A couve é uma hortaliça muito rica em minerais (cálcio, ferro e fósforo) e vitaminas (A, complexo B e C). Ela é excelente para combater problemas digestivos, enfermidades do fígado, cálculos renais, menstruação dolorosa, artrite, bronquite, além de curar úlceras estomacais. A couve pode ainda ser utilizada para evitar ressacas, aliviar a prisão de ventre (devido ao seu alto teor de fibras), evitar a má disposição e aliviar dores causadas pelas úlceras gástricas.
A couve é depósito formidável de iodo, devendo ser consumida regularmente por portadores de bócio ou papeira — doença originariamente produzida por deficiência na ingestão deste mineral.
O iodo da couve é constituinte essencial da glândula tireoide, participando na produção diária dos hormônios tiroxina (T4) e triodotironina (T3).
Couve: Equilíbrio entre Cálcio e Magnésio
A couve é um alimento mais adequado para os ossos que o leite de vaca. Além de ter cálcio e magnésio, ela carrega esses dois minerais na proporção adequada. O cálcio precisa do magnésio na medida certa para conseguir exercer suas funções; entre elas, formar a massa óssea.
O leite de vaca tem nove vezes menos magnésio e três vezes mais cálcio do que a proporção necessária. Isso faz com que o cálcio do leite tenha dificuldade de se fixar no nosso esqueleto. Esse desequilíbrio aumenta o risco de perda de massa óssea, daí o risco da osteoporose.
O magnésio ainda é parceiro do cálcio em várias outras tarefas: ajudar o corpo a se livrar do acúmulo de gordura, manter a pressão arterial sob controle, regular a ação de hormônios e controlar os movimentos dos músculos.
Na couve, o magnésio faz parte da clorofila – substância que dá a cor verde à folha e com potencial de renovar as células do nosso organismo. Quer dizer que a verdura tem mais essa vantagem: rejuvenesce.
Benefícios da Couve
- Contém fibras que aumentam a nossa sensação de saciedade. É pobre em calorias e por isso, ela é muito utilizada em dietas para redução de peso.
- Ela é rica em glicosinolatos, que são fitoquímicos naturais com ação desintoxicante; ou seja, estimula a limpeza de substâncias tóxicas do organismo.
- Reduz o inchaço e melhora a textura da pele, principalmente da acne. É rica em vitamina A (RE), que age como um antioxidante. Os antioxidantes são responsáveis por combaterem os radicais livres que estão associados ao envelhecimento precoce da pele.
- Deixa seus ossos mais fortes: a couve é rica em magnésio e cálcio na proporção ideal. Para melhorarmos a densidade óssea não basta somente o cálcio, precisamos também do magnésio (sem o magnésio o cálcio não exerce função dentro do osso)
- O magnésio da couve é fundamental para a formação e o bom funcionamento dos nossos neurotransmissores, os quais são responsáveis por manter nosso bom humor.
- A couve é fonte de minerais do complexo B como a niacina (vitamina B-3), ácido pantotênico (vitamina B-5), piridoxina (vitamina B-6) e riboflavina.
- As folhas e caules são boas fontes de minerais como ferro, fósforo, cálcio, cobre, manganês, selênio, potássio e zinco.
- É também fonte de vitamina E e proteína.
Suco de Couve
O suco de couve é um tônico mineralizante excelente para o organismo, além de atuar como vermífugo e estimulador do apetite. Apesar de o suco possuir um teor de calorias muito baixo, ele satisfaz a sensação de apetite. Sendo assim, pode ser recomendado para tratamento em obesos.
Suco de Couve com Laranja e Gengibre
Ingredientes
- 2 folhas de couve rasgadas (bem lavadas e com talos)
- 1 laranja descascada
- 1 pedaço de gengibre sem casca (1 cm)
- água
Modo de fazer
Corte as laranjas em pedaços, tire as sementes e coloque no liquidificador. Junte a couve, o gengibre, a água e bata bem. Coe, e sirva em seguida. Veja outras opções de suco verde.
Polpa da Couve Congelada
Como a durabilidade da couve é pequena, o ideal é preparar cubos de couve concentrada para usar posteriormente.
- Coloque no liquidificador ou na centrífuga um maço inteiro (inclusive os talos) de couve bem lavada e, de preferência, orgânica.
- Acrescente um pouco de água filtrada e bata até formar um caldo grosso.
- Coe, distribua em formas de gelo e coloque no freezer.
- Depois de congelar, proteja a forma com filme plástico.
Use um ou dois cubos de couve congelada por dia para preparar seu suco. Bata ou deixe dissolver no suco de sua preferência e acrescente limão ou laranja.
Como consumir a couve?
A quantidade ideal para se obter dos benefícios e comer com moderação é de 5 folhas por dia, medida totalmente segura.
A melhor alternativa é comer a couve crua – no sentido de aproveitar melhor todos os seus nutrientes.
Caso a couve seja refogada, o aconselhável é que não passe muito tempo no fogo. A ideia é apenas saltear a couve rapidamente, sem ficar muito tempo no calor.
Atenção!
Apesar de todas as boas características e propriedades citadas, a couve é uma das verduras que mais contém resíduos de pesticidas. Procure consumir a couve orgânica. já que isso nos garante que sua produção cumpre com os mais altos níveis de qualidade, além de não afetar nossa saúde.
Meu nome é Márcia Lopes e eu estava acima do peso e tenho prisão de ventre. Comecei a tomar couve com limão e gengibre e além de emagrecer eu resolvi meu problema de prisão de ventre e vou ao banheiro todos os dias. Tomo esse suco todas as manhãs em jejum. Obrigada pela dica.
Quanto vc emagreceu e.em.quanto.tempo?
Bacana saber Mais sobre os beneficios da gostosa couve ,porque gosto muito.. humm de qualquer geito !
Gostei muito deste comentário.Já uso a 2 anos e me cinto muito bem .muito obrigada pelas dicas
Couve faço suco dela com gengibre, limao ótimo.
Eu tô usando a couve no suco pela manhã,uso com banana maçã manga,chia é a linhaça, fica uma delícia, to mantendo meu peso certo.
O como você faz este suco não entendi mistura tudo junto
sim!!!!!!!!!!!!!!!!!
Eu também tava sofrendo com com muita dores de estômago e intestino preso faz um mês que estou tomando nossa sumiu às dores e meu intestino também já tá funcionando bem olha recomendado ele ótimo e estou tomando só o suco dele com maçã ou melão em jejum
Comecei a tomar em jejum um copo de suco uma folha de couve um pedaço de gengibre uma colher de linhaça dourada caldo de um limão quando tem coloco água de coco, gente em um mês eu perdi 4 kilos assustei quando subi na balança,tomo todos os dias vamos ver no próximo mês quanto perdi,á lembrando que eu pesava 88kilos.
E vc almça normal. como que é?
Fala pra gente;
Eu tinha gastrite cronica tomei 1 mes suco de couve em jejum e depois de meia hora yogurte kefir feito em casa curou em 1 mes e eu vinha sofrendo a 6 meses com remedios prazol da vida
Descobrir que estava com ulcera e a Gastro passou uma receita de uns medicamentos que nunca tomei rsrs.Um amigo me recomendou tomar suco de couve todos os dias em jejum ..e foi o que fiz porque na epoca estava sem grana para os remedios.E seis meses dpois fiz novamente os exames e graças a Deus num deu mais nada..e a medica disse:viu como a senhora ficou boa tomando os medicamentos ….eu concordei,mas ñ tomei nenhum kkkkkkk.E ainda emagreci ……couve abençoado .
Boa tarde! Vi seu comentário ai que vc melhorou só com o suco de couve,como vc preparava ela? Desde já agradeço pois estou com úlcera e gastrite.
Oie boa noite muito legal seu testemunho.
Deveria ter falado pra médica que foi a couve. Eles só gostam de passar drogas e menosprezam os remédios naturais.
Como vc fez o suco ?
Comecei a tomar suco de coube a uns 10 dias, já senti muita diferença! Ameiiiii , super recomendo!!!!
Realmente o suco de couve é maravilhoso eu também depois que eu passei a tomar o suco de couve graças a Deus melhorei 90%Eu recomendo a todos tomarem
Boa tarde, amo couve; gostaria de tbm começar a fazer o suco; mas tenho hipotiroidismo; sendo assim gostaria se saber se posso tomar o suco tds os dias? Grata!
oi!! acho q no seu caso não se deve tomar, meu marido tem, e o medico pediu pra ele evitar couve brocolis e mais outras coisas. pesquise antes…
O suco da couve é maravilhoso tomo tds os em jejum mim sinto muito bem graças a Deus eu tinha gastrite e estou curada. Leda Uberlândia….
Olá, você ficou curada em quanto tempo ? Pois eu sinto dores e doi até nos peitos e costas e o doutor disse que é devido a gastrite, me dá crise sempre e estou tomando o suco de couve a dois dias em jejum também.
Pode sim. É ótimo para o controle dos hormonios da tireóide. Controla t4 e t3. Vi na reportagem aí em cima.
Eu tenho anemia su co de couve e bom
Pelo q eu e me foi indicado pelo endocrinologista os suco de couve é ótimo pra quem tem problemas na tireóide
Sim eu tenho tambem anemia mas depois que comecei a tomar duco de couve nao tive mais fraqueza nas pernas nem cansaço
Oi boa tarde ursula sua amemia acabou so com os sucos de couve.
Boa tarde tudo bem eu li algumas informaçoes aqui e na minha opiniao e muito bom sim .
Boa tarde comer bem faz muita diferença pois ajuda bastante,temos que ter esse ábito de da legumes para nossas crianças eu eu do muita importáncia para esse realidade e mais facil da o que a criancas gostam de comer .mais vale muito a pena conversar com nossas crianças sobre a
impórtancia de comer frutas beber sucos naturais nao e tarefa facil minha filha esta com pouco de
amenia mais Deus vai curar ela com ajuda das couve .hoje aconteceu uma coisa fantastica na minha opniao minha amiga me deu uma beterraba para eu fazer um suco para minha filha fiquei muito feliz nossa uma atitudo nobre da parte dela .chegando em casa vou bater com laranja se
DEUS quizer e ele quer me ajudar e ajudar as criancças .olhar para nossos pequenos com olhar atento da vacinas e fazer exame de sangue todo ano e exame de urina e da legumes sempre.
Faz um mês estou tomando o suco de couve com gengibre em jejum estou mim cinto outro, recomendo muito bom.
Eu amo couve …
Cresci na roça e não deixo de ter em meu quintal… Seja crua , refogada ou em sucos e sopas .
meu nome é Vania Lúcia.
estou há dois mêses tomando o suco de couve maxixi e limão.
eu pesava100 kilos já perdi 11 kilos a minha preção chegou há 20 por12 hoje está normal roupas que há muitos tempo não usava voltei a usar tinha dor nos ossos não tenho mais estou muito bem.
Olá, eu tomo todo dia suco de couve ou folhas de brócolis ou folhas de couve-flor e gostaria de saber se as de brócolis e de couve-flor têm as mesmas características nutricionais (cálcio, magnésio, etc) que a couve?
Como quero deixar de consumir definitivamente proteína de origem animal e entrei há 10 anos na menopausa, tenho a preocupação de saber que deixando de comer carne não estarei contribuindo para uma doença nos ossos, que hoje são saudáveis.
Aliás, agora que faz 5 meses que consumo esses sucos em jejum, quase não sinto mais vontade de comer carne…
Aguardo a resposta, grata
Eatava com anemia comecei a tomar o suco de couve impressionante fiquei curada estava com 11 de hemglobina em :. 15 dias tomando o sumo da couve passou para 13.5 acreditem façam terá bons resultados ok
Vou começar hoje a noite tomar o suco do couve com gengibre e limao tenho estou com 108 kg daqui um tempo volto çara dar noicias.
Boa tarde ,minha filha e magrinha mas tem problema de gastrite ela pode tomar o suco de couve mesmo ela querendo ganhar peso e não perde.
Sim, e mudar alimentação, nada de refri, coisas industrializadas, lanches. É necessário consumir só massas integrais, requeijão light, ovo, frango, carne magra, não ingerir beb junto com comida…..
Eu vou começar o mês que vem e já estou sentindo melhor recomendo muito bom kkkkk
Olá eu estou tomando suco da couve já a uma semana estou me sentindo bem.
Estou comendo couve crua em saladas todos os dias. Algumas pessoas disseram que aminha aparência melhorou, que estou mais jovem.
Gostaria de saber quanto é como as pessoas que tem hipotireoidismo podem consumir. Agradeço.
Maria Luiza estou amado tudo que enviam para mim.Que Deus abençoe todos. Só queria no momento alguma dicas com desmancha no que é triconodose nos cabelos, está embolado não queria corta los, vou esperar mais um pouco se não consegui terei que corta lo meu cabelos são crespos. Eu agradeço todos por tudo.
Amei a reportagem , tomo suco de couve , mas não sabia que tinha todos esses benefícios !
Tomo suco de couve sempre!
Olha Rafa .suco de couve e ótimo viu .mas temos q tomar muito cuidado com os agrotóxicos q eles usam para combater a praga nas folhas .o ideal é vc mesma cultivar suas couves .seja em apartamento ou casa .num pequeno espaço isso é possível .compre umas sementinhas e faça mudas
Sou diabética,hipertensa,to tomando com abacaxi faz bem,temos que procura qualidade de saúde.
Que tem tem gastrite pode tomar cálcio?
Eu sempre tomo, não todos os dias, agora vou tomar todos os dias.
:eu tomo suco..mais não diariamente. Essas dicas vou consumi todos os dias
Tome suco de couve todos os dias, estou me sentido muito bem graças a DEUS. É muito bom, recomendo a vcs tomarem.
Estou tomando o suco de couve com melão em jejum, pois tinha anemia por conta de problemas com fluxo menstrual intenso por conta de miomas. Nao tenho mais anemia, e não tomo outro remédio. Estou mais magra também. Uso uma ou duas folhas e uma fatia generosa de melão.
Oi boa tarde você pode me ensinar o modo de fazer pois tenho gastrite . Desde já agradeço
bate a couve com leite no liquidodificador, tomar até sarar…bjs
Bate no liquidificador couve com água. Não com leite!
Bate de 2 a 3 folhas com 250ml de água, se quiser pode colocar maçã ou melão, tome em jejum ou meia hora antes da refeição. Se tem gastrite evite comer lanches, coisas industrializadas, refrigerante, bebidas junto com a comida, chocolate, doces, nescessário comer massas só integrais, frango, ovo, carne magra, bastante frutas e aí vai….
Tenho doença de crhom, amo couve lameirão mostarda faz mal?
Olha Rafa .suco de couve e ótimo viu .mas temos q tomar muito cuidado com os agrotóxicos q eles usam para combater a praga nas folhas .o ideal é vc mesma cultivar suas couves .seja em apartamento ou casa .num pequeno espaço isso é possível .compre umas sementinhas e faça mudas
É muito bom pra saúde mas em compensação a gente peida pra caralho e podre
Gente sem classe é uma tristeza !… Tinha que sujar na saída !…Gostei muito dos comentários e orientações !…
😀 Olá pessoal!!! Há 2 semanas estou tomando suco de couve com limão, gengibre e pepino todos os dias de manhã em jejum. Já perdi 2 kilos. Para alguns pode parecer pouco, mas para mim tem sido maravilhoso pois há muitos anos venho passando por médicos para emagrecer e eles receitam remédios caros e que causam vários efeitos colaterias, sem contar que não tive absolutamente nenhum resultado com esses remédios. Mas agora com o suco de couve estou tendo resultados graças à Deus!!! Me sinto menos inchada e não fico com fome até a hora do almoço. Procuro variar um pouco para não enjoar. As vezes apresento suco de laranja, as vezes maracujá, as vezes abacaxi… O importante é não enjoar e manter o ânimo e o desistir. Amei a reportagem 💗
***corrigindo: as vezes *acrescento* suco de laranja, maracujá, abacaxi… para não enjoar!
Amei cada dica é cada comentário. Vou seguir cada dica…bjos
Bom
Mesmo gosto muito de tomar o suco com aqua
Couve é bom mesmo, já faz um bom tempo que uso melhorou meu intestino e acabou com as dores que sentia nas pernas
Como vc faz? Tem q ser tomada em jejum?
Ótima matéria.
Aliás, o livro “A MEDICINA NATURAL AO ALCANCE DE TODOS” (autor: Manuel Lezaeta) é “A BÍBLIA DA VERDADEIRA SAÚDE”.
Foi autorizado no Supremo Tribunal de Justiça (lá no Chile…) pois desvenda TUDO e explica
TUDO.
O recomendo enfáticamente!
.
Vou começar fazer o uso diário, depois digo o que aconteceu. estou com 79 kg hj.
Depois comento aqui o que aconteceu.
Eu tenho intestino preso há muitos anos, já tentei de tudo para combater esse mal, sinto muitas dores ao tentar ir ao banheiro , quando não aguentei mais e resolvi pesquisar alimentos que são ricos em fibras e o couve estava em primeiro lugar com alto teor de fibras, resolvi bater no liquidificador o couve, mamão e leite e bebi em jejum e ao passar 40 minutos comecei a sentir o efeito e eu não esperava que fosse realmente funcionar pelo fato de eu ter tentado de tudo.
A partir de hoje tomarei todos os dias essa folha é um milagre de Deus, muito bom mesmo
Boas, posso tomar o suco de couve ao lanche quando vier do trabalho? É que pelo que eu li faz efeito passado uns minutos então se o tomar de manhã se calhar depois fico muito tempo na casa de banho. Seja como for de tarde da me mais jeito poso? Ou tem que ser mesmo em jejum? E pode ser couve comprada em supermercados ou não? Tenho é que a lavar bem certo? Obrigado
Sempre tomei suco com folhas verdes, mas não em jejum. Para mim não dá.
Olá pessoal, eu tenho refluxo , esofagite e hérnia de hiato, já estava há mais de 2 anos faze.do uso e todos os dias em jejum do esomeprazol para tratar o refluxo, se eu ficasse sem tomar medicação voltava todos os sintomas: azia, dor epigastrica e gazes. Mas soube dos efeitos colaterais desse remédio em causar demência e fiquei preocupada. Aí um dia assistindo um vídeo no ou tube de uma nutricionista sobre o uso do suco do couve, resolvi adotar. E graças Deus já estou há 2 meses sem tomar medicação e tomando em jejum suco de couve com um fruta que pode ser: maçã, melão , morango sem limão e estou me sentindo muito bem.
Eu faço uso de omeprazol ja ha mts anos porque tenho gastrite e refluxo e ja tentei inumeras vezes abandonar esse medicamento sem sucesso porque sinto mt queimação sem ele, agora lendo esse artigo me animei a tentar mais uma vez fazendo uso da couve! Bora la? Depois conto o resultado pra vcs!
mihas dores de cabeça e tonteira que tinha acabaram e eu indico sempre a couve pois foi a 20 anos atras que eu notei que minhas tonteiras acabaram e dores de cabeça depois que eu vinha comendo a couve , e assim tenho indicado para todos .
Tomei pantoprazol por 15 anos, fiz 14 endoscopias e nunca ficava bom. Procurei um médico naturalista e ele me mandou tomar suco de couve com limão e mel 3 vezes ao dia. Foi um santo remédio. Nunca mais tomei esses remedios que mascara a doença., mas não cura.
Pra mim foi o melhor remédio pra gastrite. Tomava omeprazol todos os dias e já nem servia mais, o médico já tinha recomendado outro antes do almoço e jantar. Depois que passei a tomar o suco de couve com limão em jejum, nunca mais tive dores de estômago. Santo remédio!
Que tem tem gastrite pode tomar cálcio?
Não ficava bom de Que?
Fiz endo digestiva e o resultado foi úlcera, então nao posso usar frutas ácidas como limão. Estou usando meia banana e uma maçã, leite de soja , mas a couve estou deixando de molho no vinagre e lavo e depois no bicarbonato e lavo em agua corrente. Dificil achar ela de outra forma 😕
Boa tarde. Se eu colocar por algum tempo as folhas e ralo da couve de milho em um recipiente com água e bicarbonato corta a ação dos agrotóxicos? Pq no dia q não der pra comprar o orgânico vou consumir o do sacolão mesmo.
Obrigada.
Martha
* talo…..e de molho….corrigindo
Boa tarde
Me chamo Alexsander Deichmann
Sou de Brusque SC
Nao se deixe enganar por medicos gastros que lhe vao entopir de remedios para tratar de Úlceras e Gastrites.
Eu tenho 45 anos
Sofria de gastrite desde meus 19 anos de idade.
Quando decidi usar suco de couve de manha em jejum, me curei….
Depois de uns anos ate voltou…
Mas tratei e me curei novamente.
Sempre tive estômago sensível
Dai conheci o Dayan Siebra, falando do poder do limão e isso me intrigou…
O limao é acido apenas fora do nosso corpo, mas quando entra é absorvido e se torna alcalino, ajudando a combater acidez excessiva em nosso organismo.
Tomo todos os dias em.jejum e nunca mais sofri de azias, Gastrites, dores estomacais.
Assista oa videos dele sobre o poder do limão, vale muito apena.
Couve e limao vao lhe curar pra sempre de problemas estomacais.
Minha receita limão:
1 litro de agua filtrada para cada limão caipira verde.
Tomo 1 a 2 litros por dia
1 copo de 400ml em.jejum e depois subsitui praticamente a água normal por o suco.
Ps. Puro, nao por açúcares.
Espero ter ajudado.
Depois me conte.
Att
Olá, tenho tomado diariamente suco de couve batido com banana ou beterraba, tenho me sentido muito bem, pois me foi diagnosticado úlcera e gordura no fígado, confesso que já algum tempo não tenho sentido dores no estômago ou mesmo dores de cabeça que me era comum em razão da gorduta no fígado! Pode se também acrescentar cenoura, fica uma delícia! Lembrando que para os sucos os alimentos devem ser batidos crú. Super recomendo! Ótimo também para emagrecer!
Couve batida com “banana” ou beterraba e cenoura. Hum! Não combina, sinto muito.
Couve cai bem com limão, laranja, maçã.
Se tiver laranja ou abacaxi pode acrescentar a beterraba ou a cenoura.
O erro está na banana. Nada a ver.
Sobre a Couve eu li a materia sobre a Couve.
Comecei a beber Couve organica senti que vc bebendo Sen acucar ela nao é amarga Da para beber de boa. Antes eu bebia suco Da Couve ma’s nai organica e via que era amarga demais. A organica melhorou bastante a mim.
Gosto demais da couve. Tomo suco de couve com laranja, maçã, cenoura e gengibre todos os dias. Minha imunidade melhorou bastante. Amei o post……
muito bom essa reportagem,aprendi bastante sobre o couve, tirei muitas duvidas com os depoimentos.maravilha.Agora e para DIABETE ELA TBM FUNCIONA?
Li u.a reportagem que uma pessoa faz uso do suco de couve pra dores da fibromialgia e está total.e te sem dor.
Como sentia dorea terríveis por conta de uma escoliose , mal co seguia andar as pernas nao obdeciam, tomei tramal por 40 dias 2x ao dia sem resultado.
Devido reportagem sobre fibromialgia resolvi tomar o suco de couve em jejum. Resultado, 20 dias sem dores e incrível.
Muito bom eu recomendo.
Comecei ontem a tomar suco de couve,com gengibre e limão. Já faz um tempo que eu tento emagrecer e nada nem academia deu jeito, vamos ver se agora eu consigo..
Depois eu volto pra contar a vocês o resultado 😙😙
Tomo suco de couve todos os dias,
Junto 3folhas de couve, 2 limões, mais salsinha, uma mação , gengibre, e
hortelã, bato tudo no liquidificador, tomo bem gelado, eu pesava 89 quilo, hoje peso
58 esto me sentindo muito feliz graça esse suco milagroso