Que tal tomar um chá de gengibre, canela ou anis?

Que tal tomar um chazinho?

Olá queridas, hoje eu quero passar uma sugestão que gosto muito para o inverno. É uma receita bem simples, que além de trazer muitos benefícios à nossa saúde, ajuda a aquecer e proporcionar bem-estar nesses dias frios. O chá é feito com gengibre, anis estrelado e canela em pau.

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Benefícios do Chá

O chá – que teve sua origem no Oriente – tornou-se popular em vários países e também no Brasil, sendo a segunda bebida mais consumida no mundo, depois da água.

Além de proporcionar um momento de relaxamento ou de reunir amigos, tomar chá é um hábito muito saudável. Dependendo da folha usada na infusão, a bebida pode oferecer nutrientes que ajudam no bom funcionamento do organismo. O ideal é beber depois da refeição, no fim da tarde, ou antes, de dormir.

Propriedades do Gengibre, Anis e Canela

Gengibre

Que tal tomar um chazinho?

O gengibre é responsável por acelerar o metabolismo por ter um efeito termogênico. Contém óleos essenciais que produzem calor, ativam a circulação e otimizam a queima calórica.

O gengibre combate a proliferação de vírus e bactérias alojadas no organismo. Tem ação anti-inflamatória, antibacteriana e antisséptica.

Rico em antioxidantes, combate os radicais livres, melhora a imunidade, prevenindo gripes e resfriados.

Se tiver interesse, veja um artigo detalhado sobre o gengibre.

Anis Estrelado

Que tal tomar um chazinho?

Muito rico em óleos essenciais, que são utilizados principalmente como aromatizantes. Este é constituído principalmente de anetol, felandreno, safrol, terpinol, 1,4 cineol. Esta planta é rica em ácido shikimico, um potente anti-viral.

Ajuda nos distúrbios gastrointestinais, gases, aerofagia, flatulência, tosse, resfriados e mau-hálito (para esse problema, basta chupar o fruto do anis-estrelado). O anis estrelado é digestivo e melhora a imunidade do organismo.

Canela em pau

Que tal tomar um chazinho?

A canela tem atividade antioxidante extremamente alta, e o óleo da canela tem propriedades antibacterianas e anti-fungos fortes. A canela é também uma grande fonte de manganês, fibra, ferro, e cálcio.

Como consequência, se utilizou como remédio caseiro eficaz para reduzir níveis de açúcar de sangue, baixar o colesterol,  ajudar na digestão, curar resfriado e a reduzir dores nas artrites.

Possui substâncias bactericidas, fungicidas e antivirais e serve para proteger de diversas infecções agudas e crônicas, entre elas a cistite e amigdalite.

Modo de preparo

Nada mais simples do que preparar um chá; basta ferver a água e depois colocar o gengibre, anis e canela. Deixe em efusão por 10 minutos.

Quantidade

Um pedaço pequeno de gengibre (descascado e picado ou moído), 3 a 4 anis e 2 ramos de canela em pau.

O ideal é a bebida ser tomada entre as refeições – quente ou fria – e seu preparo ser feito na hora. Quando deixado em garrafa térmica, o chá pode perder até metade das propriedades funcionais.

E você, gosta de tomar chá de gengibre, canela ou anis? Algum outro? Qual é o seu preferido?

91 comentários para “Que tal tomar um chá de gengibre, canela ou anis?”

  1. Avatar de Vanúzia

    UM CHÁ SEMPRE É BOM MAIS GOSTARIA DE SABER MAIS SOBRE OS TIPOS DE CHÁ E OS SEUS BENEFICIOS VALEU.

    1. Avatar de Oswaldo Dionor Sant Anna.

      Canela, anis e a casca de abacaxi é ótimo pra digestão.
      Os três juntos em uma caneca de água meio litro fica muito bom.

  2. Avatar de Eliana Cardoso

    Já tomei e adorei, espero por novas dicas. Obrigado.

  3. Avatar de Cidinha Vaz

    Sou fã dos chás, tomo todos os dias,as vezes misturo sabores, como preto com morango,verde com hortelã,cidreira com camomila e outros que já vem misturados, sempre sem açúcar ou com adoçante (sucralose da União) pra mim é o único que não deixa gosto. Vem em caixinha com saches. Meus preferidos são os da marca Leão bjs

  4. Avatar de Mariah

    Adorei o post , parabéns!!

  5. Avatar de Geraldo Souza

    O chá sempre foi o preferido entre os mais idosos, prova que é bom….

  6. Avatar de Celia

    Uma dica com gengibre faço muito, e adoro.
    A quantidade dos ingredientes vai da quantidade desejada do chá.
    Costumo queimar o açúcar de preferencia em uma leteira de teflon,acrescento o gengibre masserado,(costumo espremer ele no espremedor de limão)e acrescento ao açucar deixo queimar um pouco até virar caramelo, acrescento a aguadeixo ferver até dissolver o caramelo, ai só acrescentar o cha à gosto, tanto o cha preto como os outros de caixinha de qualquer sabor,fica uma delícia.

  7. Avatar de Grace

    é mesmo uma bagunça nada q. devo confiar. primeiro pesquisa: devo ferver e gengibre por 10 mntos. em outro lugar diz: nao pode ferver a agua pois elimina as propriedade do gengibre.

    1. Avatar de Silvana

      Você não ferve o gengibre. Ferva a água, desligue o fogo, coloque o gengibre, tampe e deixe repousar durante 10 minutos. Chama-se INFUSÃO. 😉

  8. Avatar de Claudio

    gosto de ulguns tipos de chas como o mate leao muito bom ,tambem tem outros o de capim cidreira vou tomar de anis estrelado vou fazer um deste com anis estrelado mel e hortela com gengibre deve ficar otimo….. 🙂

  9. Avatar de Kaylane

    esse queima demais esse e do bom. 😆

  10. Avatar de Elaine

    Gosto muito de chá e tento fazer todos beberem aq em casa, mas tenho um problema com o açúcar, ninguém em casa quer beber o chá ao natural, gostaria de saber se posso acrescentar o açúcar ou o mel nessa receita???

  11. Avatar de Rosangela Maria Alves

    ESSA MATÉRIA E MUITO BOA . 😆

  12. Avatar de Lenylza Bispo

    Nossa.. amei a dica.. eu amo chás e essas 03 plantas juntas
    deu td certo.. humm…bom d+…
    obrigada pela dica..

  13. Avatar de Roseane Maiara

    adorei a dica

  14. Avatar de Socorro

    Amei essas dicas! Parabéns! 🙂

  15. Avatar de Aline Kneipp

    😉 a doro as dicas dadas aki!!!

  16. Avatar de Janete Teresinha Gonçalves Dos Santos De Oliveira

    😆 Nunca fervo a água para o preparo de chás, uso apenas aguá fervente. já ouvi dizer que água fervida, o chá perde sua propriedades, certo?

  17. Avatar de Ivanete De Lazari

    Qual a quantidade desses três componentes para 1 xícara de chá.

    Obrigada

    Ivanete

  18. Avatar de Joceline Ester Silva

    Ola,eu gosto muito de chas,mas gostaria de perder a barriguinha,dizem que gengibre é boa,pois queria saber se raiz e folhas de gengibre tem o mesmo efeito

  19. Avatar de Diva

    Adoro chás manda mais receitas

    : :

  20. Avatar de Andréa Rodrigues Da Silva

    Bom este post 🙂

  21. Avatar de Mary

    😆 muito bom esse chá…perdi 10kg em 3 meses só com o chá e alguns exercícios físicos em casa mesmo como de tudo porém em pequenas quantidades. ..Gostaria de receber outras dicas de chás.

  22. Avatar de Erika

    Muito bom
    Ótima dica para quem gosta de se cuidar.
    Obrigada:-)

  23. Avatar de Erika

    Muito bom
    Ótima dica para quem gosta de se cuidar.
    Obrigada:-) 😎

  24. Avatar de Maria Augusta De Moraes Marques

    Gastei das dicas dos chás, vou experimentar hoje mesmo.

  25. Avatar de Luiz Claudio Paulucci

    Costumo tomar chá verde aniz e camomila em infusão,alivia tensão me acalma. Detalhe, sem açucar,duas vezes ao dia.Algumas vezes Costumo ferver a agua para o café,assim que atinge fervura adiciono açucar logo em seguida despejo no cuador com pó de café,fica perfeito, pos não ocorre a queima do pó pela temperatura,em seguida despejo a mesma agua em uma chicara com aniz estrelado um sache de camomila e duas ou tres fatias de gengibre,tampo a chicaxara aguardo 5 minutos e esta pronto para o consumo,fica saudavel relaxante e delicioso. Experimentem !

  26. Avatar de ~cosme Esteves Santana

    esse chá de anis estrelado quem tem presao alta pode tomar

  27. Avatar de Shirley Gomes De Sousa

    Olá.
    Parece ser bom, porém as medidas estão muito soltas. Um pedaço de gengibre é relativo e não fala a quantidade de água.
    Grata,
    Shirley

  28. Avatar de Eu

    😆 adorei dica beleza estou dentro vou fazer pena que é difícil as estrelas de anil

  29. Avatar de Ana Filipe

    😆 Gostei das dicas acabei de beber chá de gengibre mas de saqueta.Mas tenho fresco amanhã já vou experimentar.Obrigados

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