Chá é a segunda bebida mais consumida no mundo (perdendo apenas para a água pura), e eu adoro! Quentinho ou mesmo gelado, é um aliado que vem para oferecer nutrientes, antioxidantes, vitaminas e até ajuda no combate da gripe. Agora nos dias mais frios, é muito agradável tomar um chá quentinho. Mas, além de proporcionar uma sensação agradável, o chá ainda pode trazer muitos benefícios à nossa saúde.
Hoje vou passar uma receitinha de um chá que além de saudável, acho muito gostoso. Este “chá especial para o inverno” é composto de quatro elementos nobres: anis estrelado, gengibre, goji berry e tomilho.
Anis Estrelado
O anis estrelado possui anetol em sua composição química, que pode ajudar no alívio e no combate de alguns problemas de saúde. Os benefícios do chá de anis estão relacionados às suas ações no aparelho digestivo.
Assim, a bebida é indicada para tratar espasmos do intestino e do estômago, cólicas, gases e dores do processo de digestão. Ele é excelente para combater gripes e resfriados. Além disso, a ingestão do chá age também na melhora do hálito.
Gengibre
Chá com gengibre tem potentes propriedades anti-inflamatórias e ajuda a reduzir a dor muscular. Além disso, aumenta a imunidade, melhora a absorção de nutrientes, e alivia o estresse. O seu alto teor de vitamina C reforça ainda mais o sistema imunológico, ajudando a prevenir gripes e resfriados.
Ele também alivia a congestão nasal e combate problemas respiratórios. Se você sofre de asma ou tem um fraco sistema imunológico, beber uma xícara de chá com gengibre todo dia é uma das melhores coisas que você pode fazer para sua saúde. Saiba mais sobre o gengibre.
Goji Berry
A goji é rica em vitamina C, nutriente que melhora o sistema imunológico, o humor e evita problemas oftalmológicos e derrames. Além disso, a fruta tem ação antioxidante e anti-inflamatória, equilibra os níveis do colesterol e protege o coração e o cérebro.
A goji berry ainda ajuda a diminuir as celulites (por ser anti-inflamatória) e previne o diabetes. Os carotenoides presentes no goji berry também irão proporcionar benefícios para a pele. Saiba mais sobre a goji berry.
Tomilho
O tomilho, tomado como chá, ajuda aliviar os problemas respiratórios. Ele tem um elevado teor de uma substância denominada timol, um dos mais poderosos antibióticos, antibacterianos e antissépticos naturais.
O timol é excelente para eliminar patogênicos respiratórios que causam a maioria das infecções respiratórias. Ele também tem a capacidade de aliviar mal estar e febre, tornando-se uma ótima medida para tratar e melhorar a gripe e resfriado comum. Saiba mais sobre o tomilho.
Como preparar o chá?
Ferva meio litro de água e acrescente o anis estrelado (em torno de 5 anis), um pedaço de gengibre. Ferva mais uns minutinhos. Desligue o fogo e acrescente a goji e o tomilho. Deixe em efusão por 5 minutos e coe. Tome bem quentinho. Você pode tomar até duas xícaras por dia desse chá.
E então, vamos tomar um chazinho?
Esse cha me parece ser mesmo a carinha da prevencão de gripes e resfriados, mas tenho certas dúvidas que fazem a diferença.
A água deve estar borbulhando ou só com àquelas bolinhas antes de ferver?
Que tempo seria ideal para ferve-los?
Qual seria a melhor hora para toma-los?
Tomilho fresco ou desidratado?
Parece coisa boba, mas a forma correta de prepara-lo é muito importante.
As suas dicas de beleza e saude são excelentes. Adoroooo
Abraços.
A água precisa ferver. Assim se extrai melhor as propriedades do anis e gengibre. Pode ferver por alguns minutinhos, 2 ou 3. Pode tomar qualquer hora do dia.
Tomilho fresco é sempre melhor, mas se não tiver, pode ser o desidratado.
Adoro beber chás, tenho horta em casa sempre faço, amei essa receita, certamente irei fazê-la, deve fica uma delícia.
Sou consumidora de chá, ainda mais agora no inverno…adorooo
Adoro Chás! Só durmo depois de tomar o meu chá de cidreira, camomila ou minha água de alho(ponho um dente de alho em um copo d’água de molho durante 5 horas). Se o Remédio É Chá Eu tomo com certeza absoluta que vou ficar curada. Eu Sou de Origem do Interior do Maranhão. Os Meus Avós Paternos eram empregados de roças. Nasci em São Luís-Maranhão, mas com desejo de comidas, chás, e bebidas de Cajapió-Maranhão onde nasceu a minha raiz paterna. BELEZA e SAÚDE você é o EXCELENTE da VIDA. Obrigada.
Adoro anis no chá, dá um sabor especial. Gostei dessa receita
Oie eu adoro tomar chá quente no inverno, tá muito frio, vou experimenta a receita, gosto de chá de camomila com hortela.
Esse chá tá muito sofisticado, não tenho esses ingredientes em casa.
Muito bom, pena que já estou gripada…
Amo chás! Quando escuto alguém falando que não gosta, me dá pena. Porque não sabe o que está perdendo em termos de saúde. Eu sempre faço chá de gengibre pela manhã, quando não tomo água morna com limão. Também gosto de chá de hibisco gelado ou quente. Gelado eu bato com goji berry e hortelã. E meu preferido é o de maracujá, maçã, gengibre e canela em pau 😀
Estou tomando nesse momento, para esse frio não tem coisa melhor, amei a receita.
Adoro um chá quente, ainda mais agora com esse frio, hj fez 7 graus aqui em São Paulo…
Aqui em Belo horizonte fez Muito ….. muito frio e os chás com certeza são uma ótima pedida. Agora mesmo acabei de tomar uma xícara de chá de gengibre.Delicia!
Eu estou tomando chás todos os dias, coloco gengibre, anis, cabela, hortela… vou experimentar essa receita também.
Adoro chá de anis, canela e gengibre…vou testar esse
Deve ficar gostoso
Adoro tomar um chazinho, esse tempo tá louco, estou ficando resfriada.
Gosto muito de chás, mas esse deve ser super bom contra gripes e resfriados. Ameiiiiiiiiiii…..