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Você costuma tomar suco verde?

Você costuma tomar suco verde?

O suco verde não é apenas uma moda e nem parte de um tratamento milagroso; ele é uma preparação com propriedades específicas que melhora a saúde em geral. O suco verde tem como finalidade promover a renovação do funcionamento fisiológico do aparelho digestivo, aumentando a vitalidade e a energia, melhorando a circulação, reforçando as defesas do organismo e retardando o processo de envelhecimento.

Os sucos verdes são aqueles que misturam folhas verde-escuras com frutas e outros alimentos considerados funcionais. Como esse tipo de suco concentra alimentos de alto valor nutricional, esses alimentos, juntos, formam uma bebida riquíssima em vitaminas, minerais e antioxidantes, capaz de trazer inúmeros benefícios à saúde.

Você costuma tomar suco verde?

Benefícios do suco verde

  • O suco verde contém fibras, vitaminas, minerais, são ricos em clorofila, ácidos fenólicos, glicosídeos e flavonoides. Eles agem como potentes catalisadores da eliminação de toxinas e possuem o objetivo de fornecer muitos nutrientes ao organismo, ativando o metabolismo e auxiliando os órgãos como um todo.
  • O suco verde é repleto de clorofila. Esse pigmento — que dá a cor verde às plantas — fortifica o sistema imunológico, auxilia no tratamento da anemia, elimina toxinas, limpa o intestino e evita diversas doenças.
  • Além da clorofila, o suco verde fornece magnésio (fundamental para o organismo, pois participa das reações orgânicas) e antioxidantes (capazes de impedir a ação dos radicais livres, que levam ao envelhecimento e doenças).
  • As hortaliças de folhas verde-escuras são ricas em ácido fólico — um complexo vitamínico B, necessário para manutenção adequada do sistema nervoso e dos glóbulos vermelhos no sangue.
  • O suco verde tem propriedades realmente maravilhosas. Ele é rico em ferro e Vitamina C (imunidade), Zinco (fertilidade) e Magnésio (previne cólicas menstruais, enxaqueca e qualquer espasmo muscular). Além disso, quem toma percebe a diferença na disposição para enfrentar o dia e de quebra melhora a saúde do fígado.

Que tal incluir o suco verde na sua dieta?

Tomar o suco verde deveria ser um hábito na vida das pessoas. Não precisa tomar todos os dias, mas o hábito de tomar 2 ou 3 vezes na semana seria muito benéfico. Não existe uma receita fixa de suco verde, cada vez dá para variar e fazer diferente. Cada pessoa tem a sua receita e seu gosto e dá para fazer com os ingredientes que temos em casa. Confira o benefício de algumas hortaliças verdes normalmente usadas para fazer o suco:

Alfafa: diminui o estresse, melhora o desempenho de atividade física ou intelectual intensa e ajuda recuperar o corpo debilitado.

Folhas de Brócolis: diminui os efeitos do envelhecimento, previne a anemia e evita o aparecimento de doenças degenerativas como o câncer.

Salsinha: A salsinha é rica em vitaminas, combate a asma, bronquite e outras doenças pulmonares. Estimula a circulação, protege o fígado, melhora a textura da pele e é diurética, prevenindo pedras nos rins.

Couve: A couve é rica em ferro, vitaminas e minerais, a couve previne anemia, melhora o aspecto da pele, previne câncer, melhora o funcionamento do intestino, previne inflamações e retarda o envelhecimento.

Pepino: O pepino tem grande quantidade de potássio, enxofre e manganês. O suco de pepino rejuvenesce os músculos e dá elasticidade às células da derme. Ele ajuda no crescimento dos cabelos, prevenindo a queda. O consumo regular do suco de pepino retarda o envelhecimento e dá mais energia ao organismo.

Saiba mais sobre folhas verdes.

Você costuma tomar suco verde?

Minha receita do suco verde

Já que cada um tem a sua receita do suco verde, essa é a maneira que normalmente faço. Esse suco fica muito nutritivo e vale como uma refeição.

Ingredientes

  • Folhas verdes: couve, rúcula, salsinha e hortelã (um punhado de cada)
  • Gengibre e limão
  • Maçã com casca ou abacaxi
  • 500 ml de água
  • Uva passa (uma colher de sopa cheia)
  • Linhaça (uma colher de sopa)
  • Whey protein (uma colher de sopa)
  • Gordura: castanhas ou óleo de coco

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as folhas verdes, a fruta, o gengibre e o limão com água e coe. Reserve o suco.

No liquidificador, após coar o suco, coloque uva passa, whey protein, linhaça e algum tipo de gordura (pode ser amêndoas ou óleo de coco). Acrescente o suco verde coado. Bata bem e não coe. Rende 3 copos.

Esse suco tem proteína, gordura, carboidrato, fibras e antioxidantes, uma refeição completa!

Que tal experimentar?

Obs: Esta é uma republicação atualizada de um post já existente no site, por isso os comentários originais foram preservados.

260 comentários para “Você costuma tomar suco verde?”

  1. Avatar de Luiza Mendonça

    Fica melhor ainda, se acrescentarmos água de côco.

    1. Avatar de Pri

      Verdade mesmo com água de coco deve ficar ainda melhor, e trazer ainda mais beneficios p nossa saude …………..

      1. Avatar de Mariana Coelho

        Faço meu suco sempre antes de ir pra academia, cedinho.

        1 folha de couve
        2 rodelas grossas de abacaxi
        gengibre a vontade (bastante na meu caso!!!)
        mel
        limão

        bater com agua de coco

        Fica uma delícia, e a dica é não coar!
        Minha nutricionista fala que cuar suco é andar pra trás!

    2. Avatar de Vania

      Vou experimentar sua dica…

    3. Avatar de Joana

      Oi Luiza tudo bem?
      Gostei da dica vou fazer com agua de coco deve ser uma delicia!

  2. Avatar de Roberta

    Eu adoro tomar suco verde, desde que comecei minha disposição e saúde é outra.
    Eu faço sucos variados e sempre coloco limão.
    faço com rúcula, couve e pepino hummm

    adorei o post

    1. Avatar de Débora Cristy

      oi Roberta me passa as receitas dos seus sucos eu quero um bem diuretico me falaram de suco com salsao e outros com slasa mas nao sei se ficam bons queria saber o que vc colocou que deu disposicao estou precisando rsrsrs bjus debbie

  3. Avatar de Pati

    Amei!!!!

  4. Avatar de Haissa

    oi, tomo suco verde sempre que posso, é chato de fazer, precisa ter tempo, mas penso que vale o sacrifício pois é muito bom para nossa saúde

  5. Avatar de Angela

    Vale a pena!! Tomar este suco faz super bem para a saúde!!

  6. Avatar de Dnmend

    e nos sucos podemos acrescentar o açúcar?

    1. Avatar de Pri

      Acho interessante adoçar com mel ou açucar mascavo …no caso de Diabeticos seria ideal adoçante mesmo…….

    2. Avatar de Anamaria

      O ideal é tomar sem açúcar. No máximo um pouco de mel ou adoçante. Se for pepino com maçã não precisa, já que a maçã é doce.

  7. Avatar de Anamaria

    O bom desses sucos é que a gente pode usar a criatividade e usar o que tem em casa. Gosto muito de bater cenoura e/ou maçã com pepino com casca. Pode acrescentar, se quiser, couve ou espinafre, gengibre ou hortelã ou manjericão.
    A seguir, uma receita contra celulite:

    1 cenoura

    2 dedos de raiz de gengibre

    1 couve manteiga

    1 pepino

    1 laranja lima

    Modo de preparo

    Basta bater no liquidificador a cenoura, os dedos de raiz de gengibre, um pepino, uma folha de couve manteiga e suco de laranja lima.

    Depois é só coar e servir.

  8. Avatar de Adriana

    Com uma centrífuga tdo fica mto mais fácil, só botar tdo lá e tá pto. Sempre ponho laranja pra turbinar.

  9. Avatar de Jane

    A Nutricionista me receitou comprar a clorofila ( que é vendida em garrafas de 500 ml ) e tomar uma colher de sopa todos os dias.
    Para quem não tem tempo, é melhor comprar a clorofila em garrafa, pode ser comprada em lojas de produtos naturais.

    1. Avatar de Pri

      Que legal clorofila em garrafa ……ótima dica p/ quem não tem tempo p/ preparar um suco verde 🙂
      Meninas quantos beneficios esses sucos 🙂

      bjokas

    2. Avatar de Débora Cristy

      Jane queria saber qual e a clorofila que vc ta usando e como a nutricionista te mandou usar vc poderia me passar as dicas e o que vc sentiu usando???bjao me passa por email

  10. Avatar de Amanda

    Gente é super gosto: couve – hortelã e limão
    minha família toma 3 vezes por semana.
    Esperimentem.

    1. Avatar de Vania

      Olá Amanda poderia postar esta receita.
      Obrigada.

  11. Avatar de Adiane Teles

    Adorei o post.

    Não sabia que era tão bom.

    Bjs.

  12. Avatar de Regina Lúcia Martins

    Eu faço com Limão, couve, salsinha e gengibre!

    É diurético, ajuda combater anemia, fadiga, acidez no estômago, problemas circulatórios e deixa a pele ótima!
    recomendo!

    1. Avatar de Débora Cristy

      Regina qual e aqtde dos ingresientes do seu suco me passa por favor bjus

  13. Avatar de Eliza Espiúca

    Ai, eu adorei o post!

    Eu faço todo dia de manhã um suco verde com folha de couve, pepino, laranja e cenoura. Além de ser uma delícia, ajuda na pele, cabelos, unhas e na saúde.

    Adoooro!!!

    Beijos

    1. Avatar de Fábio

      Está dando ótimos resultados. Você é linda. Será que eu tomar esse suco todos os dias, fico um pinguim bonitão?

  14. Avatar de Sandra

    Olá meninas!
    Tenho uma receitinha legal também:
    3 folhas de couve manteiga;
    1/2 cenoura;
    1 laranja
    Uso aquele master juice – coloco tudo junto e pronto.
    Costumo tomar na parte da manhã e ainda dou uma turbinada no suco com 1 colher de linhaça em pó.
    Espero ter ajudado!

    bj

    1. Avatar de Pri

      Oi, Sandra

      Legal sua receitinha flor 🙂
      Vou testar claro ………..
      Adoro suco de cenoura ……….

      bjokas
      Obrigada

  15. Avatar de Cristini

    Esses brócolis…..é cozido ou cru ?

  16. Avatar de Zil

    eu nunca tomei,gostaria de saber se alguem sabe uma receita para regular intestino,pois só consigo com laxantes,dizem que suco de aloevera è muito bom,alguem já tomou?

    1. Avatar de Pri

      Zil,

      Suco eu não sei não, mais o que acho que ótimo p intestino é AVEIA, ajuda bem viu , tente experimentar da forma que mais gostar, ainda ele ajuda desinchar a barriga.

      bjokas

      1. Avatar de Pri

        Zil,

        Achei umas receitinhas flor, segue abaixo p/ quem interessar.

        Sucos laxativos

        Ingredientes

        2 colheres de sopa e mamão
        1 colher de sopa de farelo de trigo
        1 copo americano de suco de laranja
        5 ameixas pretas sem caroço
        Você deve colocar todos so ingredientes no liquidificador e bate-los até que fiquem com uma consistência cremosa, depois é só tomar. Seria bom tomar todos os dias pela manhã ou noite.

        Outra receita

        Ingredientes

        1 pote de iogurte desnatado
        1 colher de sopa de aveia
        1 colher de açúcar
        5 ameixas pretas sem caroços
        Você deverá bater todos os ingredientes no liquidificador até que ele fique consistente, simples né? Está pronto basta toma-los e perceberá a diferença.
        A ameixa possui muitas fibras e seu principal ingrediente é a pectina, ação laxativa natural que ajuda na digestão.
        É importante que você não coe os sucos para ter total aproveitamento das fibras

        bjokas 🙂

        1. Avatar de Zil

          obrigada pela atenção pri,vou anotar as receitas,e testa-las beijo.

    2. Avatar de Milena Salvini Stoco

      Zil, é importantíssimo aumentar o consumo de água!
      Principalmente qdo iniciar o uso de farelos e fibras!!
      Faz muuuuuuita diferença!!!

      Bjos!

      1. Avatar de Ka

        aveia+linhaça dourada…uma colher de cada por dia…

  17. Avatar de Patricia

    Ótimo post!
    O suco pode ser coado ou não?

    1. Avatar de Anamaria

      Depende. Se tiver couve com cenoura ou beterraba é bom coar.
      Se for pepino com maçã não é necessário.
      Quem tem intestino normal ou solto é bom coar.

  18. Avatar de Roseny S Evangelsta

    olá adorei as dicas, e vou experimentar. mas o meu preferido é o de couve com limão., tomo todos os dias e o sabor é delicioso

  19. Avatar de Fabiola Souzap

    Gostaria que alguém respondesse se pode acrescentar açúcar nessas receitas…
    obrigada.

  20. Avatar de Pri

    Celisa Keridona !!!!!!

    mandou bem mais um vez 🙂

    Obrigada pela resenha NOTA 10 🙂

    Eu adoro sucos seja ele qual for, gosto de todos , e fazem um bem p/ saude .

    Agora sucos verdes não tenho tanto habito, talvez por não serem praticos , mais como fazem um bem danado, como já li , vou tentar me habituar , começar a tomar algumas vezes na semana ………

    bjokas

  21. Avatar de Lilian Brito / Seguidora Lilian

    Suco de hortaliças é sempre bom a qualquer hora, gosto muito de suco de couve com laranja, uma delícia.
    Valeu o post!
    Beijos.

  22. Avatar de Egna Stekoulis

    Olá.

    Minha dica de suco verde é: couve com maracujá.
    Adoooooroo.

  23. Avatar de Cidinha

    Uma folha media ou grande de couve e uma polpa congelada de abacaxi tb pode colocar couve com espinafre e suco de frutas. Folhas de couve com escarola e laranja. Uma polpa de abacaxi um pedacinho de gengibre e uma follha de couve .Amigas eu tomo diariamente um desses sucos , bata bem não precisa coar nem adoçar, mas nao abuse do gengibre. Pra que gosta vale couve com leite. OBS o suco de couve com limão é um santo remédio para dores estomacais de ordem dijestiva(esperiencia propria) bjs

  24. Avatar de Beatriz

    Eu tomo suco verde há bastante tempo. A base o meu suco é a couve verde. Mas coloco,maça, cenoura, laranja, brocólis etc.. Quando não tem algum, dessses engredientes,vou colocando o que tem em casa. Sim ainda coloco linhaça e castanha do pará.

  25. Avatar de Moda Atual

    ha gente fala serio,esses sucos sao horriveis..tudo bem q
    sao otimos pra saude,mas falar q sao uma delicia ai pegaram pesado..
    claro si vc fizer um suco de laranja ou limao,e acrescentar pequena quantidade
    no suco de alguma dessas hortalizas ate q desce..fora isso…aff..
    é tenebroso..mas vale a pena tomar..

    1. Avatar de Anamaria

      O limão melhor o sabor desses sucos, que não agradam a todos os paladares.

  26. Avatar de Mariana

    Adoreiiii!!!!!
    as vezes tomo um suco de:

    couve
    beterraba
    laranja

    fica bom de mais!!!!

  27. Avatar de Adriana Lobo

    Posso misturar todos esses ingredientes Alfafa, brócolis, Agrião, Salsa, Couve, Pepino?
    Ou tem alguma contra indicação?

    No meu café da manhã faço uma vitamina com: Couve, maçã, melão, mamão, linhaça, farinha de castanha de caju, gergelim, amendoim, aveia, chocolate amargo, soja, iogurte natural e leite me sinto bem alimentada, antes nunca sabia o que comer antes de ir trabalhar e essa vitamina é prática e é bem gostosa.

    Beijos

    1. Avatar de Valeria Sousa Silva

      oi adriana lobo!!!

      queria saber se essa salsa é a mesma quando em algumas receitas colocaram como salsinha é aquela que a gente coloca na comida que se parece com o cheiro verde.

  28. Avatar de Lilian

    E grávidas podem tomar suco verde?

  29. Avatar de Hirtz

    Olá

    Adorei as matéria, estou precisando de algumas coisas naturais ando meio ant-natural.
    Vou fazer , e mudar minha alimentação.

  30. Avatar de Mara

    Amei o post… De muito bom gosto, afinal como tem sido todos.
    Sou Nutricionista com Especialização em Nutriçao Clínica e garanto, esse suquinho faz sim muuuuuuuuito bem para Saúde.
    Adoro esse Blog
    Parabéns Celisa!!!!

  31. Avatar de Vera Neves

    Couve com leite é otimo para gastrite.

  32. Avatar de Anamaria

    Me lembrei de ter visto na TV uma matéria com um brasileiro de 108 anos que vive nos EUA, e ele falava de sua vitalidade, de seus livros e palestras. Na cozinha ele foi mostrado preparando um suco verde.

  33. Avatar de Kellen

    Adorei o post!!!
    Ouvi falar do Suco verde instantâneo, alguem já experimentou?

  34. Avatar de Bete Cardoso De Lorenci

    Amei tudo isso que foi dito, aliás este blog é tudo de bom.bjs.

  35. Avatar de Kelly

    Que maravilha amei o post!

  36. Avatar de Mirlene

    faço suco de couve com cenoura, limão e mel fika uma delicia

  37. Avatar de Danigalbas

    Oiiiii!

    Adorei os sucos, só queria saber se voce tem as calorias deles, se não tiver tudo bem, só curiosidade!
    Obrigada!
    beijos

  38. Avatar de Mariza

    Vou passar a minha receita de suco verde:
    Coloco sementes de girassol de molho na água por 12hs, depois retiro a água e deixo para brotar por mais 12 hs.
    Coloco 1 cs dessa semente germinada
    1 pepino com casca e sementes
    1 maçã com casca e sem sementes
    1 cenoura
    fls verdes (couve e minha preferida)
    Esta receita foi apresentada em um programa da Rede Globo, não me lembro o nome, passa
    sexta feira mais tarde.
    Além desses ingredientes eu adiciono limão, gengibre
    Bato tudo no liquidificador e coo em tecido fininho.
    Bebo em jejum, todos os dias, desde que assisti ao programa em setembro de 2008.
    Bom proveito para vcs.
    Bj

  39. Avatar de Lucia Regina

    Gostaria de saber se esses sucos servem para queda de cabelos???

  40. Avatar de Eliana

    Adorei tds os suco pois tenho o intestino muito preso.mas queria saber de vcs meninas ele engorda ja que estou acima de peso…….aguardo respostas..bjsss.

    1. Avatar de Milena Salvini Stoco

      Oi Eliana!!

      Ele não engorda, portanto que você não coloque açucar!
      É uma dica legal para auxiliar no emagrecimento, pois vc pode inserir o suco verde no café, no lanche da manhã ou no lanche da tarde!

      Se você evitar coar o suco, vai melhorar bastante o funcionamento do intestino!

      Você já experimentou cápsulas de óleo de linhaça?

      São excelentes para o tratamento do intestino preso!
      Entre em contato conosco: http://www.pharmaderma.com.br

      Bjos!

  41. Avatar de Rê

    O de couve em forminhas de gelo fiz por longa data, é bem legal vou voltar a fazer!

  42. Avatar de Rose

    Legal vou fazer!!

  43. Avatar de Yuri Longo

    Entao, sem querer ser chata, mas já sendo… A clorofila em si nao faz bem à saúde. Faria- até o momento em que chega no estômago, repleto de HCL. O HCL inativa as propriedades da clorofila, então todo aquele blábláblá de suco verde nada tem a ver com o verde em si, mas sim com certas propriedades que estão presentes nesse vegetal. Nao lembro direito dessas respostas, mas fizemos essa aula no laboratório de fisiologia vegetal da UFPR e provamos isto.

  44. Avatar de Marla

    PARABÉNS POR TODAS INFORMAÇÕES!

  45. Avatar de Caroline

    Comecei hoje!
    Com a receita

    2 limões
    2 cenouras tamanho grande
    1/2 saquinho de couve (aqueles que vendem no mercado)
    2 colheres cheias (sopa) de mel
    3 e 1/2 copos (grandes) de água gelada

    bater tudo no liquidificador e coar!
    Ficou gostoso e não precisou de açúcar!
    É bom para começar o dia com energia!

  46. Avatar de Rosinha

    olá Celisa,
    Voce está de parabens, adorei esse post, para mim foi muito importante, vou tentar inserir no meu dia a dia. Amei!!! Bjoss!!!

  47. Avatar de Ludmila

    Olá, bom dia!!!
    Eu tomo suco verde todos os dias!!!

    Minha receita:
    água de coco, couve e maçã verde, bato tudo no liquidificador. Uma delícia!!!

  48. Avatar de Maria Beatriz

    Olá, Celisa !!!

    Parabéns, pelo post ! Eu, tenho o costume de tomar o suco de Cidreira.
    folhas da cidreira, batida no liquidificador com agua, depois de coada em uma peneira fina
    acrescente limão, gelo e mel. Fica uma delícia !

  49. Avatar de Raquel Cris

    Éstas receitas são maravilhosas não vejo a hora de fazer

  50. Avatar de Marta

    Eu e meu marido também somos adeptos ao suco verde.

    1 folha de couve
    1 limão

    sem coar.

    bjs a todas e saúde!

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