Para a mulher que gosta de se cuidar

Intolerância à Lactose

Intolerância à Lactose

A intolerância à lactose corresponde à produção insuficiente ou nula de lactase, enzima essencial no processo digestivo da lactose. Esta enzima possibilita decompor o açúcar do leite em carboidratos mais simples para a sua melhor absorção.

Publicidade

A lactose é o açúcar do leite, um dissacarídeo que com a ação da enzima lactase, transforma-se em dois monossacarídeos: glicose e galactose. Estes carboidratos simples, depois de formados, são facilmente absorvidos pelo corpo.

No entanto, a falta ou deficiência na produção da lactase faz com que a lactose chegue até o intestino grosso sem ser absorvida pelo organismo. Ela é fermentada por bactérias causando gases e sintomas típicos de indigestão.

Sintomas da Intolerância à Lactose

Os sintomas geralmente surgem poucas horas após a ingestão da lactose:

  • Flatulência
  • Cólicas Abdominais
  • Diarréia ácida
  • Náuseas

O que Causa a Intolerância?

Intolerância à Lactose
  • Deficiência congênita da enzima: a criança nasce com um defeito genético que impossibilita a produção da lactase;
  • Diminuição na produção da lactase em consequência de doenças intestinais;
  • Deficiência primária: ocorre diminuição da produção da lactase como conseqüência do envelhecimento.

Tratamento da Intolerância à Lactose

Não existe nenhum tratamento que aumente a produção de lactase, mas os sintomas podem ser controlados através de dieta.

O que se pode fazer é diminuir a quantidade de lactose ingerida no dia. Não há necessidade de cortar totalmente, basta que a quantidade consumidas ao dia seja reduzida.

A tolerância é variável entre indivíduos e em um mesmo indivíduo ao longo do tempo. Aqueles que reagem mal mesmo a quantidades muito pequenas de lactose devem dirigir-se a um médico.

Alimentos que devem ser evitados

  • Leite de vaca, queijos, manteiga, requeijão, creme de leite e demais derivados de leite;
  •  Preparações à base de leite: bolos, pudins e cremes;
  •  Bolachas e biscoitos que possuem leite em sua composição.
Intolerância à Lactose

A intolerância à lactose é bastante comum e não é considerada um problema grave de saúde. O diagnóstico é simples e pouco invasivo. O tratamento deve ser direcionado para um gerenciamento no longo prazo.

Existem também alguns produtos capazes de auxiliar a digestão da lactose, diminuindo a irritação gastrintestinal e permitindo uma escolha mais ampla dos alimentos.

É importante que o paciente aumente a ingestão de outras fontes de cálcio, além do leite, para manter sua saúde óssea e muscular.

Onde Comprar Produtos sem Lactose

Hoje em dia você pode encontrar uma grande seleção de produtos sem lactose, especialmente em casas de produtos naturais. Para uma boa opção de compra online, a Natue possui diversos produtos sem lactose.