A banana é uma das frutas mais populares no mundo: elas é nutritiva, contém fibras e antioxidantes. No entanto, muitas pessoas têm dúvidas sobre a banana, devido ao seu alto teor de açúcar e carboidratos.
Composição e Propriedades da Banana
Quando a banana é verde, ela é rica amido e amido resistente. Quando amadurece, esse amido se transforma em açúcar. Por isso, mais de 90% da composição das bananas são carboidratos, e ela acaba tendo baixos níveis de proteínas e gorduras. Os açucares da banana — sacarose, frutose e glicose — quando combinados com sua fibra, promovem grande energia ao corpo.
A banana é uma fruta rica em fibras, potássio, vitaminas C e vitaminas B1, B2, B6, além dos minerais como magnésio, cobre, manganês, cálcio, ferro e ácido fólico.
A banana também contém compostos antioxidantes como a dopamina e catequina. A banana contém triptofano que atua na produção de serotonina, que ajuda a relaxar e manter o bom humor.
Biomassa de Banana Verde
A banana verde é rica em amido resistente, um tipo de carboidrato indigerível. Por isso a biomassa de banana verde é tão saudável: o amido resistente não é digerido no estômago e é facilmente eliminado pelo bolo fecal com parte da gordura e açúcar digeridos. Esse amido é favorável à redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos, por aumentar os meios de excreção e redução de gordura. Ele também desempenha um efeito semelhante ao das fibras porque provoca a sensação de saciedade mais rapidamente e resulta em um maior controle da glicose no sangue.
A banana verde é fonte de prebióticos (que nutrem nossa flora microbiana intestinal) e simbióticos (que aumentam a quantidade de bactérias benéficas como os lactobacilos).
Saiba tudo sobre a biomassa de banana verde!
Benefícios da Banana
- Rica em potássio, perfeita para baixar a pressão arterial.
- Ricas em fibras, a inclusão de bananas nas dietas ajuda a normalizar o trânsito intestinal, permitindo melhorar os problemas de constipação sem o uso de laxantes.
- A banana acalma o estômago e ajuda na digestão.
- Comer uma banana entre as refeições ajuda a manter os níveis adequados de açúcar no sangue, combatendo o cansaço.
- Rica em vitamina B, acalma o sistema nervoso.
- Ajuda a normalizar os batimentos cardíacos. Quando estamos estressados, reduz-se os níveis de potássio no organismo. A banana, rica nesse mineral, pode ajudar a reequilibrar esse potássio no organismo.
- Além de garantir saciedade por mais tempo e dar uma segurada na fome, a banana ajuda melhorar a sensação de bem-estar.
Tipos de Banana
Não existe um tipo que seja muito melhor nutricionalmente que as outras. O valor nutritivo varia ligeiramente para cada espécie, mas todas as bananas têm características semelhantes. Existe apenas uma diferença sutil no aroma, no sabor e na textura delas.
- Banana-da-terra. Boa para cozinhar, assar ou fritar.
- Banana prata. Ideal para preparação de vitaminas e comer in natura.
- Banana maçã. Excelente para comer ao natural e fazer purês.
- Banana nanica. Indicada para fazer bolos.
- Banana-ouro. É a menor e mais doce, boa para adoçar bolos e vitaminas.
Como consumir a banana?
Opções de como consumir a banana não faltam, basta ter criatividade para usar essa fruta tão versátil.
- Para um lanche entre as refeições: corte uma banana em rodelas em um pote, acrescente goji berry, castanhas e nibs de cacau. Fica nutritivo e sacia a fome.
- Você também pode preparar um bolo de banana saudável sem glúten. Confira a receita aqui.
- Outra opção é uma vitamina de banana que pode ser uma refeição completa. Ingredientes: Um copo de leite de coco (pode ser outros tipos como linhaça, gergelim, amêndoas), uma banana, 2 colheres de sopa de cacau em pó ou cacau nibs, uma colher de sopa de proteína (whey protein ou outras), um punhado de fruta seca (pode ser uva passa, ameixa preta ou tâmara). Se preferir mais docinha, coloque açúcar de coco ou melado.
Bata tudo no liquidificador e coloque gelo. Caso não use o leite de coco ou o leite de amêndoa (que que já têm a sua gordura própria), acrescente uma colher de óleo de coco.
A banana pode ser consumida por diabéticos?
Há opiniões contraditórias sobre se as bananas são boas para diabéticos ou não. É verdade que as bananas são ricas em amido e açúcar: poderíamos esperar que causassem um grande aumento do açúcar no sangue. Mas, devido ao seu baixo índice glicêmico, as bananas não elevam os níveis de açúcar no sangue da mesma forma que outros alimentos.
Claro, assim como com quaisquer alimentos ricos em açúcar e carboidratos, diabéticos devem monitorar com cuidado seus níveis de açúcar no sangue após o consumo.
Ou seja, o consumo de banana parece não ter qualquer efeito adverso grave, pelo menos quando consumido com moderação.
A banana pode ser usada na pele e nos cabelos?
Para quem gosta de opções naturais para tratar a pele e os cabelos, a banana pode ser usada como cosmético. A banana pode atuar como um hidratante natural para pele. As vitaminas e minerais da banana restauram a umidade perdida e repara a pele danificada, cansada e seca.
Para hidratar instantaneamente a pele cansada e seca, amasse ½ banana madura, acrescente 4 gotinhas de óleo essencial de lavanda ou sândalo e um pouquinho de mel, misture bem e aplique em seu rosto. Evite contato com os olhos. Deixe em sua pele por 20 a 25 minutos e em seguida enxágue bem.
Você também pode optar por usar a banana para hidratar e nutrir os cabelos. Confira a receita de máscara com banana para cabelos secos.
E você, costuma consumir banana diariamente?
Melhorei muito.
Tinha muitas dores casada pela artrite.
hoje em dia meu remédio é a bendita Banana. 😀
Amo ? e todo dia o ela vem acompanhada com colher de chá de pó de guaraná, farelo de aveia e chia.
Meu desjejum diário.
Em quanto tempo consumiu pra ter resultados?
Porque o nome banana nanica?
Aff, por ser pequena, por isso chama nanica.
A banana nanica é grande, seu pé é pequeno.
Esse tipo de banana nanica existem no continente africano?
Gostaria de saber porque banana nanica?
A bananeira da banana Nanica é baixa.
Eu era um cara triste, solitário, foi só a banana entrar em mim que tudo isso passou!!! Obrigado banana
Ainda bem que não tem nenhum tipo de mente poluída ou coisa do tipo
Meu café da manhã não pode faltar a banana muito bom pro intestino , fãs do academia não fico sem
Meu café da manhã não pode faltar a banana muito bom pro intestino , Faço academia não fico sem.
Ilma fialho mora em bsb me liga Clarice 996288775
😎
amo banana, quero banana alguem tem pra me dar? 👿 👿 😳 👿
71 981374076
Chama lá!
Sou nutricionista e sempre indico o alimento que tanto nos faz bem!
eu amo banana :bananaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
que bommmmmmmmmmmmmm
comer banana com comida faz mal ou nao
Não como des de pequena na comida só faz bem ….
3 bacanas por dia traz pra vida alegria
Acordava muito cedo e mau humorada.Descobri que a banana espanta o mau humor e agora sou bem mais alegre.Obrigada banana!!!!!
Sou pedreiro trabalho muito no pesado meia dúzia de banana por dia cinquenta kilos pra mim e pena na obra não fico sem
Banana é a minha fruta preferida! 😎
se deixar como 5 por dia, mas agora vi que é errado, então vou maneirar! 😳
Banana amaçada com aveia é muito gostoso. Amo!
2 por dia? puts.. tem coisa errada aí
Como 17 por dia, conheço frugívoros que comem 30 por dia e tem uma saúde de ferro, nem sequer excesso de potássio tem
banana é tudo de bom, dá para usar em várias receitas, adoroooo
show de bola esse artigo, super dicas!
Adoro banana, como umas 3 por dia, mas sempre de maneiras diferentes, amei as sugestões de uso, vou fazer essa vitamina de banana.
Muito bom esse artigo sobre banana, adorei.
Amei seu post?! Mto bem elaborado! Gostaria de utilizá-lo para artigos, mas precisava da referência dele! Você poderia me enviar as referências bibliográficas dele?
Muito bom esse artigo da banana, consumo todos os dias.
parabéns para Celina e equipe… Uma aula sobre a banana para arquivar e repassar para os amigos… Nota 9,99, com certeza da para colorir o mundo “nutrição”.
Bom dia 😆
Gosto de mais de banana cozida! Amei este artigo, obrigada.
Excelente artigo, amei as dicas… muito completas.
Adorei essa dica de lanche, eu comprei o nibs de cacau e não sabia muito como usar, agora vou testar essas receitas com banana
Ola pessoal! Hoje comi 5 bananas até agora e recebi o imail agorinha like. 😆 😆 😉
Banana muito gostosa como mais 5 p dia
ADOREI A MATERIA,EU ADORO BANANA,TINHA MUITAS COISAS QUE EU NÃO SABIA,VÁRIOS EFEITO,AGORA IREI COMER MAIS AINDA.
Por isso é que é a minha fruta preferida muito boa
Amo banana, amei as dicas de como consumir, vou fazer as receitas.
No quintal da minha casa tem pés de banana ,nossa quantas bananas joguei fora,depois que pesquisei sobre a banana agora divido com o meu cachorro e os vizinhos.
Aff 😫 como td mais não jogo fora..!!
Às vezes também costumo vender pra comerciantes , eles adoram minhas bananas de quintal … Bjs obgda bananas..!!
Muito bom adorei obrigado!!!
Gostaria de saber si todo tipo de banana tem os mesmos nutrientes
Não.!
Não tem o mesmo nutriente cada qual tem uma substância diferente uma das outras.
Olá amigos!Eu gostaria de passar à vocês a receita da Biomassa..
Com banana verde,Excelente pra saúde!Estou amando e tbm emagrece.Eu cozinhei 5 bananas verdes numa panela à vapor até ficar macia,e bati no liq.
Amo comer nanana pena que as vezes sento em cima sem querer claro que tudo é friamente calculado, jamais amacei uma banana se quer todas sairam intactas obrigado banana sz
meu marido come banana exageradamente todos os dias vive reclamando dor nos rins tem algo a ver
Gostei muito da materia,como 3banana por dia ela me tira a ansiedade do açucar.eu tinha muita duvidas agora ficou esclarecida.obrigado belesaesaude.
Não falta banana em casa amo essa fruta como 3 ou 4 por dia 😉
Me ajudou esse post para um trabalho da escola sobre alimentação saudável S2
Não gosto muito de banana mais depois dessa dicas vou passa a comer mais banana faz muito bem para o corpo para os cabelos 🙂 🙂 🙂
Tbm tô nessa por conta disso.. Mais tipo, banana é banana😂😂❤☞AmOo☜
gosto demais então melhor fruta pra min mas de preferencia a orgãnica
Nooussa….ameei essa matéria, aqui em casa não falta banana, a família toda gosta muito!
Gente me da azia todas as fezes que como a banana ,não sei porque.
Em jejum , amasso uma banana nanica com uma colher de aveia em flocos,uma colher de mel,duas colheres de cenoura ralada e meia colheria de canela.Me sinto super bem p caminhada ou academia.
BANANA NÃO É FRUTA
Eu adoro banana como todos os dias
EU não fazer comentario,quero saber sobre a BANANA-SAÕ TOME ,ou BANANA-ROXA.tenho uma muda no meu jardim,e esta dando CACHO, ….gostaria de MAIS DETALHE SOBRE ESSA BANANA….
Vey.. Banana é vidaaa.. Amoo😍❤
😳 . obrigada pela orientaçãobom gostosa e nutricional
😳 😘😘😘
😀 delicia
melhor fruta 😆
melhor fruta ;porque amo ,quem não aprecia esta perdendo 😆
Meu filho come bastante banana maçã, e super saudável e ajuda muito na digestão!
precisava saber quem escreveu este artigo sobre a banana preciso fazer citações em trabalho quem escreveu e de quando foi escrito
A banana não é indicada para pessoas que tem problemas com acne???