Ultimamente muito se tem pesquisado sobre a vitamina B12. Ela pode ser considerada a estrela das vitaminas, tanto por sua importância quanto por sua excentricidade. Também chamada de cobalamina, tem uma estrutura química muito mais complexa do que as outras vitaminas, inclusive de suas companheiras do complexo B. É a única, por exemplo, que contém um elemento inorgânico, o mineral cobalto, em sua composição.
Nenhuma planta ou animal é capaz de fabricá-la. Apenas alguns micro-organismos como as bactérias podem produzí-la. Esses micro-organismos estão presentes em certos alimentos de origem animal como carnes vermelhas, principalmente o fígado, frango, peixes, ovos e produtos lácteos.
Para que seja bem absorvida, o sistema digestório deve estar em boas condições fisiológicas, com uma produção adequada de ácido clorídrico, enzimas pancreáticas e fator intrínseco. Fator intrínseco é um tipo de proteína produzida exclusivamente pelas células do estômago e ajuda na absorção de nutrientes. Para a vitamina B12 ser bem absorvida a flora intestinal tem que estar em equilíbrio e saudável (para entender melhor, confira o post sobre probióticos).
Benefícios da Vitamina B12
- A vitamina B12 é essencial para a formação, integridade e maturação das células vermelhas do sangue, as hemácias. Quando este nutriente está ausente, as hemácias aumentam de volume e o tamanho do núcleo fica desproporcional ao do citoplasma.
- A vitamina B12 é necessária para o desenvolvimento e manutenção das funções do sistema nervoso. Sem essa vitamina, a mielina que recobre os nervos, como uma capa de proteção, sofre um desgaste tanto em neurônios de nervos periféricos, quanto naqueles da substância branca do cérebro.
- A ingestão de vitamina B12 reduz o risco de quebras nos cromossomos levando a danos no DNA. Sofrer danos no DNA é um dos fatores de risco para o câncer.
- A vitamina B12 ajuda na formação, integridade e maturação das hemácias. Também pode prevenir a anemia megaloblástica.
- Boa para idosos: A vitamina B12 é benéfica para os idosos porque ela é essencial para o desenvolvimento e manutenção das funções do sistema nervoso. Os idosos que receberam suplementação vitaminas B12, B6 e ácido fólico tiveram um menor encolhimento do cérebro.
- Boa para os músculos: Algumas pesquisas apontam que a vitamina B12 ajuda na regeneração dos músculos e a manter as reservas de energia porque interfere na síntese de creatina, proteína essencial para manter o nível adequado de massa muscular.
- Boas quantidade de vitamina B12 diminuem o risco da pessoa desenvolver depressão.
Sintomas de Deficiência de B12
A vitamina B12 é uma vitamina solúvel em água que ajuda a manter a saúde do seu nervos, cérebro e é responsável pela criação de suas células vermelhas do sangue. Sua deficiência pode então causar uma série de problemas para a saúde, como danos nos nervos e até paralisia. Outros sintomas são:
- Fraqueza, cansaço ou tonturas
- Anemia
- Falta de concentração
- Formigamento nos pés
- Dor de estômago e perda de peso
- Diarreia ou prisão de ventre
- Batimento cardíaco rápido
- Falhas na memória
- Problemas respiratórios
Dosagem de vitamina B12 no sangue
A melhor maneira de sabermos como está a nossa vitamina B12 é fazer um exame de sangue simples para B12. Os valores de referência variam de 200 a 900 pg/mL, considerado como faixa de normalidade padrão.
Entretanto, existem estudos que há vários anos demonstraram que quando a B12 está abaixo de 490 pg/mL, ela já é potencialmente deficiente. Então, alguns especialistas acreditam que o ideal é manter sua B12 sempre acima de 500 pg/ml. No Japão e na Europa níveis abaixo de 550 pg/ml, já são considerados baixos.
Fontes de vitamina B12
- Fígado: ⅓ xícara (75 g) fornece 881% da recomendação diária oficial.
- Salmão: ⅓ xícara (75 g) fornece 61% da recomendação diária oficial.
- Carne moída: ⅓ xícara (75 g) fornece 40% da recomendação diária oficial.
- Ovos: 2 ovos grandes fornecem 25% da recomendação diária oficial.
- Leite: 1 chávena (250 ml) proporciona 20% da recomendação diária oficial.
- Frango: ⅓ xícara (75 g) fornece 3% da recomendação diária oficial.
Como dito no início, a vitamina B12 é produzida exclusivamente por bactérias; nenhum animal consegue produzi-la naturalmente. Ela está presente na carne, e em outros produtos animais, porque as bactérias que a produzem vivem em seus intestinos (assim como nos nossos intestinos também), e passam a vitamina para o ambiente através das fezes. Ou seja, o boi que pasta ao ar livre recebe sua vitamina B12 junto com a grama que come, do mesmo solo em que defeca. Outros animais conseguem sua B12 comendo a carne de outros animais que por sua vez adquiriram suas vitaminas diretamente do ambiente.
Absorção da Vitamina B12
Dificilmente conseguimos boas doses de B12 somente pela alimentação, mesmo para quem não é vegetariano. A absorção de B12 pelo organismo depende de boas condições de saúde, e varia de pessoa para pessoa, por isso não adianta simplesmente comer bastante carne e achar que terá doses suficientes.
Casos de baixa absorção
A baixa absorção da B12 pode acontecer por diversos motivos. Algumas causas:
- Cirurgias que reduzem as dimensões do estômago, como as gastrectomias totais ou parciais e as cirurgias bariátricas
- Doenças inflamatórias do intestino e as que provocam má absorção
- Uso crônico de medicamentos para reduzir a concentração de ácido no suco gástrico (omeprazol, ranitidina, etc.)
- Uso de metformina no diabetes
- Ingestão de álcool
- Dietas vegetarianas ou pobres em alimentos de origem animal
Nessas situações, é geralmente recomendado a suplementação de vitamina B12. Ao tomar a suplementação, 500 mcg é a dose recomendada, porém há casos que essa dose precisa ser mais elevada.
Diante de todas essas informações, fica claro como o problema da deficiênca de B12 está alto na população! Então, se você nunca fez a dosagem, faça e mantenha sua B12 em níveis adequados. Sua saúde agradece!
Meu esposo fez o exame b12 e deu 68. É muito grave?
Fiz meu exame e deu 1500 superior a pg/mL.O que pode ocasionar?
É muito grave! É uma carência severa. Ele deve iniciar a suplementação junto com 400 mcg de metilfolato urgentemente! Procurem um nutrólogo de confiança pra receitar a suplementação dele. Indico entrar no grupo B12 na dieta vegetariana. Mesmo que ele não seja, lá tem informações maravilhosas sobre suplementação, pra você estar preparada caso o médico oriente de forma equivocada (a maioria dos médicos não sabe orientar a suplementação de b12)
O valor da minha vitamina b12 é > 2000
O que devo fazer ???
Começo afirmando que, se nòs tivèssemos consciência do real valor da nossa saùde, com certeza, todos os anos, nas fèrias, nòs farìamos um controle sanguino e materiamos os nìveis dentro da mèdia.
Hoje vivo uma experiência muito chata por culpa minha e por ignorância mèdica. Apòs 4 anos tratando de depressão com um mèdico francês, aconteceu uma troca de mèdico na clinica (Clinique Etoise em Lausanne, então passei ser consultado por psychiatre Brazileira. Logo no inìcio a mèdica indicou anàlises de sangue para verificar os hormônios D e B12. Resultados, nìveis baixìssimos. A B12 està em 80, (a mèdia aqui è de 300), os sintomas infernais, tanto tonturas, falta de concentração, formigamentos nos pès, pequenas caroços nos tendões, falta de ar em pequenos exercìos fìsicos, e outros mais. O pior dos sintomas são dores intestinais e falta de concetração. Mas, antes jà havia experimentado 4 tipos diferentes de antidepressivos e nada de melhora. Resumindo, jà tomei 4 injeções de B12, mas não està alevando os nìveis. Agora vou para um nerogista pois as coisas não estão nada boas. Um mèdico generalista me disse que não se recupera tão depressa o baixo nìvel de B12 e estão a procura do que causa a não elevação e o que causou a desnutrição. (…) Hoje entendo que, somos nòs pascientes è quem devem buscar conhecimento de como funciona a nossa saùde fìsica e mental, e, por nossa saùde questionar e lutar. Por duas vezes fui vìtima de erros, enganos mèdico. O erro mais curioso foi no Hospital Universitàrio de Genebra (HUG), quando fui internado por dois dias, 40 minuts antes da cirurgia marcada foi anulada. Pois, um dos sintomas do baixo nìvel de B12 è dores nos tendões e dores horrìveis nas regiões do intestino/abdômem. Tive tambèm a triste experiência com càlculos renais. Depois de sofrer anos com os sintomas è que um dia uma mèdica resolveu fazer uma ultrassonografia dos rins, resultado, os meus rins estam uma autêntica predreira. E eu pensando que era a tal de dengue. Bom, isso foi em Portugal. Me parece que os mèdicos aqui na Suiça são os piores do mundo. Ah, um fato que devemos considerar são as màfias no mundo da medicina, onde nòs pascientes somos as vìtimas do mercado dos farmacos. Muitos mèdicos vivem debaixo de pressão por parte dos diretores de cliniques e hospitais. E quem paga o pato somos nòs. (…) Està sozinho/a (solteiro/a), case com alguèm que tenha interesse em cuidar da saùde pois, um abismo chama o outro. Alimentar de acordo com fator sanguino è sinônimo de viver mais e melhor. (…).
Vitamina b12 deu1.900 o que significa?
Vitamina B12 deu 3400 o que significa
Vitamina b12 resultado 466 é bom?
Tenho 61 anos e tenho fibromialgia. A minha está 427. Tem que aumentar?
Vitamina b12 2100 o que significa
Minha B12 esta 400 esta baixa ? Estou na menopausa
Eu obtive um resultado de 173 para b12. É muito ruim?
Fiz meu exame de b12 em abril de 2018 e o resultado foi de 75,43. Como está? 😆
A minha tá com 193, e essa semana falei com o médico da minha empresa e ele passou suplementação.
Gostaria de saber quando o resultado e muito alto o que pode ser
Nenhum médico conseguiu me explicar , só dizem que e bom
E isso mesmo
Olá. O meu tbm deu alto. 1500. Vc conseguiu descobrir?
Meu nome giseli. Minha b12,3552. Tenho Lúpus fosfolipídios. Ferretina 77 😛
A minha deu 648 a médica disse que está normal mas ando mundo cansada
Muita informação. Grato
A minha esta 181,0 a situação é ruim
A minha deu 512 estou tomando FDC VITAMINA B12 FARMÁCIA PAGUE MENOS TEM ESSA
fiz exame e deu B12 abaixo de 50, sim quase zero, estou apavorada mas ja estou suplementando.
depois de 3 meses repetir os exames.
boa tarde tenhor resultado analise vitamina b12 de 384 e normal
boa tarde,
meu resultado para Vit.B12 deu : 1196 .
está dentro dos padrões de normalidade ou não ?
grata
A minha vitamina B 12 deu como resultado 442. Está bem?
A minha B12 deu 2.000 está ótima
Eu sou vegana 😀
otima com 2 mil ? tu vai é morrer isso sim, melhor pesquisar viu filha o normal é ate 770
A minha está 1364 no Google pode ser leucemia, cirrose , hepatite , minha médica está de férias …. mas vejo que várias aqui estão alta Tb …. estamos todos ferrados ?
A minha taxa de B12 está 499… preciso suplementar ??
A reposição de ferro afeta o TSH??
Tenho hipotireoidismo…
Obrigada
A minha está em 378 está muito ruim,? Tenho 37 anos
Eu fiz no exame de vitamina B 12 ele resultados foram de 1.164 pg/mL ,eu quero saber sim está muito alto ,e ando preocupada
Fiz meus exames e a vitamina B12 deu 343,00 pg/ml.
Será que está dentro do contexto????
Minha vitamina B12 pg/ml 106, é considerada baixa???
Tbm minha vitamina D- hidroxi 17,2 ng/dL , tbm e considerada baixa ??
A minha vit.b12 deu quase 2000…tenho 4,98 de hemacias…111 de ferro e 31,2 de ferritina,a vitb12 tem vindo a aumentar , a anterior , em Abril , edtava um pouco mais baixa…Não tomo suplementos, como pouca carne e não entendo…será genético?…A pcr está com 0,028…portanto não eciste inflamação, scho eu!!!
🙁 bom dia então acabei de ver a minha B12 esta em 620, fiquei um pouco nervosa e sem entender esta alta!
Minha ferretina tá 77. B12 352. Leococito hemograma. 54000. Plaquetas 355. Tenho Lúpus fosfolipídios
Boa tarde,a minha deu 211 fui ao neurologista e ele me passou a injeção b12 tomar de 15 em 15 dias durante 4 meses,falou que estava muito baixa que o ideal seria acima de 300,estava me sentindo super mau, tonteira, cansaço.depois de da primeira injeção estou me sentindo bem melhor.
a minha vitamina B12 está 184,00 tenho que tomar pra repor?
A minha B12 está 421 pg/mL. Devo tomar um suplemento para aumentar?
A minha vitamina b12 está em 1260 nanogramas. Qual seria o ideal?
Nercia
Minha taxa da b12 tá 32 é normal?
A minha deu 224,0 pg/mL está muito baixa preciso tomar a suplementação B12?