Ultimamente muito se tem pesquisado sobre a vitamina B12. Ela pode ser considerada a estrela das vitaminas, tanto por sua importância quanto por sua excentricidade. Também chamada de cobalamina, tem uma estrutura química muito mais complexa do que as outras vitaminas, inclusive de suas companheiras do complexo B. É a única, por exemplo, que contém um elemento inorgânico, o mineral cobalto, em sua composição.
Nenhuma planta ou animal é capaz de fabricá-la. Apenas alguns micro-organismos como as bactérias podem produzí-la. Esses micro-organismos estão presentes em certos alimentos de origem animal como carnes vermelhas, principalmente o fígado, frango, peixes, ovos e produtos lácteos.
Para que seja bem absorvida, o sistema digestório deve estar em boas condições fisiológicas, com uma produção adequada de ácido clorídrico, enzimas pancreáticas e fator intrínseco. Fator intrínseco é um tipo de proteína produzida exclusivamente pelas células do estômago e ajuda na absorção de nutrientes. Para a vitamina B12 ser bem absorvida a flora intestinal tem que estar em equilíbrio e saudável (para entender melhor, confira o post sobre probióticos).
Benefícios da Vitamina B12
- A vitamina B12 é essencial para a formação, integridade e maturação das células vermelhas do sangue, as hemácias. Quando este nutriente está ausente, as hemácias aumentam de volume e o tamanho do núcleo fica desproporcional ao do citoplasma.
- A vitamina B12 é necessária para o desenvolvimento e manutenção das funções do sistema nervoso. Sem essa vitamina, a mielina que recobre os nervos, como uma capa de proteção, sofre um desgaste tanto em neurônios de nervos periféricos, quanto naqueles da substância branca do cérebro.
- A ingestão de vitamina B12 reduz o risco de quebras nos cromossomos levando a danos no DNA. Sofrer danos no DNA é um dos fatores de risco para o câncer.
- A vitamina B12 ajuda na formação, integridade e maturação das hemácias. Também pode prevenir a anemia megaloblástica.
- Boa para idosos: A vitamina B12 é benéfica para os idosos porque ela é essencial para o desenvolvimento e manutenção das funções do sistema nervoso. Os idosos que receberam suplementação vitaminas B12, B6 e ácido fólico tiveram um menor encolhimento do cérebro.
- Boa para os músculos: Algumas pesquisas apontam que a vitamina B12 ajuda na regeneração dos músculos e a manter as reservas de energia porque interfere na síntese de creatina, proteína essencial para manter o nível adequado de massa muscular.
- Boas quantidade de vitamina B12 diminuem o risco da pessoa desenvolver depressão.
Sintomas de Deficiência de B12
A vitamina B12 é uma vitamina solúvel em água que ajuda a manter a saúde do seu nervos, cérebro e é responsável pela criação de suas células vermelhas do sangue. Sua deficiência pode então causar uma série de problemas para a saúde, como danos nos nervos e até paralisia. Outros sintomas são:
- Fraqueza, cansaço ou tonturas
- Anemia
- Falta de concentração
- Formigamento nos pés
- Dor de estômago e perda de peso
- Diarreia ou prisão de ventre
- Batimento cardíaco rápido
- Falhas na memória
- Problemas respiratórios
Dosagem de vitamina B12 no sangue
A melhor maneira de sabermos como está a nossa vitamina B12 é fazer um exame de sangue simples para B12. Os valores de referência variam de 200 a 900 pg/mL, considerado como faixa de normalidade padrão.
Entretanto, existem estudos que há vários anos demonstraram que quando a B12 está abaixo de 490 pg/mL, ela já é potencialmente deficiente. Então, alguns especialistas acreditam que o ideal é manter sua B12 sempre acima de 500 pg/ml. No Japão e na Europa níveis abaixo de 550 pg/ml, já são considerados baixos.
Fontes de vitamina B12
- Fígado: ⅓ xícara (75 g) fornece 881% da recomendação diária oficial.
- Salmão: ⅓ xícara (75 g) fornece 61% da recomendação diária oficial.
- Carne moída: ⅓ xícara (75 g) fornece 40% da recomendação diária oficial.
- Ovos: 2 ovos grandes fornecem 25% da recomendação diária oficial.
- Leite: 1 chávena (250 ml) proporciona 20% da recomendação diária oficial.
- Frango: ⅓ xícara (75 g) fornece 3% da recomendação diária oficial.
Como dito no início, a vitamina B12 é produzida exclusivamente por bactérias; nenhum animal consegue produzi-la naturalmente. Ela está presente na carne, e em outros produtos animais, porque as bactérias que a produzem vivem em seus intestinos (assim como nos nossos intestinos também), e passam a vitamina para o ambiente através das fezes. Ou seja, o boi que pasta ao ar livre recebe sua vitamina B12 junto com a grama que come, do mesmo solo em que defeca. Outros animais conseguem sua B12 comendo a carne de outros animais que por sua vez adquiriram suas vitaminas diretamente do ambiente.
Absorção da Vitamina B12
Dificilmente conseguimos boas doses de B12 somente pela alimentação, mesmo para quem não é vegetariano. A absorção de B12 pelo organismo depende de boas condições de saúde, e varia de pessoa para pessoa, por isso não adianta simplesmente comer bastante carne e achar que terá doses suficientes.
Casos de baixa absorção
A baixa absorção da B12 pode acontecer por diversos motivos. Algumas causas:
- Cirurgias que reduzem as dimensões do estômago, como as gastrectomias totais ou parciais e as cirurgias bariátricas
- Doenças inflamatórias do intestino e as que provocam má absorção
- Uso crônico de medicamentos para reduzir a concentração de ácido no suco gástrico (omeprazol, ranitidina, etc.)
- Uso de metformina no diabetes
- Ingestão de álcool
- Dietas vegetarianas ou pobres em alimentos de origem animal
Nessas situações, é geralmente recomendado a suplementação de vitamina B12. Ao tomar a suplementação, 500 mcg é a dose recomendada, porém há casos que essa dose precisa ser mais elevada.
Diante de todas essas informações, fica claro como o problema da deficiênca de B12 está alto na população! Então, se você nunca fez a dosagem, faça e mantenha sua B12 em níveis adequados. Sua saúde agradece!
Eu tenho nível baixo e tenho a receita para a suplementacao, porem ñ encontro em lugar algum para comprar!!
Vocês possuem dicas de onde encontrar??
Evellyn, vc encontra a vitamina B12 em farmácias, mas são doses mais altas. Para fazer a suplementação diária, normalmente manda-se manipular a dose indicada pelo médico. Então se vc tem a receita, é só enviar para uma farmácia de manipulação que eles fazem.
Eu estou com deficiência.
Ai no post fala que abaixo de 490 é deficiência.
Então o meu esta muitooooo porque estou com 130.
Minha medica me passou a receita para comprar o STRESStabs, são 30 comprimidos.
Mandou tomar e continuar a alimentação com carne, e depois na data que ela marcou irei refazer o exame de sangue.
Daniele, no site do Laboratório Pardini, um dos mais conceituados do Brasil, o valor de referencia para mulher em vitamina B12 é de 111 a 522 pg/mL . Esta matéria aí está “meio furada”. Entre no site do Pardini e confira…LAURO MATOS.
Não está errada, é isso mesmo. Tem vários artigos científicos que dizem que abaixo de 600 pg/ml é deficiência e pode provar danos no seu sistema nervoso. Errado está o do laboratório. As faixas internacionais são até 900 pg/mL.
a minha estava em 644 medico falou q estava muito baixa…me receitou vitamina B12 injetavel tomei por 3 meses hj esta 231 falou q agora esta normal
Por favor poderia me ajudar.
Estava vendo minha vit b12 e está 2000 …nossa assustei .
O que pode causar ?
Eu não como carne vermelha.
Tenho 60 anos.
Quando faz exame vitamina b12 resultado dar 351 está baixa vitamina?
A minha tambem deu com essas alterações .Repeti há uma semana e deu quase 2000, sem fazer suplementação e a comer pouca carne…Entretanto tenho 4,95 de eritrocitos…Tambem ando a “navegar” com isto!!!….
Estou desesperada, meu pai está com a B12 em 375 e peço aos médicos que prescrevam determinada dose de suplementação, mas todos falam que está normal. Meu Deus o que faço?
Sou vegana e tenho 64 anos..meus exames de sangue revelaram 111 pg/ml qdo para mulher o normal seria entre 180 a 914.pg/ml. A vitamina D3 deu 14.25 quando o.mormal p mulher seriaigual ou maior q 30 ng/ml. Como perdi a consulta resolvi ligar numa farmacia de manipulação. Ontem falei c a farmacêutica. Hoje recebi 90 capsulas para veganos com 15000 ui de D3 e 1000mcg de metilcobalamina. Tpmar às refeições. Já tomei agora. Graças a Deus. Quando for aomedico em.setembro levo os exames e provavelm3nte ele vai gostarde saber q nao esperei tanto tempo e talvez peça outro exames. Tem q ser a metilcobalamina e nao a cobalamina..
Agora fiquei preocupada pois a minha deu 389 a ultima vez e pelo jeito está baixo… muito bom esses esclarecimentos.
Sim, precisa aumentar um pouco 🙂
A minha está baixa 95 …. Tô preocupada!
Pode ser manipulada, assim como as Vit. D, C,E, A.
muito bom saber mais, não sei quanto é a minha, mas como pouca carne, devo ser deficiente me B12. Vou fazer.
Excelente matéria, vou verificar.
Excelente material nota 10 espero ter mais dessert genero.tks
Sou vegetariana e faço a suplementação de 1000 mcg de vitamina B12, mesmo assim ainda não consigo deixar ela em bons niveis, sempre fica na casa dos 400, porque será que não aumenta mesmo com a suplementação?
Vanessa, o corpo precisa estar em boas condições para que a B12 seja bem absorvida, o nível varia de pessoa para pessoa, mesmo tomando doses iguais. Precisa descobrir o que pode estar atrapalhando essa absorção, até medicação influencia.
Minha B12 está 82 mto baixa estou preocupada
Use complemento de vitamina B12 Sublingual, ele deve ser a Metilcobalamina, a absorção é direta e muito mais eficiente. Se vc usar suplementos via ingestão oral , normalmente é composto de Cianocobalamina e a absorção depende do Fator Intrínseco, o que limita muito a absorção desta vitamina, pesquise sobre vitamina B12 e Fator Intrínseco, vc vai se surpreender.
A minha esta elevada acima de 900mg e ai algum risco para saúde
Celso, segundo alguns estudos, a B12 elevada não causa problemas, pois não é tóxica. Vc deve ter o organismo muito bem organizado!
Nossa, como vc consegue deixar tão alta assim? Tb não conheço relatos de problemas com altos níves de B12.
A da minha filha de 7 anos, deu 1550, estou muitíssimo preocupada!!!
Oi Vanessa , o da minha filha de 5 anos deu 1.164,0 pg/ml , tbm considerada alta..stou sem dormir até chegar o dia da consulta.
BOA NOITE ALGUEM CONSEGUIU INFORMACAO SOBRE O0 EXCESSO DE VITAMINA B12 NO SANGUE ? MEU FILHO ACUSOU SUPERIOR A 2000 , ESTOU DESESPERADA . SE ALGUEM TIVER IDO AO MEDICO OU A ALGUM PROFISSIONAL QUE TENHA ORIENTADO , GOSTARIA DE SABER . OBRIGADO
Karol, vc ja levou sua filha na consulta? O meu deu elevado e estou bem nervosa tbm!
O da minha filha deu 1556…muito alto…vc já levou a sua no médico?? o que ele disse?? Estou preocupada com a minha.
Meu filho tbm ta
O que o médido disse em relação aos níveis alto de B12?
Amei essas dicas sobre a B12, realmente não sei quanto é a minha.
Sempre tenho a b12 baixa e mesmo tomando suplemento em alta dose ela demora pra subir. Tem médicos q não dão importância quando essa vit. está baixa e foi o que aconteceu comigo, mas graças a uma neuro q fui e mostrei meu exame em q a b12 estava em 165 ela me disse q niveis baixos de b12 pode causar um cansaço muito grande (um dos motivos da minha consulta) comecei a suplementar e notei uma melhora significativa, eu tenho hipo e a b12 sempre está baixa( vivo suplementando) será q tem alguma relação? Não tenho outros problemas de saúde q justifique. 😀
Nossa Geiza 165 é muito baixo, nesse nível pode causar vários sintomas, tente manter ela mais alta e certamente seu cansaço era disso.
A minha está em 92ng/L….
vou começar a ministrar injetável, 1 x semana.
Quais problemas isso pode me trazer? A médica disse nunca ter visto tão baixa!
Eu tbm tenho hipotireoidismo e constantes níveis baixos de B12. O Endocrinologista ñ sabe o pq, vai me encaminhar à um hematologista. Faço constantes suplementações injetáveis.
Adorei o artigo sobre b12, sou vegetariana e sempre me preocupei com essa vitamina, faço suplementação de B12 há 3 anos.
Acho muito boas todas essas informações sobre vitaminas. Infelizmente os médicos não dão importância a esse tipo de coisa, eles querem é receitar remédios caros porque ganham comissão com isso . Muitas vezes apenas a simples suplementação de vitaminas é suficiente pra resolver os problemas.
Muito esclarecedora essas informações sobre a B12, a minha tb é baixa mesmo suplementando e como carne… agora entendi porque não aumenta.
adorei a matéria parabens
fiquei muito preocupada , o da minha filha de 2 anos esta 1360.0 pg/ml. o que significa?
Oii Liliane!! O da minha filha de 6 anos tbm deu esse resultado. Vc descobriu o q sia filha tem? Tbm to muito preocupada ?
Como é difícil achar uma explicação sobre o excesso da B12.. tô com minha filha na mesma situação!!!
meu resultado deu 276 pg/ml estou deficiente, tenho muito problemas intestinais, e remedios nao resolvem nada. Sera que terei algum beneficio me suplementa?
Todos deveriam suplementar a vitamina B12, não tem contra-indicação, faça o teste!
minha filha ta com 880 pg/mlde vitamina b12 ela so tem 3 anos e muito alta estou com muito medo
excelente artigo. Parabéns. Poderia informar se esta tudo bem com que faz exame de sangue para dosar a vitamina b12 e o resultado deu 993pg/ml , fiquei um pouco preocupada valor referencia 211 a 946 pg/nl, aguardando gentilmente seu retorno.
Algumas pessoas tem a B12 mais alta e não é problema nenhum. Com minha irmã tb aconteceu isso, a dela era bem mais de mil e ela nem tomava suplementação. Segundo a médica isso não é problema. Tem pessoas que tem uma melhor absorção e por isso fica mais alta. Porém fica atenta, faça outras vezes para ver se não vai subir mais…
Excelente matéria
E quando há niveis ELEVADOS de B12 no sangue, o que pode ser?? meu resultado deu 1342
ressaltando que meu ferro, ferritina e acido folico estão normais.
Muito boa matéria! Parabéns aos envolvidos 👏👏👏😍
Fiz um exame de sangue hoje, entre outros resultados, surgiram estes: B12 679, Acido folico 7,2, vitamina D 18, ferritina 860. Estou tratando uma pangastrite com pantoprazol a 10 dias.. Na biopsia deu metaplasia intestinal e atrofia presentes. Pode existir alguma relação direta deste aumento da ferritina ligada a este quadro gastrointestinal? ..tenho tbm esteatose leve..buenas, sei que aqui não é consultório, mas se possível gostaria de alguma informação adicional. Irei levar exames para meu gastro, e pretendo a partir destas análises consultar tbm um nutricionista. Desde já agradeço! Feliz 2017! Deus abençoe a todos! Paz, Amor e Saúde! 🙏
oi, eu tenho gastrite atrofica autoimune e metaplasia intestinal (tenho o anticorpo anticelula parietal que causa tudo isso) tambem tenho problama de tireoide e isso tudo causou deficiencia de b12 e consequentemente anemia perniciosa. minha b12 estava 56. aumentou para 348 apos 3 injecoes e agora esta 109. no meu caso esta 100% relacionado a problemas estomacais
oi eu tenho anemia perniciosa (descobri a pouco e ja faço tratamento com hematoligista) a minha b12 estava 56 quando decobri. depois de 3 injecoes almentou para 348. o medico pediu para ficar 3 meses sem injecoes e reptir os exames. agora esta 109. em breve voltarei a ele. minhas filhas estao com 545 (2 anos ) e 390 ( a de 6 anos) devo me preocupar com a menor?
Para o nivel de B12 estar adequado, deve estar acima de 500, apesar da sua filha de 6 anos estar um pouco abaixo, penso que por enquanto não é preciso suplementar, mas é bom acompanhar. O problema é com o seu nivel, está muito baixo e precisa suplementar mais, já que essa reposição que vc fez, quase não resolveu.
oi eu tenho anemia perniciosa (descobri a pouco e ja faço tratamento com hematoligista) a minha b12 estava 56 quando decobri. depois de 3 injecoes aumentou para 348. o medico pediu para ficar 3 meses sem injecoes e reptir os exames. agora esta 109. em breve voltarei a ele. minhas filhas estao com 545 (2 anos ) e 390 ( a de 6 anos) devo me preocupar com a maior?
Oi, Boa tarde!
A uns meses atras fiz uma dieta acompanhada por medico nutricionistas e endocri, porem foi bem agressiva.
Perdi 13 kilis em 4 meses e tb os cabelos. Rsrsrsrs
Os cabelos começaram a cair muiiiiito, muito mesmo…. fiz varios exames , vivia em medicos… ate que viu que minha vitamina b12 estava em 165 o resultado.. e depois de todas as vitaminas e exames darem normais, apenas a vit b12 baixa. A medica me passou pill Food, minoxidil e metilcobolamina, acho que é isso o nome. Rsrsrs
Meu cabelo melhorou Muuuuuito queda, caia no maximo 20 fios a cada lavagem, quanto antes caia uns 500 fios! Rs
Porem depois de 5 meses tomando o pill food e minoxidil parei para descansar e o metilcobolamina foi por 1 mes apenas, sublinguais… apos 5 meses de tratamento o cabelo voltou a cair, nao como antes mas me preocupo.. fiz exame geral de novo ..minha duvida é: seria possivel de novo ser a b12 ? Nao estou em dieta … preocupada!
Obrigada..
Meu filho tem 4 anos e fez um exame em outubro de 2016 que apontou um nivem de vitamina B12 de 1.800 pg/ml. Agora em março de 2017 refez o exame e o nivel está em 1.030,00 pg/ml. Quais os riscos de vitamina B12 elevada??
Olá,
Fiz o exame da vitamina B12 e o resultado foi Superior a 2000,0 pg/mL sendo meu ácido fólico está em 3,5 ng/mL.
Quais os riscos de um nível tão elevado da vitamina b12 no organismo?
Estou muito preocupada.
boa tarde, tenho 62 anos, fiz cirurgia bariatrica há 16 anos, porém, meu exame deu acima de 1410.
qual o procedimento? estou preocupado.
Boa tarde!Excelente matéria!Tenho fibromialgia e as dores nunca passam.Uma amiga com o mesmo problema falou-me sobre a necessidade da vit. B12 e dos sintomas provocados pela carência em fibromiálgicos . Lendo essa matéria pude fazer a relação já que minha B12 -no último exame deu 285,0 pg/ ml . Estou com consulta marcada com reumatologista e espero ,realmente , que ela diga -me algo nesse sentido.Outros médicos viram o exame e nada disseram. Obrigada.
O resultado do exame se minha filha de 3 anos deu 1079, o em criança costuma dar alto ?
a vit B12 é a que aumenta o apetite?
A minha deu 201.0.e a doutora mando eu tomar três injeções
Olá boa noite minha filha de 13 anos fez um exame de sangue e deu que a vitamina B12 está 1301 estou muito preocupada pois deu muito alta o que isso pode causar.
a minha deu 269,esta baixa sera……sinto mta canseira ,desanimo grande e ate depressao,e estou sem memoria nada me ajudem , sera que por motivo de estar baixa ,ou esta dentro das normalidade obg
Exelente informações. A minha b12 deu 145 o que devo fazer
Ótima matéria, a minha B12 está 168,0 pg/mL está muito baixa, sinto muito cansaço e muito sono nao tenho forças pra nada… vou começar um tratamento espero q eu melhore pois não aguento mais se sentir assim e tbem tenho hipo e ai piorou tudo!!!
Fígado de boi , tem bastante vitamina b12 , mais tem que ver se a pessoa não tem fator intrínseco , porque se não não absorve ela direito , aí a melhor forma é com suplementos sublingual que vai direto no ponto
Fui ao médico pedir a dosagem pois tenho tido humor alterado, sono leve e as vezes formigamento ao dormir, nas mãos tenho 44 anos minha b12 deu 378pg/ml. Ácido fólico 14,16 ng/ml
Acho que está baixa?! Meu caso já tou no até baixa a b12? Se sim minha dúvida posso /, nesse caso l, só suplementar apenas b12 e qual melhor via , cápsulas ou sublingual?
minha filha de 4 anos deu 922 por favor alguem me diz se pode ser algo mas serio
A minha vitamina b12 deu 446 estou com muita queda de cabelo o que será?
Oi boa noite! Teve algum retorno do médico?
A minha B12 Ta 209 e eu tenho muita canseira tontura e dores no corpo. Será que está relacionado com a vitaminaB12?
SOU VEGETARIANO Estrito , estou com ela baixa, porque parece que demora um certo tempo para o organismo produzir , mas estou suplementando também…vou voltar a fazer os exames para fazer outra medição.
Estou com b12 160 acredito que ja ha alguns anos! Comecei a sentir formigamentos nos pés! Pode ser da falta da vitamina?
Estou com a b12 a 271 e não aguento mais ,pois tenho muita alteração de paladar, gostaria de saber se está associado a isso??Tenho 48 anos.
Oi, a minha deu 109,19 ng/mL sendo que a referência é de 3,10 – 20,53 ng/mL.
No caso deu altíssima, o clínico me encaminhou a um hematologista para averiguar melhor.
Fiquei um pouco preocupada. Mas pelo visto tá tranquilo, né?
a minha tb deu bastante elevado mas nenhum médico que eu fui sobe dizer aio certo
alguns artigo falam em leucemia estou preocupada
Bom dia, minha b12 estar baixa estar em 98 ..isso causa a leucemia ?
Bom dia …Fiz exame deu anemia , entao o medico pediu exame da b12 ,deu 150 entao ele me receitou 12 injeção,foi para 370 , em 2meses caiu para 150 outra vez ai o med mandou mais 12 injeção dia sim dia nao e agora tomo uma por semana e minha b12 ta em 419, o dr me encaminhou para a hematologia do HCRP, to no aguardo e preocupado…Obrigado ..14/10/2017…
estou com 425,6 de b12 diabetica tipo 2 tomo injeção 4 em 4 meses
Bom dia! Fiz o exame e fiquei preocupada com o resultado da minha B12: 189 pg/ml… pelo o que eu li está muito baixo… 🙁 Agora é aguardar a próxima consulta…
Fiz um exame de sangue e a possentagem de vitamina b12 no meu exame foi de 364,99pg/ml
Se considera normal esse valor?
Bom dia …Fiz o exame da vitamina B12 e o resultado foi Superior a 2000,0 pg/mL . Observei que varios comentário relatam o mesmo problema (B12 em excesso), e todos preocupados como eu.
Alguem teve alguma resposta ou esclarecimento? Se simm por favor me ajudem.Se não, qual o objetivo de se colocar um comentario aqui?
Boa tarde a minha ta acima de 2000 a medica pediu pra fazer uma dieta comer menas carne vermelha e vou fazer uma endoscopia porque ela disse q pode ser uma bacteria no estomago.Tambem ando muito preocupada
Oi Letícia. Você está com a B12 se fazer suplementação? Teve alguma resposta do médico?