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Os 5 “super-temperos” que não podem faltar na sua dieta!

Os 5 “super-temperos” que não podem faltar na sua dieta!

Os temperos e especiarias possuem fundamental importância na gastronomia: além de realçar o sabor e aroma dos alimentos, algumas deles são verdadeiros remédios naturais que só fazem bem à saúde. Confira estes 5 “super-temperos” que não devem faltar no seu dia-a-dia.

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1. Pimenta Caiena

Os 5 “super-temperos” que não podem faltar na sua dieta!

A pimenta caiena possui substâncias como a capsaicina e piperina. O condimento é muito rico em vitaminas A, E e C, ácido fólico, zinco e potássio. Tem, por isso, fortes propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias e protetores do DNA celular. Também contém bioflavonoides, pigmentos vegetais que previnem o câncer. A pimenta também acelera o metabolismo ajudando a agilizar a queima de gordura e melhora a circulação, de forma a ajudar na eliminação das toxinas do organismo.

2. Cúrcuma (Açafrão-da-terra)

Os 5 “super-temperos” que não podem faltar na sua dieta!

As principais propriedades da cúrcuma são a sua ação anti-inflamatória, antioxidante, antibacteriana e digestiva. A cúrcuma serve para o tratamento de problemas digestivos, como falta de apetite, indigestão ou acidez gástrica, problemas do fígado e da vesícula biliar, artrite, reumatismo, eczema, asma e psoríase. Além disso, a cúrcuma pode ser utilizada para diminuir os níveis de colesterol no sangue, inibir a formação de coágulos e aliviar os sintomas de tensão pré-menstrual.

3. Orégano

Os 5 “super-temperos” que não podem faltar na sua dieta!

O orégano tem propriedades que estimulam a produção da enzima do corpo que é responsável pela digestão dos carboidratos. Além disso, ele age como antioxidante, anti-inflamatório, antibacteriano, diurético leve e tônico digestivo. Além de usar como tempero, você também pode aproveitar o temperinho fazendo um chá de orégano.

4. Tomilho

Os 5 “super-temperos” que não podem faltar na sua dieta!

O tomilho é considerado um antibiótico natural. O tomilho também ajuda na digestão, descontração muscular, acalmando o sistema nervoso e até mesmo contribuindo com benefícios para casos de estresse e depressão. É antioxidante, antisséptico e diurético. Para pele ajuda eliminar acne e clareia as manchas. Ainda tem o poder de fortalecer os cabelos.

5. Gengibre

Os 5 “super-temperos” que não podem faltar na sua dieta!

O gengibre apresenta uma substância chamada gingerol, dotada de propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que protegem o organismo de bactérias e fungos. O gingerol é responsável pelo sabor picante do gengibre. O gengibre ajuda a aumentar a saciedade, melhorar a digestão, remover as toxinas do corpo e, além disso tudo, age como um termogênico. Isso significa que ele tem propriedades que aumentam o funcionamento do metabolismo, ajudando na queima de gordura. Saiba tudo sobre o gengibre.

Observação: Lembre-se que, talvez mais importante que encontrar “super-alimentos” (ou, no caso, “super-temperos”) é sempre variar sua alimentação. Por isso, use e abuse também de temperos mais tradicionais como salsinha e cebolinha, cebola e alho ou outros de sua preferência.

E então, o que está esperando para adicionar esses temperos em sua alimentação? Além de ajudarem na perda de peso, essa é a forma mais fácil de deixar os alimentos muito mais saborosos e saudáveis!

27 comentários para “Os 5 “super-temperos” que não podem faltar na sua dieta!”

  1. Avatar de Rafaella

    Adoro tomilho e orégano, esses nunca faltam na minha comida. Essa pimenta eu nunca experimentei, vou comprar.
    Gengibre eu uso muito, mas não na comida.

  2. Avatar de Camila

    Muito bom! A pimenta caiena eu já conheço, é forte mas muito saborosa.

  3. Avatar de Nathalia

    Olá! Adoro esses temperos exóticos! são muito saborosos e saudáveis. Vou experimentar a curcuma.

  4. Avatar de Juliane

    Muito legal!! Mas eu não tenho muitos conhecimentos culinários, uso apenas aqueles “temperos completos” em tudo o que faço…
    Tem alguma dica sobre o uso desses temperos na comida? Como e com o que usar, quanto, etc..
    Obrigada!

  5. Avatar de Heloisa

    Gostei das dicas, vou experimentar.

  6. Avatar de Ana

    Nossa gostei muito das dicas , a pimenta caiena e nem o tomilho eu ainda não tinha experimentado , vou experimentar 😛
    Bjos

  7. Avatar de Jaqueline

    gostei

  8. Avatar de Lana Bello

    Uso gengibre e orégano
    quase todos os dias… O açafrão da terra,
    as vezes.

    Bom artigo 😆

  9. Avatar de Patrícia

    Adorei o post, estou atrás da curcuma faz algum tempo, já tinha ouvido falar que é maravilhosa

  10. Avatar de Geovana

    Gengibre, curcuma e pimenta caiena são excelentes para saude, o tomilho eu não conheço…

  11. Avatar de Marcos

    Excelente artigo, vou experimentar.

  12. Avatar de Denise Mendonça

    oie gostei muito dessas dicas de temperos, gosto muito deles.

  13. Avatar de Silvana

    Adoro curcuma nas comidas, é muito saborosa, sempre uso no arroz.

  14. Avatar de Bianca Sallin

    muito legal, vou experimentar

  15. Avatar de Rebeca

    Gengibre picado e frito com cebola e alho é maravilhoso! Fica divino no arroz e carnes

  16. Avatar de Luisa

    ótimos temperos e tb muitop saudáveis, valeu pela dica.

  17. Avatar de Fer

    Adoro esses temperos 😛

  18. Avatar de Jéssica

    Muito boas as informações, não sabia sobre os benefícios da pimenta caiena. Acrescentaria que a curcuma também é um importante preventivo de Alzheimer. 🙂

  19. Avatar de Maria Goretti Gonçalves

    Gosto de todos dos 5 temperos do post, mais gostaria saber a forma de fazer o chá de orégano

  20. Avatar de Catia

    adorei o post, parabéns abrigada 😆

  21. Avatar de Carolina Mendonça

    adoro esses temperos e uso-os todos os dias. especialmente gengibre, já que tenho a tendência de sofrer da inflamações da gargenta. é o que me ajuda mais.

  22. Avatar de Jucilene

    Amo gengibre, pimenta, faço sempre como conservas, moro em uma região não muito rica de temperos, e por isso não conheço muitos outros, mas quero muito conhecer o Tomilho.
    Muito bom essas dicas.

  23. Avatar de Valdelice

    Ola, tomei fluoxetina por 15 dias, por causa sitomas da TPM, mas prejudicou outra coisa por isso faço uso diario só do cachá de oregano, está me fazendo muito bem.

  24. Avatar de Tatiana

    adoro temperos, uso todos esses

  25. Avatar de Karla

    Passei a utilizar curcuma e paprica e muito bom

  26. Avatar de Suzana J. M. Silveira

    Eu já conheço essa pimenta como (dedo de moça) adoro a geleia dela , da para saborear com car nes variadas , no pastel fica ótimo, eu como gosto como com pão , e é facil de fazer, quem tiver interesse posso dar a receita .suzanameissner@gmail.com.podepedir. 😛

  27. Avatar de Elizabete

    Gostei! eu já uso muito gengibre e açafrão da terra e acho muito bom para reduzir inflamação e mais. vou experimentar os outros, pois tenho ouvido falar do seu poder na saúde. Boas dicas.

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