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Pimenta Caiena (A Mais Medicinal de Todas as Pimentas)

Pimenta Caiena (A Mais Medicinal de Todas as Pimentas)

Você já ouviu falar na pimenta caiena? Sabe o que a mais medicinal de todas as pimentas pode fazer por sua saúde?

A pimenta caiena (Capsicum annuum) estimula a digestão, auxilia no tratamento de má circulação sanguínea, é rica em vitaminas A e C. Além de ser um forte estimulante do metabolismo, ajuda no processo de purificação e eliminação de toxinas do organismo.

De todos os benefícios que promove no corpo humano, o maior destaque sem dúvida, é o efeito que produz nos sistemas circulatório e cardíaco.

Beneficios da Pimenta Caiena

  1. Previne e ameniza gripes e resfriados: A pimenta caiena ajuda a diminuir o muco das gripe e resfriados. Com a saída do muco do corpo, alivia sintomas da gripe.
  2. Possui propriedades antifúngicas: Os resultados de um estudo indicou que a pimenta caiena pode prevenir eficazmente a formação de vários fungos patógenos como o phomopsis e collectotrichum, provando sua eficácia como um excelente antifúngicos.
  3. Previne dores de cabeça: Isso pode estar relacionado à capacidade da pimenta em estimular uma resposta da dor em uma área diferente do corpo, revertendo, assim, a atenção do cérebro.
  4. Ajuda no tratamento da artrite: A capsaicina (substancia da pimenta) tem sido estudada como um tratamento eficaz para transtornos das fibras nervosas sensoriais, incluindo a dor associada à artrite, a psoríase e a neuropatia diabética.
  5. Possui propriedade antialérgica: A pimenta caiena é benéfica no combate e alívio de reações alérgicas.
  6. Ajuda a digestão: pimenta caiena é bem conhecida em ajudar na ação digestiva. Ela estimula o sistema digestivo, aumentando o fluxo de produção de enzimas e sucos gástricos. Isto auxilia a capacidade do corpo para metabolizar os alimentos. Também é muito útil para aliviar gases intestinais. Ela estimula o movimento peristáltico intestinal, auxiliando tanto na assimilação e eliminação.
    Pimenta Caiena (A Mais Medicinal de Todas as Pimentas)
  7. É útil contra coágulos sanguíneos: A pimenta caiena também ajuda a reduzir a aterosclerose, incentiva a atividade fibrinolítica e impede que os fatores que levam à formação de coágulos sanguíneos, os quais podem ajudar a reduzir as chances de um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral.
  8. Possui  propriedades antibacterianas: A pimenta caiena é um excelente conservante e tem sido tradicionalmente usada para impedir a contaminação dos alimentos a partir de bactérias.
  9. Auxilia na perda de peso: trata-se de um alimento termogênico, auxiliando muito a aceleração do metabolismo (o que ajuda o corpo a queimar quantidades excessivas de gorduras). Além disso, ajuda a criar calor e estimula a circulação, ajudando no processo de purificação e eliminação das toxinas.
  10. Benéfica para o coração: A pimenta caiena ajuda a manter os níveis de pressão arterial normalizados. Também equilibra o corpo de colesterol LDL e triglicérides.
  11. Benéfica nos descongestionamentos: A capsaicina não só reduz a dor, como o seu picante estimula também as secreções que ajudam a limpar a mucosidade do nariz ou dos pulmões congestionados. A capsaicina assemelha-se a um composto encontrado em muitos medicamentos de descongestionamento. Um chá de pimenta caiena estimula rapidamente as membranas mucosas que revestem as vias nasais a drenar, ajudando a aliviar a congestão.
  12. Melhora a imunidade: A coloração vermelha brilhante da pimenta caiena demonstra o seu elevado teor de beta-caroteno ou pró-vitamina A. A vitamina A, juntamente coma vitamina C, evita infecções e mantém os tecidos epiteliais saudáveis, incluindo as membranas mucosas que revestem as vias nasais, os pulmões, os intestinos e o sistema urinário. Atua como a primeira linha de defesa do corpo contra patógenos invasores.
  13. Previne úlceras estomacais: Pimentas têm a má – e injusta – reputação de contribuir para úlceras do estômago. No entanto, não só não causam úlceras, como também podem ajudar a preveni-las, destruindo as bactérias que podem ter sido ingeridas, ao mesmo tempo que estimulam as células que revestem o estômago a secretar sucos protetores que previnem a formação de úlceras.
  14. Evita estados depressivos: A ingestão da pimenta aumenta a liberação de noradrenalina e adrenalina, responsáveis pelo nosso estado de alerta, que está associado também à melhora do ânimo em pessoas deprimidas.

Como usar a Pimenta Caiena?

A pimenta caiena pode ser usada diariamente para temperar a comida, em forma de cápsulas ou na forma de chá.

Chá de Pimenta Caiena

O chá de pimenta caiena é uma das formas mais fáceis e eficientes de aproveitar todas as propriedades descritas acima. É especiamente útil para alívio do descongestionamento nasal.

  • 1/2 colher rasa de café de pimenta caiena
  • 1 pedacinho de gengibre
  • 5 cravinhos
  • anis estrelado

Modo de preparo: Ferva uma xícara de água e acrescente os ingredientes. Deixe agir por 5 minutos e coe.

Você já conhecia a pimenta caiena? Costuma usar?

75 comentários para “Pimenta Caiena (A Mais Medicinal de Todas as Pimentas)”

  1. Avatar de Joseane

    Adorei saber mais sobre a pimenta caiena, eu tenho me casa, mas não sabia que era tão boa.

    1. Avatar de Luiz Ferreira Da Luz

      Vi uma informação no livro Desembarcando a Hipertensão e comecei à procurar esta pimenta mas eu não tinha o nome científico, mas agora tenho. Obrigado.

    2. Avatar de Jeannette Silva Francisco

      Por gentileza alguém poderia me ajudar, eu preciso dessa pimenta caiena de preferência in-natura a fruta mesmo, se alguem souber onde comprar entre em contato comigo por favor !! Obrigado …

      1. Avatar de Eva

        E A MESMA PIMENTA DEDO DE MOÇA NO MERCADO MUNICIPAL EM HORTAS FEIRAS.

        1. Avatar de Rezilda Bezarria Dearaujo

          Olá! Comprei hoje no Ceasa São Paulo.

        2. Avatar de Andreia

          No RJ, vende em todas as Casa Pedro

        3. Avatar de Marcel

          Não, não é.
          São pimentas diferentes

        4. Avatar de Elza

          É isso aí Eva, Pimenta Caiena é a mesma dedo de mocça.

        5. Avatar de Gilza

          Aqui tem muito. Na . minha cidade

      2. Avatar de Monica Nascimento

        Bom janete, na Wikipedia diz que a pimenta caiena é a malagueta. Sevfor mesmo é facil de achar em qualquer hortifruit

      3. Avatar de Ronildo Goldmeier

        Aqui em Florianópolis ela é vendida nos postos de venda do “Direto da Campo” e em diversos outros locais de venda de hortigranjeiros.

      4. Avatar de Noemia Junqueira Cavalli

        Procure em hipermercados ou mercados municipais onde se encontra várias coisas diferentes ou no Seasas de sua cidade. ….

      5. Avatar de Noemia Junqueira Cavalli

        Jeannete procure pela uma marca chamada TABASCO você irá encontrar ok….bjs

      6. Avatar de Luiz

        mercado livre tem … recebe em casa

      7. Avatar de Roberto Carvalho

        Comprei há uma semana em uma dessas casas que vendem produtos naturais, mas em pó. É bem picante viu, arde muito! Feira de Santana-BA.
        Roberto Carvalho.

    3. Avatar de Maria Thomazia Sampaio

      Ainda nao tinha conhecimento estou adorando, gosto muito de pimenta, so agora pude experimentar. tb pelos benefícios.

    4. Avatar de Mirian Cabral

      Adorei as informações,pois acabei de ganhar esta pimenta.

    5. Avatar de Erotilda

      Para quem não consegue tomar o chá , vai uma dica! tomo todos os dias antes do café da manhã !

      Bater no liquidificador
      Meia maçã com casca
      Meio limão
      Um copo de água
      Uma pitada de pimenta caiena

    6. Avatar de Marcioesilvana

      Toda vez que comia pimenta me fazia mal. Mas quando comi essa ñ senti mal. Amei pois gosto muito de pimenta. Achei no mundo verde. Obrigado

    7. Avatar de Nair Da Silva

      Boa tarde
      a pimenta caiena se encontra a semente no mercado livre.
      Com frete de gratuito.

    8. Avatar de Irene Soares Ristof

      Oi eu tenho aqui em casa mas é comprida sera que e a caiena

  2. Avatar de Marcos

    Muito bom! Vou comprar.

    1. Avatar de Marileide

      Oi acabei de comprar

  3. Avatar de Andréa

    Amei a informação.

  4. Avatar de Dina

    Eu não sei distinguir a pimenta Caiena da malagueta, mas, estou fazendo uso da Dedo-de-Moça, q tb é ótima pra artrite e outros maravilhosos benefícios.

    1. Avatar de Naboa

      Dina, a pimenta caiena é grande e a malagueta e pequenina. A caiena é muito parecida com a dedo de moça, só que um pouco menor e mais gordinha

    2. Avatar de Na Boa

      Pimenta caiena:
      No México: é uma mistura de pimentas fortes e vermelhas, vendida em pó nos supermercados.
      No Brasil e nas Guianas: pimenta parecida com a dedo de moça, só que menor e mais gordinha.

    3. Avatar de Iraci Manfrin

      são as mesma dedo de moça e pimenta kaienna amigo !

  5. Avatar de Cláudia Neves

    😳 Estou encantada. Não sabia dos milagres da pimenta… Não sei qual é a pimenta Caiena… Conheço a dedo de moça e a mesma? E como encontrar se não for a mesma???obrigada adorei essa matéria.

  6. Avatar de Bete

    Eu uso a pimenta caiena, sempre coloco na comida, mas não sabia que dava até para fazer chá, vou experimentar.

  7. Avatar de Glaucia Nogueira

    Excente artigo, adoro pimenta, a caiena é muito boa.

  8. Avatar de Raimunda Gonçalves De Moraes Felipe

    Boa tarde,
    Eu não conheço a pimenta caiena, mas vendo a foto ela parece a pimenta dedo de moça.São a mesma coisa? Pois a dedo de moça eu uso sempre na comida e adoro. Gostaria de ter uma resposta.
    gradecida,

    Mundinha.

  9. Avatar de Antonio De Oliveira

    Gosto muito da Pimenta Malagueta e para Mim é também parecida com a Pimenta Dedo de Moça e fiquei admirado em “tudo que Ela faz”. Pergunto = As outras não tem essas propriedades e não é a Dedo de Moça?

  10. Avatar de Maria José De Azevedo Fernandes

    Gostaria de adquirir esta pimenta em cápsulas. Mais informações e preço.

    1. Avatar de Valquíria

      Se tirar a semente faz o mesmo efeito?

  11. Avatar de Valter De Sousa

    Adoro qualquer tipo de Pimenta, más essa eu vou provar, gostei da dica.

  12. Avatar de Valter De Sousa

    Adoro qualquer tipo de Pimenta,mas essa vou provar, gostei da dica.

  13. Avatar de Eugênio Dantas

    Gostaria de saber se a pimenta é picante ou só tem gosto e cheiro.

    1. Avatar de Júlia

      Eugenio…vou responder por que ja tomo neh!?
      então…ela é um pouco ardida só que assim vc. tem que ter força de vontade… pois isso é só para o fortes!! kkkk
      tem dias que eu tomo da vontade de sair correndo….pois da uma ânsia de vomito..
      acho que as vezes eu faço muito forte, ou porque ainda esta muito morno.. seila!! mas não desisto… minha meta é eliminar 20 quilos.
      E EU VOU CONSEGUIR!!!

      BOA SORTE PARA VOCÊ

      1. Avatar de Noemia Junqueira Cavalli

        Legal ! Vou experimentar, amo qualquer espécie de PIMENTAS e quanto mais ardidas eu adoro desafiar kkkkk

  14. Avatar de Arlete

    EU NÃO SABIA DESSE MILAGRE AONDE EU ACHO ESTA PIMENTA,GOSTEI DAS DICAS.EU TENHO PLANTADA ESTA VERMELHA QUE É DEDO DE MOÇA.MAIS NÃO FAÇO USO.

  15. Avatar de Jeannette Silva Francisco

    Moro em SP – Zona Leste Onde posso encontra a pimenta caiena? de preferencia in-natura a fruta !!

  16. Avatar de Porfírio Catarino Inês

    Já conhecia estas propriedades da pimenta de caiena; pois já a utilizo há cerca de 38 anos, conhecia na França no ano de 1977,e como sabia que, era feita através da malagueta moída, tentei sempre utilizá-la das duas formas, ou seja a malagueta, ou a malagueta moída.

  17. Avatar de Roberto Gomes

    Como fazer um chá com a pimenta natural, sem ser em pó ? é possível ?em minha cidade é difícil encontrar em pó, e o nome que os mercados usam aqui é pimenta vermelha

  18. Avatar de Misael

    Tive problemas com bactérias h.pylori, úlceras duodenais e problemas digestivos. Tratei com antibióticos, porém a anos este problema vinha me incomodando. Finalmente encontrei algum alívio ao meu problema, estou tomando uma cápsula de 500mg da pimenta Caiena toda manhã com suco a base de curcuma e couve. Pretendo prolongar por 30 dias o tratamento, porém com dez dias já comecei notar enormes benefícios. O único problema foi encontrar a pimenta Caiena em pó e em cápsulas. Recomendo.

  19. Avatar de Arthur

    Fui pesquisar a respeito e confirmei que a Caiena e a Dedo de Moça são as mesmas pimentas. Em algumas regiões do País ela é conhecida por “dondé”

    1. Avatar de Chris

      Não é a mesma. Não sei onde você pesquisou mas a informação que você recebeu está errada.
      Primeiro porque são espécies diferente, nem mesmo são variedades da mesma espécie. A dedo de moça é capsicum baccatum, e a caiena é capsicum annuum.
      Segundo, a cainena vem da Guiana e a dedo de moça vem do Peru.
      Terceiro, na escala de Scoville (ardência) a dedo de moça é relativamente suave (5000-15000) e a caiena tem ardência média (30000-50000). Para comparar, a malagueta (capsicum frutescens) é 50000-100000, ou seja o dobro da caiena, e 10 vezes mais picante, em média, que a dedo de moça.

      1. Avatar de Pita

        Muito obrigado ,Chris. A gente vai lendo aqui várias respostas e
        só vai se enrolando mais. Uns dizem que é a mesma coisa.

        Mas acredito em vc pois parece que pesquisou mais.

      2. Avatar de Douglas Tek

        Parabéns cara…matouapau…excelente explicação…exatamente isso…tirou todas as dúvidas…obrigado.

    2. Avatar de Paulo Cesar Novelini

      Amigo elas não são iguais, esta enganado. São somente parecidas,

  20. Avatar de Jacqueline

    Boa Tarde!

    Posso bater a pimenta caiena com boldo e hortelã?

  21. Avatar de Júlia

    Bom dia!!

    Estou tomando o chá de pimenta cayena a 2 meses,tomo com limão.
    um copo em jejum (morno), e confirmo ele serve para quem quer emagrecer.
    em 2 meses eliminei 8 kilos, e por incrivel que pareça foi no abdomem a maior
    diferença.
    Só tenho uma duvida…por quanto tempo posso fazer uso deste cha??
    preciso fazer intervalos?? ou não???

  22. Avatar de Sinesio

    Plantei alguns pés e estou saboreando o fruto,e fiquei encantado com seu teor de ardência,muito gostosa.

  23. Avatar de Cleideli Fantato

    Quero saber, se a pimenta dedo de moça faz o mesmo efeito?

  24. Avatar de Ilton

    Pimenta Caiena é sim a Dedo-de-Moça !
    Conforme citado no artigo do site Bolsa de Mulher:
    http://www.bolsademulher.com/medicina-alternativa/1207/poder-de-cura-da-pimenta-caiena
    O poder de cura da pimenta caiena faz com que seja conhecida entre os herbalistas como a rainha das ervas. Popularmente chamada como “dedo de moça”, tem sido valorizada desde a antiguidade, tendo a fama secular de curar até mesmo condições intrigantes. Um dos herbalistas mais conceituados em todo o planeta, conhecido como Dr. Shulze, afirma que se uma pessoa quer dominar o conhecimento de uma erva, que seja da caiena. “É mais poderosa que qualquer outra”, defende.

  25. Avatar de Maria Alice Pires Bizute

    eu estou com dor no trigemeo

    comecei usar hoje uma pitada de pimenta caiena com azeite exra virgem e fiz massagem no local dolorido, gostaria de saber a frequência que posso repetir a operação, ou só uma vez por dia

    obrigada,

  26. Avatar de Dilma

    Adorei as dicas sobre a pimenta caiena, eu a conhecia como dedo de moça, a partir de agora vou fazer uso, pelas informações vai me auxiliar a melhorar alguns sintomas que aqui foram citados.

  27. Avatar de Cachorro Sozinho O Dia Todo

    Mas não é muito ardida? Costumo comer a pimenta biquinho, que é doce e não arde. Para quem tem problemas digestivos, úlceras, não seria perigoso ingerir uma pimenta que cause ardência? Gostaria de saber um pouco mais, pois também me interessei pelas suas propriedades curativas. Mas tenho medo de provocar minha boa e velha úlcera.

    http://www.adestramento-para-caes.com/2013/05/o-adestrador-de-caes-quando-o-cachorro.html

  28. Avatar de Sandra Vale Belko

    Tenho aqui em casa,em pó… gostaria de saber como consigo obter melhor as propriedades…devo colocar durante o preparo dos pratos ou só pra finalizar?!
    Costumo salpicar sobre as refeições… dá um sabor delicioso!

  29. Avatar de Paulo Wesller Conti

    A caiena não e a pimenta malagueta não!
    A caiena parece uma vagem;

  30. Avatar de Lucilene

    Ola! minha mãe teve herpes zoster há + ou – 4 anos, e agora as coceiras voltaram com tudo será que o chá pode ajudar a amenizar.

  31. Avatar de Marlene

    Oi! Comecei a tomar o chá e meus labios ficaram super sensíveis e inchados. Alguém teve o mesmo problema?

  32. Avatar de Brenda

    Eu compro ela em pó em lojas de produtos naturais ! Uso pra vários detox e outras finalidades! 😍adorooo

  33. Avatar de Cassia Lopes De Souza Peres

    Eu uso a pimenta caiena juntos com açafrão como infusão.é maravilhoso!!meu intestino melhorou 100% no primeiro dia de uso.

  34. Avatar de Edna

    Eu comprei em pó. Achei em casas especializadas em temperos.

  35. Avatar de Sylvio
  36. Avatar de Iraci Manfrin

    pela foto foi a mesmas que acabei de comprar são enormes e se parece muito com a pimenta dedo de moça , eu acho que as 2 são as mesma, pimenta dedo de moça e pimenta cayenne …tirei as sementes pois peguei umas 5 bem maduras e já plantei e já estão brotando …e fiz conserva de ovos com pimenta sal vinagre alho cebola e salmoura com água fervida …delicia!
    😀 😀 😀 😉 😉 😉

  37. Avatar de Sérgio

    Pode usar ela mesmo seca porque a minha é seca pode ser usada no chá?

Obs: Quer colocar sua foto nos comentários? Descubra como aqui (link abre em outra janela).

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