Benefícios do Maracujá

Benefícios do Maracujá

O maracujá é uma delícia! Essa fruta, que é “a cara do verão”, é uma mais produzidas no Brasil, e é repleta de benefícios. Além de ser um calmante natural, a polpa da fruta é rica em vitaminas do complexo B e C, responsáveis entre outras coisas pela manutenção de nossa saúde mental e emocional.

E não é só a polpa que merece atenção. Um estudo realizado na Universidade Federal do Rio de Janeiro mostra que a casca do maracujá evita os picos de insulina (especialmente perigosos para os diabéticos), combate o mau colesterol e ainda ajuda a emagrecer. Nas sementes, por sua vez, pode ser encontrado um óleo com boa quantidade de ácidos graxos, muito apropriado para uso na cozinha e até em cosméticos, graças à ação emoliente e antioxidante. E as folhas do maracujazeiro também oferecem benefícios semelhantes. Nelas fica a maior parte dos ativos por trás da conhecida ação tranquilizante.

Benefícios do Maracujá

Benefícios do Maracujá

  • Fonte abundante das vitaminas A, C e outras do complexo B
  • Apresenta boa quantia de sais minerais, entre eles o cálcio, ferro, fósforo e sódio
  • É um ótimo calmante natural para o organismo humano
  • A casca é bastante rica em fibras que ajudam na digestão, emagrecem e ainda previnem e controlam a diabete
  • Nas sementes é possível encontrar um potente vermífugo (fazendo um suco de maracujá, as propriedades das sementes são automaticamente passadas para o líquido)
  • É um poderoso antioxidante que age contra o envelhecimento precoce dos órgãos e melhora o funcionamento do organismo

O maracujá é apenas contraindicado em casos de pressão baixa: pela ação sedativa do maracujá, a pressão pode cair ainda mais.

O maracujá pode ajudar no emagrecimento?

O maracujá não é muito conhecido pelos seus poderes emagrecedores, mas isso não quer dizer que eles não existam. A substância responsável é a pectina, que no estômago se transforma numa espécie de gel não digerível e provoca sensação de saciedade, fazendo a pessoa comer menos.

A pectina é facilmente encontrada em alta concentração na casca do maracujá. Essa substância carrega as gorduras e a glicose presente nos alimentos, eliminando-as pelas fezes. Quanto à glicose, a pectina consegue reduzir a velocidade com que o açúcar entra na corrente sanguínea, e quanto mais lento for esse processo, a fome irá demorar um pouco mais para aparecer.

A farinha  dessa fruta é também muito eficiente na eliminação das toxinas acumuladas no organismo: estas prejudicam o funcionamento dos órgãos, desequilibrando o metabolismo — algo que dificulta mais ainda o processo de emagrecimento. Para facilitar essa ação “emagrecedora”, é importante beber no mínimo dois litros de água por dia, pois a farinha é riquíssima em fibras que pedem hidratação constante.

Benefícios do Maracujá

Como fazer a farinha de maracujá em casa?

  1. Selecione maracujás firmes e sem rugas. Retire a polpa e corte a casca ao meio e em pedaços;
  2. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio por cerca de meia hora, mexendo de vez em quando;
  3. Retire a assadeira do forno quando a casaca estiver torrada. Bata no liquidificador. Se restarem grumos, peneire a farinha.

Sugestão: 1 colher de sopa por dia. Pode colocar no suco ou água ou ainda salpicar na comida. Evite levá-la ao fogo.

E aí, que tal aproveitar essa delícia da natureza? Benefícios do Maracujá

43 comentários para “Benefícios do Maracujá”

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    Amo maracujá, gostei muito dessa dica da farinha de maracujá, vou comprar

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      Eu evitava a maracuja por causa de ser um calmante nao sabia qui tinha outros beneficios! Agora vou passar a beber muito sumo de mara cuja.

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    Maracujá é minha fruta preferida, faço mousse, sorvete, suco…

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    Adorei o post sobre maracujá, principalmente a dica da farinha, certamente vou fazer :)

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    Excelente post!!! Já faço o uso da farinha de maracujá, minha diabetes melhorou horrores, e é ótima mesmo para ajudar no emagrecimento.

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    Compro maracujá raramente, mas agora no verão irei comprar mais…

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    quanto benefício tem o maracujá. adoro vou comecar a consumir mais, só acho que deveria ser mais barato já que é produzido no brasil…

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    Sempre faço suco de maracujá, é muito refrescante, adoroooo

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    Poxa, nunca soube como usar a casca do Maracujá! Que interessante! Quanto tempo posso guardar essa farinha caseira?

    http://lista.mercadolivre.com.br/_CustId_143616943

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    Ótima dica. Só tomo o suco quando preciso relaxar um pouco, ou quando faço mousse.

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    Uso a farinha há 3 anos, já faz parte da minha alimentação

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    Também uso a farinha de maracujá, é excelente mesmo, uso sempre nos sucos, na salada tb fica bom. Minha glicose baixou, estava com principio de diabetes

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    Olá meus caros, muito bom esse artigo, irei fazer a farinha de maracuja

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    Amo suco de maracuja!

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    Excelente essas informações. Eu amo suco de maracujá, já fiz chá das folhas, mas a casca dele nunca tinha consumido antes.
    Essa receita da farinha é muito fácil, vou fazer.
    Tenho uma divida: As vitaminas da casca não são perdidas com a temperatura do forno??

    http://miscigenadamenteafro.blogspot.com.br/

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    aMO maracujá, quer ver um mousse dele ehehe

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    Gosto mais de mouuse de maracujá

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    ADOREI O POST!! IREI FAZER A FARINHA! :)

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    Já usei a farainha por uns 5 meses, preciso fazer de novo…

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    Olá! excelente postagem, meu médico já me recomendou a farinha de maracujá para diabetes, foi muito bom, usei por 2 Aanos, até emagreci uns quilinhos.

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    Adoro essa fruta escelente informação muito obrigada nunca sabia tks

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    Já conhecia esse beneficio da farinha de maracuja, é bom mesmo

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    Olá amigos, adoro maracujá, sepre faço suco, vou aproveitar a casca tb.

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    Nossa, ótimo post! Como sofro de TPM, costumo tomar suco de maracujá nesse período, bem geladinho,delicioso.Dá uma bela acalmada “sossega leão”, rsrs Outra receita tb com a fruta, é a mousse e bolo de maracujá,fica mt gostoso!
    Quem ainda não passou,gostaria que passassem na minha loja virtual, La Costa Biju! Estamos tb com uma fanpage: http://www.facebook.com/lacostabiju ; Site:www.lacostabiju.com.br
    Agradeço imensamente a visita! Bjs

    Parabéns pelo post!

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    ammmmmmo maracujá adorei a dica da farinha vou fazer e sei que minha saúde vai agradecer :D

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    Gosto bastante de maracujá, mas consumo pouco. Já tentei fazer uso da farinha, mas achei muito ruim, altera o sabor dos alimentos.

    Beijo

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    Adorei a matéria!!

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    Obrigada pelas preciosas dicas

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    Valeu pelo artigo, vou fazer a farinha

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    Adorei a dica!Vou fazer a farinha do maracujá e recomendar para todas as minhas amigas!

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    morangos, maça, kiwi em cubos, depois um banho de iogurte natural desnatado e por cima aquela farinha linda do maracujá.. delícia e benfeitora humm

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    Esperimentem fazer suco de maracuja com hortelã miúda, gengibre e cenoura uma delicia e suco detox.

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    Parabéns !!!! Matéria muito boa !

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    eu amei essa dica eu vou faser tanbem
    :)

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    Adorei todas as dicas…..sempre faço e tomo o suco de maracujá…

    obrigada pela dica.

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    Eu e minha família já consumiamos e sabendo de todas dicas vamos usar ainda mais. :oops:

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    :cool: essa matéria,agora sei como posso aproveitar a casca do maracuja.

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    amo maracuja, na minha casa tem um pe dessa fruta maravilhosa
    foi apenas duas sementinhas.
    para fazer um creme para o rosto e colocar 3 gotinhas de oleo de rosa mosqueta
    2 colherzinha do liquido do maracuja puro
    misture e passe em todo rosto e pescoso e colo.
    antes de dormir da um tempo depois lave,e use um creme de sua preferencia.

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    o maracuja podem ser usado em massagem ,alem de deixar um cheirinho
    tão gostoso e um otimo esfoliante e refrescante.
    bata no liquidificador um maracuja medio com sementes,sem casca
    misture com um oleo mineral e use no corpo vc vai amar.
    o efeito e maravilhoso.

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    Eu evitava a maracuja por causa de ser um calmante nao sabia qui tinha outros beneficios! Agora vou passar a beber muito sumo de mara cuja.

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    delisia a farinha do maracujá

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