Você costuma incluir a cenoura no seu dia a dia? Ela possui grande quantidade de nutrientes essenciais, e ainda ajuda muito a cuidar da pele.
A maioria dos benefícios da cenoura pode ser atribuída ao betacaroteno e às fibras. Esta raiz é também uma boa fonte de agentes antioxidantes. Além disso, a cenoura é rica em vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B8, ácido pantotênico, ácido fólico, potássio, ferro, cobre e manganês.
O betacaroteno é responsável pela coloração alaranjada característica do vegetal. Ele é uma provitamina A (substância que dá origem à vitamina A, dentro do organismo) e ajuda o desempenho dos receptores da retina, melhorando a visão. O betacaroteno também é responsável por manter o bom estado da pele e das mucosas.
A cenoura é um vegetal que contribui para aumentar a imunidade do nosso organismo, pois combate as infecções. Além disso, ela diminui o risco de derrames em mulheres. A fibra solúvel da cenoura diminui o colesterol no sangue e promove o equilíbrio do corpo.
Benefícios da Cenoura
As cenouras são repletas de benefícios para a saúde. Aqui estão algumas das principais razões para comê-las com mais frequência, especialmente quando temos acesso a elas frescas e orgânicas.
- Fonte de cálcio, magnésio e ferro
- Hidrata pele e cabelos
- Previne úlceras
- Previne reumatismos
- Fonte de vitamina A, B e C
- Estimula o sistema imunológico
- Auxilia nos processos de crescimento
- Equilibra o funcionamento das glândulas
- Fortalece os dentes e ossos
- Regula o equilíbrio ácido do organismo
- Melhora a visão noturna
- Combate gases
- Protege contra o envelhecimento
- Previne infecções urinárias
Cenoura crua ou cozida?
As cenouras são boas para sua saúde, cruas ou cozidas. Se você quiser absorver melhor o betacaroteno (precursor da vitamina A) encontrado na raiz, melhor comê-las cozidas e temperadas com azeite de oliva. O betacaroteno é mais facilmente assimilado pelo corpo depois que o alimento passe por um cozimento rápido. A vitamina A é solúvel em gordura e, por isso, para sua absorção é interessante sempre acompanhar o prato com uma gordura saudável.
Suco de Cenoura
A melhor maneira de consumir a cenoura é realmente comendo-a crua ou cozida. Mas, se você não gosta, uma boa alternativa é tomar um suco: assim você ainda pode se beneficiar de seus nutrientes.
Suco de Cenoura com Laranja
Cenoura e laranja é uma combinação perfeita pois seus nutrientes funcionam muito bem juntos: o açúcar da cenoura suaviza a acidez da laranja. Rico em vitamina C, ácido fólico, e betacaroteno, o suco acelera o trânsito intestinal, ajuda a desintoxicar o corpo, favorece a eliminação de líquidos e promove a saciedade.
Ingredientes
- 2 cenouras
- 1 laranja
- 1 pedaço de gengibre
Modo de preparo: Bata os ingredientes no liquidificador; pode acrescentar um pouco de água. Se preferir, faça na centrífuga.
Cenoura e a Pele
O ácido lipóico, presente na cenoura, revitaliza o rosto e, de quebra, ajuda a turbinar o bronzeado. Ela é um alimento antioxidante, que nos ajuda a combater os radicais livres e assim evita o aparecimento das rugas e o envelhecimento precoce da pele.
Máscara Caseira para Repor as Vitaminas da Pele
Cenoura e Mamão: contêm betacaroteno e antioxidantes.
Mamão: fonte de vitamina C: ativo responsável pelo aumento da produção de colágeno (proteína que hidrata os tecidos da pele) e pela regeneração das células. O mamão também é rico em papaína — uma enzima anti-inflamatória que faz uma leve esfoliação na cútis e repara as lesões celulares causadas por radicais livres.
Cenoura: importante peça da receita caseira, juntamente com o mamão, possui propriedades essenciais para a maciez e regeneração da pele, como a vitamina A. Ideal para todos os tipos de pele, em especial as mais maduras, a substância é ainda capaz de melhorar a densidade e espessura da derme, devolvendo sua firmeza e luminosidade.
Para fazer a máscara é simples: Separe um pedaço pequeno de mamão e meia cenoura (de preferência cozida). Bata no liquidificador até formar uma pasta homogênea. Se tiver oportunidade, acrescente umas gotinhas de óleo de rosa mosqueta. Misture bem. Passe no rosto, massageando a pele. Deixe a pasta agir por 20 minutos e retire com água fria.
E você? Gosta de cenoura? Já utilizou para o benefício de sua pele?
Adorei a dica
Cenoura bom pra combater impotência 😛
Gostei bastante das dicas e os benefícios dos produtos indicados
Amo cenoura e como a vontade, quase todo dia. Não sabia que era tão benéfica, agora vou aproveitar o suco também.
😛 excelente matéria amei adoro cenouras. ..
Gostei muito desta máteria é extremamente importante, é um reforço as informações que tenho sobre os beneficios da cenoura para o bom funcionamento do Organismo. Atualmente tenho estado a comer cenoura crua no período da manhã e as vezes faço suco de cenoura e maçã, utilizando também em saladas e outras refeições. Muito obrigada
Gosto muito de cenoura e sempre soube que era benéfica para o organismo, mas me surpreendi com a matéria. A cenoura é mais benéfica do que imaginava.
Ótima matéria.
A cenoura é um alimento rico em vitaminas, pena que nem todas as pessoas gostam, costumo fazer bolo de cenoura bem fofinho, acho que é a melhor maneira de incluir na refeição principalmente com as crianças, assim elas já começam a experimentar o sabor e tomar o gosto do alimento, para que possa ser introduzido em outras preparações.
gostei muito saber mais sobre os benefícios da cenoura…
e sempre que posso consumo em tudo “tipo suco, comida,crua,em cosméticos kk e também ofereço ao meu pequenino lucas, suco de cenoura com laranja, ou cenoura laranja e couve
fica muito bom garantoo!!!
Amei as dicas!!Obrigada!!😘
Adoro cenoura, como crua, cozida e coloco nos sucos. Muito bom saber dos benefícios.
Fiz hoje pela 1vez um suco de cenoura. Me sinto ate melhor,mas disposto. Tenho problemas com bebidas alcoólicas,mas estou procurando evitar.Tomar sucos de maça e às vzs cenoura.Abrç.
Oi,tenho problemas com bebidas alcoólicas…mas estou procurando diminuir e parar. Vi neste site o suco de cenoura…fiz e gostei muito. Abrç.
Boa sorte com seu problema com bebidas alcoólicas,espero que consiga cuidar bem da sua saúde, é o seu bem mais precioso. Um abraço.
Gostei da dica
Adorei saber das propriedades da cenoura. Valeu.
Gostei das dicas vou comer cenoura quase todo dia
Eu amo cenouda;ela está em toda minha alimentação;fica uma delícia no arroz frito😋😋😋agora que vou consumi muito mas;com todos esses benefício adeus velhice e problema nos ossos 😂😂😂😂
Vou tomar suco de cenoura todos os dias agora.o brigada pela dica.👍
😀 😛 😆 Muito bom , adoro cenoiras as pessoas devem comer mais cenouras do q comer coisas gordurosas como batata frita , hamburguer, pizza ao menos q seja uma pizza vegetaria kkk 😆
desculpe digitei cenoura errado kskkss
Adorei ler isso muito bom!
Na minha casa não deixo faltar cenoura por ser uma ótima fonte de vitaminas!!! 😛
ABENÇOADA POR ESSES ALIMENTOS QUE DEUS NOS DEU ..SOU GRATA CUREI O ROSTO DE NOSSO FILHO COM CENOURA E LIMÃO UMA VEZ POR SEMANA E OS DEMAIS DIAS CENOURA COM MAÇA …E DEPOIS PASSAVA UM PROTETOR … REMÉDIOS DA NATUREZA QUE DEUS DEIXOU … QUEM CUIDA DA ALIMENTAÇÃO DO LAR É A MULHER … TINHA PESSOAS QUE TIRAVA FOTO DE MEU CARRINHO DE COMPRA KKKK ME ELOGIAVA DOU VALOR LINDO SEU CARRINHO … MESMOS COM DIFICULDADES PROCURO BONS ALIMENTOS NA MESA DE MEU LAR … 😉 SAUDE É TD
Também gostei tanto obgd
O que seu filho tinha no rosto.
Eu não tinha conhecimento…. sobre a cenoura agora consegui entender muito obrigado gostei tanto
Não gosto de cenoura, nem crua e nem cozida. Apesar de comer cozidas algumas vezes, mas fiz um suco com abacaxi ficou excelente.
A vitamina A contida no suco da cenoura é bem absolvido pelo organismo quando o suco for batido ou misturado com outras frutas ricas em gorduras como o coco e o abacate.
Amei a matéria, mesmo sabendo que já consumo a muitos anos. Uma alimentação saudável é o segredo para uma vida longa. Fica a dica.
Não gosto muito de cenoura! Mas consumo por causa dos benefícios! Hoje msm fiz farofa de cenoura!
Minha cachorra come cenoura todos os dias, pude comprovar a diferença nos seus pelos que estão sedosos e brilhantes. Passei a comer cenoura todos os dias.. já estou sentindo a eficácia nos meus cabelos ( que eram super ressecados e sem brilho) olha.. vou te dizer, super recomendo!
Gostei da dica, pois aprendi bastante e passo a consumir a cenoura, crua, cozida e em sucos…
Sempre gotei de cenoura principalnente ladadinha no arriz branco adorooo to surpreendida nos beneficio que possui 👏👏
Boa tarde eu sou Luana adoro cenoura pra mim é fonte de energia.
Eu já estou tentando suco de cenoura com laranja estou gostando do suco até por que não gosto muito de cenoura cozida .obrigada pela dica muito boa.
:s
Eu comecei a tomar suco de cenoura c laranja, gostei muito, agora sabendo que cozida com um pouco de gordura saudável para potencializar , dou uma dica ; cozida em pedacinhos bem pequenos ou esmagada grosseiramente com o garfo e junto c/uma maionese saudável e temperinho verde, também crua ralada tipo cabelinho de anjo é gostoso
Tudo isso devemos a Deus que fez o céus e a terra,o que seria do seres humanos na terra sem essas bênçãos de Deus…
Tudo que DEUS é maravilhoso e perfeito.
gostei das dicas da cenoura pois sao muito util para saude, mas sera que a cenoura quando alguem consome deseadamente nao provoca problemas de saude
Pois gostei muito das dicas sobre as cenouras desde criança que minha avó materna me fazia bastante sopa de cenoura e também em vários pratos que ela fazia e agora percebo o porquê hoje em dia bebo suco de cenoura com laranja e maçã e acrescento 2 gotas de limão o qual fica com excelente paladar obrigado pelas dicas sobre os benefícios dos alimentos para a saúde de todos