Tomar um bom chá pode ser muito mais benéfico para saúde do que você possa imaginar. O chá é um excelente aliado para melhorar a nossa imunidade evitando pegar gripes, resfriados e outras doenças. O chá, se bem feito, pode conter vitaminas, minerais, antioxidantes e elementos anti-inflamatórios.
O Consumo de Chá
Os efeitos terapêuticos de muitos chás são comprovados cientificamente. Um ponto importante é a regularidade: a maior parte dos chás precisa ser consumido todos os dias para que seus efeitos possam ser percebidos. O chá (ou infusão) é uma das principais formas de se aproveitar dos fitoterápicos, que são benéficos a saúde. É também um estímulo neurológico a mais que aumenta o bem-estar. Não é difícil entender o porquê. O que é mais agradável de tomar: um chazinho ou uma pílula? 😉
Receita do Chá para Fortalecer a Imunidade
O sistema imunológico é responsável por proteger o organismo dos mais diversos ataques à saúde, sejam eles por intermédio de vírus, bactérias, protozoários, fungos, infecções, entre outros. Diariamente, esse sistema enfrenta germes e microrganismos que são considerados prejudiciais ao bom funcionamento. Portanto, uma boa manutenção das células, tecidos e órgãos que compõe essa defesa natural é de extrema importância para se ter uma vida saudável.
Existem alimentos que fortalecem o sistema imunitário. Seu consumo pode ser o tradicional, ou como sucos e chás. Muitas frutas e verduras possuem um alto poder antioxidante, são ricos em vitaminas e minerais, capazes de aumentar a imunidade.
Eu fiz uma pesquisa de certos nutrientes e cheguei a essa receita de chá para melhorar a minha imunidade e achei tão bom que também quero compartilhar com vocês. Não é muito simples de fazer, é preciso ir atrás de alguns ingredientes, mas vale a pena o esforço. Na verdade, não sei nem se posso chamar de chá, é um verdadeiro elixir! 🙂
Todos os ingredientes são opcionais. Quando mais você puder adicionar, melhor. Mas não deixe de fazer, pois os ingredientes são todos funcionais e serão úteis mesmo que seu chá seja bem mais simples.
Ingredientes
- 5 estrelinhas de anis
- 1 pedaço de gengibre
- 1 punhado de hortelã
- 1 colher de sobremesa de erva doce
- 1 colher de café de cúrcuma
- 1 pitada de pimenta
- 8 cravos
- 1 punhado de goji berry
- 1 colher de café de matcha
- 1 colher de chá de óleo de coco
- 1 colher de chá de mel
- ½ limão
Sobre os Ingredientes
Anis Estrelado: Este é constituído principalmente de anetol, felandreno, safrol, terpinol, 1,4 cineol. Esta planta é rica em ácido shikimico, um potente antiviral. Ajuda nos distúrbios gastrointestinais, gases, tosse, resfriados. O anis estrelado é digestivo e melhora a imunidade do organismo.
Gengibre: Combate a proliferação de vírus e bactérias alojadas no organismo. Tem ação anti-inflamatória, antibacteriana e antisséptica. Rico em antioxidantes, combate os radicais livres, melhora a imunidade, prevenindo gripes e resfriados. Saiba mais sobre o gengibre.
Hortelã: É rico em ferro, cálcio e nas vitaminas A,B e C. É antioxidante e auxilia na conservação do colágeno da pele e do cabelo. O mentol presente na hortelã é conhecido no combate às bactérias e vírus, reforçando o sistema imunológico. Saiba mais sobre a hortelã.
Erva-doce: É rica em vitamina A, vitamina C e minerais como: cálcio, ferro, magnésio, potássio, zinco e fósforo. Contém substâncias antioxidantes que combate os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce da pele. Os flavonoides aumentam o nível de glutationa, nossa principal defesa antioxidante, sendo também um supressor eficaz da inflamação crônica. Saiba mais sobre a erva-doce.
Cúrcuma e Pimenta: Ao usar a cúrcuma, sempre use a pimenta junto para melhorar a absorção da cúrcuma no organismo. A cúrcuma é um poderosíssimo anti-inflamatório que previne muitas doenças. Saiba mais sobre a cúrcuma.
Cravo: Por apresentar flavonoides, o cravo-da-índia ajuda também a reduzir o nível de açúcar no sangue e pode ser utilizado como anti-inflamatório ou antibiótico. Contém manganês, vitamina K, magnésio, cálcio e potássio.Saiba mais sobre o cravo.
Goji berry: A goji é rica em vitamina C, nutriente que melhora o sistema imunológico, o humor e evita problemas oftalmológicos e derrames. Além disso, a fruta tem ação antioxidante e anti-inflamatória, equilibra os níveis do colesterol e protege o coração e o cérebro. Saiba mais sobre a goji berry.
Matcha: No lugar do chá verde, vamos usar o matcha que é uma versão mais potente, com ainda mais antioxidantes, tem saber mais suave e é mais nutritivo. Saiba mais sobre o matcha.
Óleo de coco: Se você nunca adicionou óleo de coco no seu chá, experimente! Além de dar um sabor especial, vai deixar seu chá mais nutritivo. Saiba mais sobre óleo de coco.
Mel:É rico em proteínas, vitaminas e sais minerais, auxiliando em problemas respiratórios, funções intestinais e sistema circulatório. O mel tem ação bactericida, anti-séptica, cicatrizante e revigorante.Saiba mais sobre o mel
Limão: Além de dar um sabor azedinho, o limão é rico em vitaminas e minerais, o que também vai ajudar a melhorar a imunidade. Saiba mais sobre o limão.
Como Preparar o Chá
Ferva 500 ml de água. Em uma jarra coloque o anis, gengibre, hortelã, erva-doce, cúrcuma, cravo e a goji berry. Acrescente a água fervida e deixe em infusão por 5 minutos.
Na xícara que você vai beber o chá, acrescente o matcha, óleo de coco e mel. Acrescente o chá na xícara e misture bem, por último coloque umas gotinhas de limão. Essa quantidade é para duas pessoas; ajuste as quantidade de acordo. Tomar uma xícara por dia. Para ter um efeito benéfico, tente tomar pelo menos 3 vezes na semana.
O sabor é picante e um pouco adocicado. Se você está habituado apenas a chás “tradicionais”, seu paladar vai precisar se ajustar um pouco. Experimente e sua saúde agradece!
Excelente artigo, nossa amei essa dica do chá, vou fazer sim, realmente deve fazer muito bem.
Nossa, achei super interessante esse chá, com certeza irei fazer, muito obrigada pela dica.
Adorei, amo tomar chás!
Conserteza irei esperimentar
Muito especial mesmo. Gostei da dica.
Com certeza.
Não tenho mactcha nem gojy berry em casa, dá para fazer sem?
Sim, na verdade esse é apenas um guia, vc pode mudar os ingredientes…pode excluir alguns itens e incluir outros.
Amei, eu gosto muito de chá e as vezes
Vc usou que tipo de pimenta?
Eu uso a pimenta caiena em pó, é bom colocar um pouquinho de pimenta por causa da cúrcuma, se não usar cúrcuma pode dispensar a pimenta…pode ser qualquer tipo.
Muito bom! Excelente, vou fazer celisa. Adoro chás e preciso melhorar minha imunidade.
Nossa, essa receita parece ser muito boa, gostei das sugestões.
Olá,
gosto muito do chá de gengibre,
sempre estou tomando.
Mais achei super interessante essa dica desse chá. Bjus……
Nossa, parece ser muito bom esse chá, quero fazer.
Adorei a receita do chá, show de bola.
Boa tarde gostei de suas dicas.
Mas fica a pergunta, qual é a quantidade de cada tipo de chá visto que sao varios para 500ml de água?
Uma colher de chá ou sobremesa? quantidade da mesma?
espessura da quantidade de gengibre por exemplo porque aqui voce diz um pedaço mas qual seria esta espessura deste pedaço equivalente ao que?
AGUARDO SUA RESPOSTA.
OBRIGADO
Jaqueline, a quantidade fica a critério de cada um, já que cada um tem um gosto particular para chás, uns gostam mais fraquinhos, outros mais fortes, por isso não coloquei a quantidade exata. O pedaço de gengibre vc coloca a espessura que depende do quão forte vc gosta. Eu costumo colocar um pedacinho de mais ou menos 5 cm.
Só não entendi sua pergunta sobre as colheres, no post está especificado o tipo.
Enfim, essa receita é uma ideia, e cada um faz do jeito que preferir. O ideal é ir adaptando, testando com o tempo até encontrar uma fórmula que fique boa ao seu paladar 🙂
Fiz o chá hj de manhã, estava meio gripada e depois de tomar duas xicaras do chá, levantou meu astral…amei mesmo.
Só não coloquei a gojy e a erva doce, o resto tinha tudo.
valeu pela dica.
Que legal Maria, eu tb estava gripada e esse chá me levantou 🙂
Obg pelas dicas eu amo tomar chás! 😆
Gostei da dica.
Neste momento estou a usar o chá de Muringa.
Bem legal essa dica do chá para imunidade, parece ser bom mesmo. Vou experimentar. Abraço.
Oi. Adorei dica. Sou gestante, posso tomar ou é melhor evitar este chá?
Flávia, eu não sei se tem algum componente que seja proibido para as grávidas, esses ingredientes são naturais, penso que não tenha problema.
Maravilhoso esse chá, estou precisando aumentar minha imunidade.
Muito boa essa dica do chá! Vou experimentar
támbem gostei mas acho que nâo dá para gravida
mas escelemte chá
muito obrigada
Gosto muito do chá de gengibre com limão, mel, cravo.
Hoje mesmo já tomei chá incluindo outros ingredientes como:
alecrim, guaco, eucalipto, malva, canela
chá para gripe
amei vou experimentar também este chá
Muito massa essa receita de chá,irei fazer com certeza.
valeu a dica.
Gostei muito da dica,faço quimioterapia e axho q vai ajudar muito na imunidade😀
Com que frequência, posso tomar esse chá? 🙂
Já experimentei essa receita, obtive excelentes resultados. É muito eficiente e eu não tinha Goji berry nem matcha, mas funcionou perfeitamente.
Estou com uma tosse desde de segunda feira desta semana! Qual seria o melhor chá para acabar com essa tosse, ainda mais com essa quarentena da Coronavirus que está abalando o país.