se voçe tomar café a tarde ou a noite terá cafeina circulando no teu sangue de madrugada causando insonia.
    Na Verdade a cafeina é um estimulante do Sistema Nervoso Central.Nunca use em excesso.

  41. Avatar de Mwana Tia Graça

    Eu adoro café. Não me sinto a vontade sem ele. Mas será que o café impede a a vitamina B e D no corpo?

  42. Avatar de Mwana Tia Graça

    Eu adorei essa pagina, gosto muito de café

  43. Avatar de Moisés Santos

    Adorei o artigo! Mas eu gostaria de saber, e nos casos das pessoas que a cafeína não faz esse efeito? Eu amo café, mas quando tomo em excesso eu fico com azia, mas não faz os efeitos como diz no item “Benefícios da Cafeína”. Pelo menos eu não percebo tão nitidamente.

  44. Avatar de Elisângela Cristina Alves

    Comprei um remédio pra emagrecer que tem em sua fórmula 342 mg de cafeína, será que devo tomar uma vez que a cafeína pode acelerar os batimentos cardíacos?

  45. Avatar de Eryca Oliveira

    parabéns pela publicação, muito bem explicado.

  46. Avatar de Brendonhadson@hotmail.com

    Cafeína. No meu organismo. E como uma bomba. Me deixa agitado.

  47. Avatar de Ana

    Eu sou uma menina de 12 anos eu sou muito viciada em cafe, tipo eu tomo café direto toda hora, mas aí um dia eu fui pesquisar por que eu tinha muita dor no peito e no braço aí ali disse que algumas pessoas que tem isso podem ter problemas cardíacos e outra coisa eu também tenho dificuldade em respirar mas nunção contei a ninguém mas quando li esse seus post eu fiquei tipo assim meu deusite nunca mais vou tomar café 😭 eu estou com muito medo de ter algum programa cardíaco 😓😔

    1. Avatar de Talita

      Ana, vc é muito jovem. Fique tranquila. O segredo da vida feliz e saudável está no equilíbrio. Conversa com um adulto de sua confiança sobre isso, um professor, famíliar… alguém q te trate bem e cuide de vc. Ele vai te ajudar. Deus abençoe muito a sua vida e seja feliz!!!! Um grande beijo

  48. Avatar de Luciano Lima

    Sempre que tomou várias doses de café me dá uma queimação no peito e tontura será que a cafeína me faz mal? Devo para de beber café? ??

  49. Avatar de Lusmara

    Amo tomar café pela manha, mas tenho certeza que é ele que me deixa igual uma louca durante o dia pra la e pra ca , toda agitada , acelerada e querendo fazer tudo muito rapido e com o cérebro a mil por hora, mas so tomo de manha e a noite ainda tenho insônia, vou procurar saber sobre o descafeinado se seria melhor pra mim e me deixaria menos agitada.

  50. Avatar de Marcelo Constantino

    😀 eu tomo cafe bem forte mas nao abuso no maximo 4 xicaras , duas pela manha, duas a tarde, a noite tomo um cha eu durmu superbem 😎