O suco verde não é apenas uma moda e nem parte de um tratamento milagroso; ele é uma preparação com propriedades específicas que melhora a saúde em geral. O suco verde tem como finalidade promover a renovação do funcionamento fisiológico do aparelho digestivo, aumentando a vitalidade e a energia, melhorando a circulação, reforçando as defesas do organismo e retardando o processo de envelhecimento.
Os sucos verdes são aqueles que misturam folhas verde-escuras com frutas e outros alimentos considerados funcionais. Como esse tipo de suco concentra alimentos de alto valor nutricional, esses alimentos, juntos, formam uma bebida riquíssima em vitaminas, minerais e antioxidantes, capaz de trazer inúmeros benefícios à saúde.
Benefícios do suco verde
- O suco verde contém fibras, vitaminas, minerais, são ricos em clorofila, ácidos fenólicos, glicosídeos e flavonoides. Eles agem como potentes catalisadores da eliminação de toxinas e possuem o objetivo de fornecer muitos nutrientes ao organismo, ativando o metabolismo e auxiliando os órgãos como um todo.
- O suco verde é repleto de clorofila. Esse pigmento — que dá a cor verde às plantas — fortifica o sistema imunológico, auxilia no tratamento da anemia, elimina toxinas, limpa o intestino e evita diversas doenças.
- Além da clorofila, o suco verde fornece magnésio (fundamental para o organismo, pois participa das reações orgânicas) e antioxidantes (capazes de impedir a ação dos radicais livres, que levam ao envelhecimento e doenças).
- As hortaliças de folhas verde-escuras são ricas em ácido fólico — um complexo vitamínico B, necessário para manutenção adequada do sistema nervoso e dos glóbulos vermelhos no sangue.
- O suco verde tem propriedades realmente maravilhosas. Ele é rico em ferro e Vitamina C (imunidade), Zinco (fertilidade) e Magnésio (previne cólicas menstruais, enxaqueca e qualquer espasmo muscular). Além disso, quem toma percebe a diferença na disposição para enfrentar o dia e de quebra melhora a saúde do fígado.
Que tal incluir o suco verde na sua dieta?
Tomar o suco verde deveria ser um hábito na vida das pessoas. Não precisa tomar todos os dias, mas o hábito de tomar 2 ou 3 vezes na semana seria muito benéfico. Não existe uma receita fixa de suco verde, cada vez dá para variar e fazer diferente. Cada pessoa tem a sua receita e seu gosto e dá para fazer com os ingredientes que temos em casa. Confira o benefício de algumas hortaliças verdes normalmente usadas para fazer o suco:
Alfafa: diminui o estresse, melhora o desempenho de atividade física ou intelectual intensa e ajuda recuperar o corpo debilitado.
Folhas de Brócolis: diminui os efeitos do envelhecimento, previne a anemia e evita o aparecimento de doenças degenerativas como o câncer.
Salsinha: A salsinha é rica em vitaminas, combate a asma, bronquite e outras doenças pulmonares. Estimula a circulação, protege o fígado, melhora a textura da pele e é diurética, prevenindo pedras nos rins.
Couve: A couve é rica em ferro, vitaminas e minerais, a couve previne anemia, melhora o aspecto da pele, previne câncer, melhora o funcionamento do intestino, previne inflamações e retarda o envelhecimento.
Pepino: O pepino tem grande quantidade de potássio, enxofre e manganês. O suco de pepino rejuvenesce os músculos e dá elasticidade às células da derme. Ele ajuda no crescimento dos cabelos, prevenindo a queda. O consumo regular do suco de pepino retarda o envelhecimento e dá mais energia ao organismo.
Saiba mais sobre folhas verdes.
Minha receita do suco verde
Já que cada um tem a sua receita do suco verde, essa é a maneira que normalmente faço. Esse suco fica muito nutritivo e vale como uma refeição.
Ingredientes
- Folhas verdes: couve, rúcula, salsinha e hortelã (um punhado de cada)
- Gengibre e limão
- Maçã com casca ou abacaxi
- 500 ml de água
- Uva passa (uma colher de sopa cheia)
- Linhaça (uma colher de sopa)
- Whey protein (uma colher de sopa)
- Gordura: castanhas ou óleo de coco
Modo de preparo:
Bata no liquidificador as folhas verdes, a fruta, o gengibre e o limão com água e coe. Reserve o suco.
No liquidificador, após coar o suco, coloque uva passa, whey protein, linhaça e algum tipo de gordura (pode ser amêndoas ou óleo de coco). Acrescente o suco verde coado. Bata bem e não coe. Rende 3 copos.
Esse suco tem proteína, gordura, carboidrato, fibras e antioxidantes, uma refeição completa!
Que tal experimentar?
Obs: Esta é uma republicação atualizada de um post já existente no site, por isso os comentários originais foram preservados.
faço suco de couve com maracuja é muito bom para dor de estomago .
faço suco de 1 folha de couve, 1 laranja com casca sem sementes ou 1 limão com casca e 2 colheres de açucar mascavo e 1/4 de beterraba bater com 1 copo de agua e tomar sem coar essa reita foi indicada pela minha nutricionista.
TOMAR ESTE SUCO EM JEJUM E SÓ CONSUMIR QUALQUER OUTRO ALIMENTO PÓS DUAS HORAS:
MEIA CENOURA; MEIO PEPINO; UMA MAÇA; DUAS FOLHAS DE COUVE; UMA COLHER DE SOPA DE LINHAÇA DOURADA. BATER NO LIQUIDIFICADOR COM MEIO COPO DE ÁGUA. COAR EM COADOR DE PANO, ESPREMENDO BEM COM AS MÃOS.
ESTE SUCO É MUITO BOM PARA MELHORAR A CIRCULAÇÃO SANGUÍNEA E PERDA DE PESO.
Olá, Rosimeire
nossa adorei as dicas vou agora mesmo fazer a receita eu tenho má circulação do sangue ,principalmente nesse calor .
Só fiquei com uma duvida, devo usar os ingredientes com as cascas ou não???
Tomo suco verde todos os dias,uso pepino,couve com talo e tudo,cenoura,abobora madura,abobrinha, berinjela,02 maçãs para o suco ficar docinho,em fim o que você tiver na geladeira,batata doce,iame etc…Você só tirar a casca do iame,mas tem que lavar bem as folhas e os legumes com casca de preferencia reservar uma escovinha pequena para lavar os legumes com casca e depois de lavado,colocar de molho um pouco na agua filtrada, dar trabalho,mas vale a pena,pode colocar linhaça,aveia etc. O meu esposo estava com osteopenia,e só com este suco melhorou,o médico Quiz saber o que ele tinha feito,já que não podia tomar cálcio por causa de pedras nos rins. colocar na centrifuga e tomar logo em seguida, de preferencia de manhã em jejum.
FAÇO SUCO COM COUVE, SUCO DE LARANJA E UMA RODELA DE BERINGELA, É ÓTIMO. SÓ Ñ USO COADOR TOMO ASSIM MESMO. UMA PORÇÃO DE COUVE.SUCO DE TREZ LARANJAS E UMA RODELA DA LARGURA DE UM DEDO DE BERINJELA BATER NO LIQUIDIFICADOR COM UMAS PEDRAS DE GELO É ÓTIMO.
o meu suco vai: couve, maçã, linhaça e pedacinho de gengibre. Bato tudo no liquidificador e dá pra tomar sem coar e sem açúcar pois a maçã já tem o doce na medida.
Dá energia !!!
achei o maximo essas informaçõe!
Faço suco de couve com limão e linhaça, fica otimo.
ouitra receta otima é o suco de beterraba, cenoura, folha de lima e couve.
Adorei as dicas, tudo de bom para a saúde, vou experimentar!
Todas as receitas do site são somente as folhas e água. Se quiser adoçar com açucar mascavavo por exemplo, o suco perde ou diminui algum dos seus beneficios?
Que dica maravilhosa! Eu tomo suco de salsinha, é bom para a pele. Eu particularmente prefiro bebê-lo com laranja ou limão, e claro, sem açucar. Fica a dica’ =)
Abraços!
Minha bate a couve picada com polpa de dois maracujás, meia xícara de suco de limao e açucar a gosto, depois coa tudo e serve gelado, esse suco de fica uma delicia, experimentem.
Beijos.
Suco verde: um punhado de capim limão, um punhado de hortelã, suco de 2 limões. Bata o capim limão e a hortelã no liquidificador, coe em coador bem fininho (2 vezes, para retirar bem o resíduo do capim). Misture o líquido coado em água e suco dos limões, tempere com adoçante ou açuca, se preferir. É MUITO REFRESCANTE, além de ser calmante. A, tem que tomar fresquinho…
Eu faço com laranja couve e agrião , além de bem saudável e muito gostoso.
bjs
legal
faço o suco para mulher!
1 maça com casca, 1 folha de couve, 3 galhinhos de salsa e uma cenoura pequena 1 copo de agua filtrada. fica grosso como uma vitamina. coar fica a seu gosto.
Suco para alergia, tosse seca alérgica:
1/2 folha se couve-1/2 maçã-1 copo de leite soja com o sabor de sua preferencia,-
1/2 limão e duas lasquinhas bem finas de gengibre.
Bata tudo no liquidificador e beba sem coar.
Dica para facilitar o preparo do suco verde: congelar cubos de suco de couve.
Pegue 1 maço de couve verde lavado sem os talos brancos, enrole ou apenas disponha as folhas uma sobre as outras e corte em tirinhas. Bater no liquidificador com 1 copo de água. Segundo uma nutricionista, neste caso é melhor picar que rasgar. Triture bem, coloque em formas de gelo e leve ao congelador ou freezer. Após o congelamento, pode retirar os cubinhos e conservá-los em um pote fechado no freezer.
Pode ser usado em molhos, sopa, feijão, no preparo de arroz e sucos.
Beijo
Adriana Prado kerida
Acho que vou seguir essa sua dica de congelar em forminhas meninas
Ótima dica flor 🙂
Não tenho muito tempo durante a semana assim fica bem mais fácil neh
bjokas
Olá Adriana
Também gosto de congelar, porque esse suco, apesar de muito bom, dá um trabalhão para fazer.
Gosto de bater couve, espinafre, hortelã e (se tiver tudo isso) e salsinha.
Depois de coado, coloco em forminhas para congelar.
Fica bom como tudo: abacaxi + beterraba; pepino + maçã; pepino + cenoura e por aí vai.
Anamaria!
Ah… então dá certo incrementar com outros ingredientes? Vou fazer isso esta semana. Adoro hortelã, sempre que vou bater a couve fico pensando em colocar e acabo não fazendo isso por temer que não ficará bom.
Eu preparo mais com abacaxi, ou cenoura, ou maçã ou ainda tudo isso junto, porque além de gostar muito da fruta, acho mais prático que espremer laranja, rsrsrsss. Olha a preguiça aí gente… Geralmente aproveito para acrescentar a gelatina hidrolisada, linhaça e gengibre.
Beijo
Vai mais um suco.
Eu gosto do suco de inhame, ele é depurativo do sangue, ante inflamatorio,repõe os hormonios, é cicatrizante, reforça a imunidade, bom p/ os rins.
Eu faço o uso com diversas frutas, com limão, laranja, maracuja, goiaba e beterraba,limão e couve, vai do seu gosto as mudanças das frutas.
Casca o inhame bata no liquidificador com água e adicione a fruta que desejar.
Vamos cuidar do nosso bem maior que é nossa saúde
bjs.
Meninas lindas
Fiz meu suquinho verde final de semana , fiz simples com limão e couve , e ficou uma delicia, a cor maravilhosa neh , gostei da ideia e agora petendo fazer mais vezes ………
òtima dica
bjokas
Oi gente,gostaria de saber se o inhame é cru ou cozido pra fazer o suco.aguardo resposta urgente!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
Ana
Basta um pedaço de inhame cru. Ele dá cremosidade ao suco, parece um shake.
Fica ótimo com suco de abacaxi com hortelã, com suco de folhas verdes etc.
O suco de couve é muuito bom, eu já fiz com laraja, e fica ótimo, recomendo.
suco de couve com laranja e hortela e muito gostoso.
Suco desitoxicante, excelente para dar energia e deixa pele linda e aveludada
Um limão verde
Gengibre
Uma folha de couve
Pepino
Hortelã
Mel
Cortar o limão em quatro partes e bater com um copo dágua
Coar e bater com os demais ingredientes
Tomar em jejum.
Resultado rápido, maravilhoso!
Salute!
Faço suco de 2 laranja e folhas de hórtelã todas as manhã está me fasendo muito bem não sinto mais colicas e estou emagrecendo,logico com muitos exercicios,beijos…
gostei muito das receitas,estou fazendo dieta pra emagrecer com suco verde e gostei muito das dicas que vcs deram valeu.
Faço o suco de couve diáriamente,Duas folhas de couve, com um pepino,uma maçã, broto alfafa, folhas brócolis,agrião, limão, uma cenoura, um limão , gengibre, um pedaço de inhame e semente de girassol germinada. Fica bem nutritivo!!!!!!!!!!!!!!!. Gostoso!!!!!
Ola Hilda, tambem sou da pastoral da criança, e adorei sua receita, vou fazer, pois preciso de um depurativo. Obrigada.
6 folhas de couve rasgada, um limão verde fresco sem a nervura do meio para não amargar,uma maçã, meia cenoura,abacaxi ou maracujá e se quiser hortelã. Bata bem coe na peneirinha faça uma jarra coloque muito gelo e adoce ,conserve na térmica na geladeira e dá para tomar o dia todo quando der sede…
Eu passei a tomar fazem 5 dias e já sinto melhoras no meu organismo.Agora vou incluir o gengibre,até então não sabia sua utilidade.Um abraço..obrigada pelas dicas.
Oi o suco em jejum é ótimo, aí vai uma dica: suco de cenoura com pepino com casca, suco de 1 limão, um pedaço de beringela e umas folhinhas de ortelã. Alem de saboroso é desintixicante, deve ser tomado todo o suco pois depois de 40 minutos o suco perde suas vitaminas.
suco de pepino limão e gengibre e muito bom eu mim sinto bem revigora o corpo combate o estrese , tonifica os músculos , combate infamações ótimo para o figado .
No meu suco vai: uma folha grande de couve, um limão descascado e picado, um pedaço de gengibre e um pouco de água. Bato no liquidificador e depois de coar eu coloco uma colher de mel. Energia pura!!! Gosto demais!!
Os sucos crus, tomados em jejum pela manhã realmente fazem muito bem ao corpo! Eu estou tomando-os há mais de um mês e sinto a diferença. No início me prendia a um sabor, mas agora brinco de combinar tanto para absorver outros nutrientes quanto para não enjoar. Também alterno a adição de linhaça ou aveia. Deixa o suco mais encorpado.
Não mel nem açúcar para adoçar. Para conseguir um suco mais doce, sempre acrescento alguma fruta (laranja, maçã ou pêra) na combinação.
Adorei as dicas sobre o uso da couve congelada. Além de práticas, permitem aproveitar muito mais das folhas. Infelizmente eu sempre acabava perdendo folhas devido ao calor. Agora conseguirei aproveitar todo o molho da verdura.
Bjs
Conheço bem os benevnefícios do suco verde Quanto ao horário não existe um horário ideal. Eu prefiro tomá-lo à noite. Vou dormir logo depois e assim ele age por mais tempo no organismo.
Receita de suco verde
folhas de couve ( 03 )
folhas de alface (03 )
suco de um limao de preferencia limao galego
meio litro de agua
Bater tudo no liquidificador, coar e tomar na hora nao deixar muito tempo guardado, se gostar acrescente pedras de gelo.
Bom apetite…
Uma folha de couve sem talo,2 de alface, 1/2 beterraba pequena,1/5 maçã, 1/5 pera,1/4 goiaba,3 acerolas(congeladas para durar),4 cm de cenoura,1/3 banana pq, 4 castanhas do Pará,5 amendoas,1 colher de sopa de linhaça dourada,adoçar a gosto, tudo com cascas,água a gosto, não peneirar tomar em jejum e durante o dia e na academia. Faz muito para a pele,
intestinos e funcionamento em geral do organismo e prvenção de doenças….
Não gosto de incluir nesse tipo de suco frutas como banana e goiaba.
O que casa bem com eles é a maçã, indicada pelos nutrólogos e naturalistas. Meu paladar aprova.
Se o suco leva beterraba, fica bem com abacaxi.
Frutas cremosas interferem no paladar e não fica bem.
Olá comecei esta semana e estou amando, de manhã tomo em jejum: bato um folha de couve inteira, suco de 1 limão , um copo de água e uma rodela de gengibre, show de bola, a tarde estou tomando suco de 2 laranjas com 1 beterraba e 1 cenoura, até meu marido aprovou… fica a dica!!
“meu suco 2folha de.couve, 1laranjapicada sem casca ,1 copo d.agua,coa tdo na peneira acrecenta 1 colherd.sopa d.aveia com linhaca meia maçã bata novamente tome em jejun É OTIMOOO….
Olá meninas,
Dicas muito boas, semana passada acabei deixando a couve estragar, a preguiça e a falta de tempo…
Hoje ,agora já vou lavar as “novas folhas que comprei sábado” e farei com limão e maracujá.Adorei as novas receitas e vou testá-las com certeza.
Pergunto: assim como as poupas, é possível congelar o suco já pronto com outras frutas, ou por exemplo, couve e hortelã?Interfere na propriedade?
Liliane
Liliane
Como já foi falado aqui, o suco verde pode ser congelado. Gosto de colocar em forminhas de gelo. Bato uns 3 ou 4 pedaços já congelados e misturo com limão, ou maçã, ou cenoura, ou abacaxi/beterraba.
Pode-se congelar couve com diversas outras folhas: espinafre/hortelã/salsa/manjericão/alecrim/folha de rabanete . À escolha. Os demais ingredientes não devem ser congelados. Coloca-se na hora de bater.
olá!
adorei esse site vcs n tem noção o quanto
eu peguei a dica de congelar bati 5 folhas de couve com meio copo de água
se eu for preparar um suco de 200 ml quantas cubas coloco no suco
e se eu bater com laranja ou limão pode ser sem a casca?
obrigada e espero respostas bjuss!!
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eu tenho uma receita que e maravilhosa, duas laranjas, uma maca, duas folhas de couve e duas colheres de leite, forma um suco maravilhoso adocicado com a própria maca e as laranjas e apenas um pouquinho de água para poder da movimento ao liquidificador e tomo nas manhas e uma delicia experimentem.
Seu suco é bom, só não gostei de colocar leite, que não harmoniza com a couve nem com a laranja.
Experimente sem leite, se quiser coloque suco de um limão limão, ou uma rodela de abacaxi.
è verdade que suco de limao com casa e couve e salva é bom para prostata acrescida…
Qual seria um suco mais indicado para quem tem espinhas e cravos no rosto?Que ajude a melhorar.
Faço meu suco todos os dias em jejum com:
2 folhas de couve
Suco de 1 laranja
1/2 maçã
1/2 cenoura
1/2 pepino
1 punhado de salsa
100 ml de água
Bata tudo no liquidificador.
Adoro comer legumes e verduras, e adorei as dicas de suco, gosto muito de preparar aqui em casa o suco da laranja com cenoura e beterraba, passo tudo pela master(centrífuga) o suco fica delicioso e n/ precisa adoçar , segundo a médica ajuda a aumentar as defesas baixas do organismo,e aqui em Maceió também se aprecia muito o suco do capim santo(capim limão) com o suco do limão, bato o capim santo c/ agua passo pelo coador, depois bato este suco c/ suco de limão adoço a gosto e coloco bastante gelo, é refrescante e energetico